عزيزتي gardi،
للشوفان منافع عديدة على الرشاقة وخسارة الوزن، فهو غنيّ بالألياف والبروتينات التي يحتاج إليها الجسم لحرق الدهون وخصوصاً دهون البطن، كما أنّه يشعركِ بالشبع ويساعدكِ في حميتكِ. التوقيت الأنسب لتناول الشوفان هو عند الفطور أو قبل ممارسة التمارين الرياضيّة. اتبعي هذه النصائح عند تحضير طبق الشوفان لتستفيدي من منافعه وتتلذّي بطعم شهيّ.
- ابتاعي الشوفان الخالي من أيّة إضافات للنكهة والسكّر لتفادي السعرات الحراريّة الزائدة والخالية من المنافع.
- الجئي إلى نوع الحبوب الصغيرة جداً على شكل Steel-cut أي مقطّعة على شكل رؤوس صغيرة. طعمها أكثر لذّة من أنواع الشوفان الأخرى.
- انتبهي إلى طريقة الطهو ومدّته كي لا يصبح الشوفان كالعجين. اقرئي التوجيهات على علبة الشوفان.
- عوضاً عن الماء أضيفي إليه حليب خالٍ من الدسم أو عصير فاكهة.
- امزجيه مع عدّة أنواع فواكه لتعزيز نسبة الألياف في طبقكِ، كما يمكنكِ إضافة المكسّرات.
- لا تضيفي إليه السكّر (إلّا إذا كان سكّر إصطناعيّ)، أو أيّ نوع من الشراب المكثّف بالسكّر، أو أطعمة غنيّة بالسعرات الحراريّة.
إعداد: نلسي باسط
اقرئي أيضاً: الخطوة الأبسط التي يجب أن تقومي بها كلّ صباح لخسارة الوزن
