لم يكن المطبخ الأرمني يحظى بالكثير من الشهرة في السابق كسائر المطابخ المعروفة عالميّاً، غير أنه في السنوات القليلة الماضية اكتسب شهرةً كبيرة وبدأت المطاعم الأرمنية تنتشر في الكثير من الدول ومن بينها الإمارات. يتميّز المطبخ الأرمني بتنوّع المأكولات المعدّة وفقاً لوصفاتٍ تم الحفاظ عليها من جيل إلى جيل، ما يجعل جميع الأطباق المقدّمة في المطاعم الأرمنيّة عالية الجودة وتعكس ثقافة الشعب الأرمني. إن كنت لم تجرّبي الأكلات الأرمنيّة بعد، فعليكِ أن تزوري أحد المطاعم الأرمنيّة في أقرب فرصة. سنقدّم لكِ في هذا المقال لائحة بأفضل المطاعم الأرمنية التي يمكن أن تجديها في دبي أو أبو ظبي لكي تختاري من بينها ما أعجبكِ.
أفضل مطاعم ارمنية في دبي وابو ظبي
1- مطعم ارمني Vaga في دبي
تنتظركِ مغامرة في مطعم فاغا الراقي، وجهة نابضة بالحياة على جزيرة بلوواترز. اشتق اسم فاغا من مصطلح الهائم، أي الرحّالة الذي يهوى السفر والاستكشاف. من هنا هذا المكان يجمع بين الطعام العربي- الأرمني الأصيل والتراث ليأخذكِ في رحلة تذوّق لا مثيل لها. يتميّز بديكوره الفاخر ليكون المكان المناسب لتناول عشاء رومانسي مع الشريك مثلاً.
2- مطعم ارمني Zaytoni في دبي
يُعدّ مطعم Zaytoni من المطاعم الأرمنية المميزة في دبي الجيدة والراقية والواسعة. يمكنكِ أن تجدي في المطعم جلسات خارجية في الهواء الطلق، وجلسات داخلية مغلقة مليئة بالنباتات التي تضفي الحيوية إلى المكان. لا يقدم المطعم الأكلات الأرمنية فحسب، بل هو أيضاً متخصص في تقديم الأكلات اللبنانية. إنه مكان رائع لأخذ استراحة من العمل وتذوّق ألذ الأكلات الأرمنية، واللبنانية في مكان ممتع وحيوي، لا تفوتي تجربة هذا المطعم عندما تكونين في دبي، إذ إنه واحد من أفضل المطاعم وأفخرها في الإمارات.
3- مطعم ارمني Batchig في دبي
يجمع مطعم Batchig عشاق الطعام حول الأكلات الأرمنية واللبنانيّة المعدة بجودة عالية. مع أجوائه الخفيفة، يجذب المطعم الزوّار، ويقدّم لهم مجموعة من التخصصات اللبنانية الأرمنية، ويأخذ الطبخ الأرمني واللبناني إلى مستوى جديد تماماً. عندما ستزورين هذا المطعم ستنبهرين بالطعام اللذيذ، وستشعرين برغبة شديدة للعودة وتجربته من جديد. يملك حاليّاً فراعاً في لبنان وفي دبي وهو يسعى دائماً إلى التوسع وافتتاح فروع له في الكثير من المواقع الأخرى. يُعدّ مطعم Batchig واحد من أشهر المطاعم وأفخرها في الإمارات لذلك لا تفوتي أبداً زيارة المطعم في أقرب فرصة للتمتع بجلسة راقية مع الصديقات.
4- مطعم ارمني Almayass في أبو ظبي
يقدّم مطعم Almayass تجربة طهي مميزة تتكون من مزيج من المطبخ اللبناني الأصيل والنكهات الغريبة للأطباق الأرمنية التقليدية. تأسست مطاعم ألميّاس في بيروت في العام 1996، وهي موجودة الآن في أبو ظبي والرياض ومدينة الكويت. مع مرور الوقت، جذب مطعم ألميّاس انتباه أشهر المجلات المتخصصة في قطاع المطاعم، والتي اعتبرته كوجهة يجب زيارتها لتجربة المطبخ اللبناني-الأرمني. لا تفوتي زيارة هذا المطعم إن كنتِ موجودة في الإمارات لكي تتمتعي بجلسة رائعة مع الصديقات وتتذوقي ألذ المأكولات المعدّة على الأصول.
5- مطعم ارمني Lahmajoon في أبو ظبي
Lahmajoon هو مخبز يقدم أشهر المخبوزات المعدة على الطريقة الأرمنية أو اللبنانية، يقع المخبز في أبو ظبي وهو يقدم لزبائنه فقط خدمة التيك أوي والدليفري. يعدّ هذا المخبر واحد من أشهر المخابز في الإمارات، ويمكنكِ أن تجدي على قائمة الطعام أنواع كثيرة من المعجنات اللبنانية مثل منقوشة الزعتر، والجبنة وكافة أنواع المناقيش، يمكنكِ أن تجدي معجنات معدة وفقاً للطريقة الأرمنية، يمكنكِ أيضاً أن تجدي أنواع كثيرة من البيتزا، وأطباق الغذاء مثل السجوق، الكباب، الدجاج. بحسب آراء الزبائن فإنّ خدمة التوصيل سريعة جداً ويصل الطعام طازج وساخن، وكافة المعجنات لذيذة وتستحق التجربة. هذا المطعم مناسب لكِ إن كنتِ تريدين طلب الغذاء إلى مكان عملكِ، أو ترغبين في تنظيم جلسة فطور صباحيّة مع الصديقات مليئة بألذ المعجنات المعدة على الطريقة اللبنانية-الأرمنية.
6- مطعم ارمني Awani في دبي
يتخصص مطعم أواني بالمطبخ الشرق أوسطي الذي يضم المظبخ اللبناني والعربي، كما يمكنكِ أن تجدي على قائمة الطعام بعض المأكولات الأرمنية أو التركية. يسرد المطعم بواسطة أطباقه تاريخ الشرق الأوسط ويعيد إحياء تقاليد قديمة في الطبخ. باستخدام أدوات ومكونات الأجداد يصنع أطباق من الماضي ممزوجة بنكهات جديدة وعصرية تعيد كتابة وصفات للمستقبل. يُعدّ مطعم Awani واحد من أشهر المطاعم وأفخرها في الإمارات لذلك لا تفوتي أبداً زيارة المطعم في أقرب فرصة للتمتع بجلسة راقية مع الصديقات في القسم الخارجي المطل على أجمل مباني دبي، أو في القسم الداخل الذي يتميّز بالديكور العربي الفخم للغاية.