أطلقت بوفيه ساعتها الجديدة Virtuoso V المزخرفة بمينا بلون أحمر قاتم بزخرفة مضفورة والتي تتميّز بحركة الساعات القافزة مقترنةً بالدقائق المتراجعة، وهي ساعة مجهّزة بمؤشر زمني عكس الاتجاه على الوجه الثاني.
يمنح المينا الذي يشغل كامل سطح منظومة الحركة هذه الساعة هوية جديدة. في حين عمل صنّاع الساعات على عرض كل المعلومات على المستوى نفسه، صمّم صنّاع المينا رسماً مزخرفاً مضفوراً أصلياً بالكامل للمينا. فسح الترتيب الأصلي المتدرّج المجال للمزيد من الكلاسيكية، مما عزّز البراعة الفنية والتشطيبات المثالية لجميع المكوّنات. بعد تزيين القاعدة المعدنية بالرسم المزخرف المضفور، طبّق صنّاع المينا 10 طبقات من ورنيش أحمر شفاف، قبل صقله لمنحه سطحاً مستويا مثالياً.
من حيث التكنولوجيا، تدمج Virtuoso V مؤشرين معقدين يصعب الجمع بينها: عقرب الساعات الواثبة، وعقرب الدقائق المتراجعة؛ إذ يجب أن تتزامن قفزة قرص الساعة بصورة كاملة مع قفزة عقرب الدقائق. تنتمي هذه الساعة إلى مجموعة مؤشرات فليورييه المعقّدة Fleurier Complications Collection وهي مزوّدة بإطار أماديو Amadeo الحاصل على براءة اختراع، والقابل للتحويل مما يسمح بتحويلها إلى ساعة يد قابلة للعكس، ساعة للطاولة أو ساعة جيب دون الحاجة إلى استخدام أية أداة. نتيجة لذلك، يمكن رؤية مؤشّرات الساعة والدقيقة على جانبي منظومة الحركة. يكمل مؤشر احتياطي الطاقة المؤشرات من خلال عرض استقلالية ملحوظة لمدة 5 أيام، يضمنها استخدام برميل واحد. أخيرا، إضافة إلى وظائف الساعة، طوّر صنّاع الساعات مصحّحاً مستقلاً عن قرص الساعة يمكنه عرض منطقة زمنية مختلفة على كلا جانبي الساعة.
