عزيزتي Maha،
بداية يجب تعريف الجلوتامين؛ فهو عبارة عن حمض أميني، وهو مصدر جيد للنيتروجين الذي تحتاجه الخلايا حتّى تصنّع البروتين، وعادّة يستخدم من قبل الرياضيين لتنمية العضلات. تتعدّد وظائف الجلوتامين منها:
- تقوية جهازالمناعة ومنع تأكسد الأحماض الدهنية.
- مساعدة الجسم على التخلّص من الأمونيا
- تحسين مستوى السكر بالدم، والمساعدة في تخفيض الوزن الزائد.
- تعزيز صحة الجهاز الهضمي، وتحرير الجسم من السموم.
ويمكن الحصول على الجلوتامين من المصادر الطبيعية التالية : اللحوم والدواجن، والمأكولات البحرية، والألبان والبيض، والملفوف الأحمر، والمكسرات، والبقوليات، والسبانخ، ومشروبات الطاقة.
لكن إذا أردت أخذ مكمل الجلوتامين فيجب استشارة الطبيب لأنّه غير مناسب لمرضى الكبد، ولا يجب أخذ أكثر من 40 غرام منه، كما أنّه غير مناسب لمن لايمارس الرياضة كمكمّل غذائي، أمّا الموجود بالغذاء الطبيعي فهو مناسب للجميع.
تمّ إعداد هذا الموضوع بالتعاون مع موقع 
إقرئي أيضاً: تناولي هذين المكوّنين سوياً لحرق الدهون بسرعة قياسيّة
