هل شرب المياه مع الأكل يساعد على خسارة الوزن؟

تدعم العديد من الدراسات النظرية القائلة أن شرب الماء مفيد لفقدان الوزن. لكن، لا يزال الباحثون غير متأكدين من السبب الذي يجعل شرب المزيد من الماء يساعد الشخص على إنقاص الوزن، لكن العديد من الدراسات أظهرت وجود علاقة بين زيادة شرب الماء وفقدان الوزن. يساهم شرب الماء خلال الأكل من جهة بزيادة الشعور بالشبع، ومن جهة ثانية يمنع اكتساب الوزن لأنه خالي من السعرات الحرارية. من هنا، يساعد شرب الماء أثناء الأكل في خسارة الوزن. تعرّفي في هذا المقال على 6 أسباب تجعل شرب الماء يساعد في إنقاص الوزن.

عندما تشعر المعدة بأنها ممتلئة، فإنها ترسل إشارات إلى الدماغ للتوقف عن الأكل. يمكن أن يساعد الماء على شغل مكان كبير في المعدة، مما يؤدي إلى الشعور بالامتلاء، وتقليل كمية الأكل المتناولة وبالتالي عدم كسب الوزن. من ناحية أخرى، قد يعتقد الشخص أنه جائع، ولكنه في الحقيقة يشعر بالعطش. يمكن إذاً من خلال شرب كوب من الماء باستمرار خلال النهار الحد من تناول الوجبات الخفيفة غير الضرورية. في دراسة أجريت في العام 2014، بالإضافة إلى استهلاكهن المعتاد، شربت 50 إمرأة 500 مل من الماء قبل 30 دقيقة من الإفطار والغداء والعشاء، لمدة 8 أسابيع متتالية. بعد هذه الفترة، شهدت المشاركات انخفاضاً في الوزن، ودهون الجسم ومؤشر كتلة الجسم. كما أبلغوا عن انخفاض شعورهن بالجوع، وقمع الشهية.

تعتبر التمارين الرياضية من أهم مكونات أي خطة لخسارة الوزن. يساعد الماء العضلات والأنسجة الضامة والمفاصل على التحرك بشكل صحيح. كما أنه يساعد الرئتين والقلب والأعضاء الأخرى على العمل بفعالية لأنها تزيد من نشاطها أثناء التمرين. يقلّل شرب الماء من مخاطر الأشياء التي يمكن أن تعيق التمرين الجيد، مثل تقلصات العضلات والتعب. اشربي الماء دائماً قبل التمرين وأثناءه وبعده لتجنب الجفاف. يُعدّ إبقاء الماء في متناول اليد أمراً ضروريّاً، خاصةً إذا كنت تمارسين الرياضة في ظروف حارة أو رطبة أو مشمسة جدّاً. إن الشعور بالجفاف يخفض قدرتكِ على ممارسة التمارين الرياضية وبالتالي لن تتمكني من حرق الدهون المطلوبة.

هل اتّباع رجيم بدون رياضة يمكن أن يمنحكِ النتيجة المرجوة في خسارة الوزن

تشير بعض الأبحاث إلى أن شرب الماء، يمكن أن يساعد في حرق السعرات الحرارية. في دراسة أجريت في العام 2014، شرب 12 شخصاً 500 مل من الماء البارد، وأظهرت النتائج أنهم حرقوا ما بين 2 إلى 3 في المائة من السعرات الحرارية أكثر من المعتاد بعد شرب الماء. قد يزيد شرب الماء، وخاصة البارد، عدد السعرات الحرارية التي يتم حرقها أثناء الراحة. إذ إنّ الجسم ينفق الطاقة لتسخين الماء من أجل الهضم، وبالتالي يحرق المزيد من السعرات الحرارية.

عندما يصاب الجسم بالجفاف، لا يمكنه إزالة رواسب هضم الأكل بشكل صحيح، مما يعيق عمل الكلى على تصفية السموم والفضلات. عندما تتراكم الفضلات في الجسم، قد يشعر الناس بالانتفاخ والتورم والتعب. يمكن أن يضيف الانتفاخ بعض الكيلوغرامات الإضافية على وزنكِ عندما تصعدين إلى الميزان لأنّ الجسم لم يتخلص من رواسب الأكل على شكل بول أو براز. من هنا، من خلال شرب الماء سيحافظ الجسم على عمليّةتصريف رواسب هضم الأكل بشكل صحيح ويجنبك كسب الوزن.

من السهل تراكم السعرات الحرارية عن طريق شرب الصودا، أو العصير، أو القهوة، أو الشاي مع سكر، أو المشروبات الرياضية. قد يكون استبدال هذه المشروبات ذات السعرات الحرارية العالية بالماء أمر مثالي لفقدان الوزن على المدى البعيد. لقد وجدت إحدى الدراسات أن استبدال المشروبات عالية السعرات الحرارية بالماء، كل يوم، ولمدة 6 أشهر أدى إلى فقدان الوزن بمعدل يتراوح بين 2 و2.5 في المائة عند النساء اللواتي قمن بهذا الاختبار.

بدون الماء، لا يستطيع الجسم تحويل الدهون أو الكربوهيدرات المخزنة إلى طاقة بشكل صحيح. الخطوة الأولى في عملية تحلّل الدهون المخزنة في الجسم، والتي تسمى lipolysis، هي التحلل المائي والتي تحدث عندما تتفاعل جزيئات الماء مع الدهون الثلاثية لتكوين الجلسرين والأحماض الدهنية. إن شرب كمية كافية من الماء ضروري لحسن سير هذه العمليّة، وتحلّل الدهون المخزنة في الجسم وبالتالي خسارة الوزن.

ملاحظة: يمكن أن يكون شرب الماء مفيداً حقاً لفقدان الوزن. ومع ذلك، ضعي في اعتبارك أنه سيتعين عليك القيام بأكثر من مجرد شرب الماء إذا كنت بحاجة إلى فقدان قدر كبير من الوزن. الماء هو مجرد جزء صغير جدّاً من رحلة فقدان الوزن.

لا يوجد رقم محدد لكمية الماء التي يجب على الشخص شربها في يوم واحد، إذ يحتاج بعض الأشخاص إلى كمية أكبر من الماء من أشخاص آخرين. في الواقع، قد تختلف كمية الماء التي يحتاجها الجسم من شخص إلى آخر بسبب عوامل عدة وهي:

• مستوى النشاط البدني.
• العمر.
• نسبة العضل في الجسم.
• درجة حرارة البيئة المحيطة.
• رطوبة الجو.
• نسبة التعرّض إلى شمس.
• الحالة الصحية.

إذاً يمكن القول أن الشخص العادي السليم صحيّاً، البالغ، والذي يعيش في مناخ معتدل ينبغي أن يشرب يوميّاً الكميات التالية من المياه.

• 2700 مل من الماء في اليوم الواحد للنساء البالغات، أي ما يوازي 11 كوباً من الماء في اليوم.
• 3700 مل من الماء في اليوم الواحد للرجال البالغين، أي ما يوازي 15 كوباً من الماء في اليوم.