close
close
jamalouki.net
إشتركي في النشرة الالكترونية

اسألي جمالكِ: أريد شيئاً يساعدني على التوقّف عن تناول الحلويات

عزيزتي نور،

أولاً نقترح عليكِ فاكهة تسمّى بالـ Miracle Berry، أي توت اSynsepalum Dulcificum. مُنحت هذه الفاكهة هذا اللقب بسبب مفعولها العجيب. بعد أن يتمّ تناولها، سيتحوّل مذاق كلّ الأطعمة وخصوصاً الحامضة والمرّة، إلى مذاق حلو. نعم هذا صحيح، طعم الليمون سيتحوّل إلى طعم عصير الليموناضة، وكلّ ما هو مرّ سيكون كالشوكولا، وذلك بفضل احتواء هذه الفاكهة على مادة الجليكوبروتين (البروتين السكري) الكفيلة بتحويل المذاق. يدوم هذا التأثير بين 10 دقائق و ساعتين، حسب ما تتناولين من أطعمة، ثم يزول ويعود المذاق إلى طبيعته. يمكن تناول التوت مباشرة لوحده، أو مع العصائر والحلويات كبديل لللسكّر أو المحليّات الإصطناعيّة.

إشارة إلى أنّه وبسبب صعوبة الحصول على التوت العجيب، العديد من الشركات ابتكرت حبوباً منه، تحمل التأثير نفسه.

من جهة أخرى عليكِ الإنتباه من فخّ التوق إلى الحلويات، فقد تكون هذه الرغبة لشكل ماكر للنقص في بعض العناصر من الجسم، يترجم بالشعور بالحاجة إلى مأكولات معيّنة.عند التوق للشوكولا، هذا يعني أن جسمكِ بحاجة إلى المغنسيوم، فتناولي البذور والقلوبات النيئة.

عند الرغبة بأيّ نوع من السكريّات فتتراوح الحاجة بين الكروم، الكربون، الفسفور، الكبريت والتريبتوفان، المأكولات الأنسب: بروكولي، جبنة، عنب، دجاج، بطاطاس حلوة، سبانخ، سمك، بيض، خضار، زبيب .