مأكولات تزوّد الجسم بالطاقة وتبعد الخمول في شهر رمضان

قد تعانين من الخمول البدني خلال شهر رمضان ما يشعركِ بالتعب والكسل. يمكنكِ تخطّي هذا الأمر من خلال تناول المأكولات التي تزوّدكِ بالحيويّة، وتساعدكِ على زيادة طاقة الجسم. من هنا، سوف نقدم لكِ فيما يلي لائحة بالمأكولات التي تزوّدكِ بالطاقة والتي يمكنكِ إدخالها إلى سفرة رمضان، كما وسوف نخبركِ عن مجموعة من المأكولات التي تزيد من الخمول والتي عليكِ تجنّبها في رمضان.

على الرغم من أن الكربوهيدرات تساهم في زيادة الوزن، إلّا أنّها تزوّد الجسم بالطاقة. لذلك، لا تتردّدي أبداً في إدخال الأرز الأسمر إلى أطباقكِ في شهر رمضان لكي يساعدكِ على التخلّص من الخمول البدني وزيادة طاقة الجسم.

خطوات تساعد على حرق السعرات الحرارية بعد وجبة الإفطار في رمضان

يزوّد البيض جسمكِ بالطاقة، ليمنحكِ النشاط والحيوية طيلة اليوم، وذلك بسبب احتوائه على الفيتامين B المركّب. هذا الأخير يلعب دوراً مهمّاً في إنتاج الطاقة المتحوّلة من الكربوهيدرات، البروتينات والدهون. إذاً من خلال ادخال البيض إلى نظامكِ الغذائي خلال شهر رمضان يمكنكِ التخلّص من الخمول البدني.

يحتوي هذا النوع من السمك على الأوميغا 3 الذي يزوّد الجسم بالطاقة اللازمة ويخلّصكِ من التعب. من هنا، أضيفي السلمون إلى أطباق الإفطار لكي تساعدي جسمكِ على الحصول على المزيد من الطاقة. وإلى جانب ذلك، يعدّ السلمون من المأكولات الصحيّة التي لا تؤدي إلى زيادة الوزن على شرط تحضيرها بطريقة مشوية وصحية ومن دون اللجوء إلى الصلصات الدسمة.

يعتبر البيض والسلمون اللذان ذكرناهما فيما سبق من أنواع المأكولات الغنية بالدهون الصحية التي تزوّد الجسم بالطاقة، ولكن هناك أنواع أخرى كثيرة من المأكولات الغنية بالدهون الصحية والتي عليكِ إضافتها إلى نظامكِ الغذائي في رمصان للتمكّن من زيادة طاقة الجسم، ومن أبرزها:

• الأفوكادو: يحتوي على الدهون الصحيةً بالإضافة إلى غناه بالبوتاسيوم ومضادات الأكسدة والألياف.
• الأجبان: تعد من الأطعمة الغنية بالدهون الصحية وأيضاً العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم ومنها الكالسيوم والفسفور والسيلينيوم وفيتامين B12، والبروتين.
• الشوكولاتة الداكنة: تناولها يساهم في إمداد الجسم بالدهون الصحية، كما أنها تساهم في إمداد الجسم بمضادات الأكسدة.
• الأسماك: ومنها التونة والسلمون والرنجة والسردين، فهي أنواع من الأسماك الدهنية الغنية بالدهون الصحية للجسم، وتناولها يعد مفيد لصحة القلب والجسم، ولذا يمكنك تناولها من أجل زيادة طاقة الجسم في رمضان.
• الزيوت النباتية: عادةً ما تتضمن كل من الآتي زيت الذرة، وزيت عباد الشمس، بالإضافة إلى زيت الكانولا.

هذا المكوّن غنيّ بالحديد الذي يساعد على محاربة التعب والخمول. كما أنّه يساهم في نقل الدم والأوكسجين إلى جميع خلايا الجسم. من هنا، يمكنكِ إضافة الفطر إلى السلطة، أو أطباق الدجاج واللحم المشوي لكي تدعمي جسمكِ بجرعة من الطاقة.

هذه الفاكهة مليئة بالفيتامين C والبوتاسيوم، ما يساهم في تزويد جسمكِ بالطاقة لمدة طويلة عكس ما تمنحكِ إيّاه الحلويات. يمكنكِ إضافة الليمون إلى الطعام، أو السلطات. كما ويمكنكِ تحضير عصائر منه على ألاّ تحتوي سكر أو مواد مُحليّة أخرى. سيساعدكِ عصير الليمون على زيادة طاقة الجسم في رمضان.

هذه الفاكهة تكمّل سفرة رمضان وهي غنيّة بالماغنسيوم الذي يساعد على ارتخاء العضلات، والتخلّص من التعب الزائد. لذلك تناولي المشمش المجفّف في رمضان، يمكنكِ مثلاً تناوله أثناء مشاهدة التلفاز بدلاً من تناول الحلويات أو الشيبس أو المأكولات الدسمة الأخرى.

يحتوي هذا النوع من الخضار على نسبة عالية من الحديد، الذي يعمل على نقل الدم والأوكسجين إلى جميع خلايا الجسم، ما يؤدّي إلى رفع الطاقة والتخلص من التعب والإرهاق. إضافة إلى ذلك، تحتوي السبانخ على الماغنسيوم، البوتاسيوم والفيتامينين B وC التي تساهم في رفع مستوى عملية الأيض وتزويد الجسم بالطاقة اللازمة. كافة الخضار أيضاً من الأطعمة التي تزيد النشاط والطاقة، وعلى رأسها الخضروات الورقية، البطاطا الحلوة، والشمندر.

لكن لا نعني تلك الغنيّة بالملح، بل المكسّرات الطبيعيّة النيئة كاللوز، الجوز، البندق، الكاجو التي تحتوي على الدهون الجيّدة وتمدّكِ بالطاقة التي تحتاجين إليها خلال النهار في رمضان. يمكنكِ مثلاً تناول هذه الأنواع من المكسّرات أثناء مشاهدة التلفاز بدلاً من تناول الحلويات أو الشيبس أو المأكولات الدسمة الأخرى.

الفواكه تساعد على تعزيز الطاقة وزيادة النشاط وبالأخص التمر، الموز، التفاح، الافوكادو، البرتقال، والفراولة. لذلك احرصي على تناول الفواكه خلال شهر رمضان للتخلّص من الخمول البدني. ولكن، لا تتناوليها فور انتهائكِ من الإفطار، بل امنحي معدتكِ بعض الوقت كي تهضم كلّ الطعام الذي تناولتِه، ثمّ تناولي حصّة الفاكهة التي ترغبينها، وإلّا لن تسلمي من الانتفاخ.

تساعد زبدة الفول السوداني على الحفاظ على اعتدال نسبة السكر في الدم وبالتالي زيادة طاقة الجسم في شهر رمضان. في الواقع، تسبب بعض الأطعمة، وخاصة الأطعمة المصنعة والأطعمة النشوية، ارتفاعاً حاداً في نسبة السكر في الدم، وبحسب الدراسات، هناك رابط قوي بين نسبة السكر في الدم غير المستقرة والسمنة والإصابة بمرض السكري. لكن زبدة الفول السوداني، على الرغم من حلاوتها الطبيعية وقوامها اللذيذ، لديها مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم، أي أن تناول زبدة الفول السوداني لا يؤدي إلى ارتفاع حاد في نسبة السكر في الدم، بل على العكس إنه يحافظ على اعتدال نسبة السكر في الدم الأمر الذي يمنع الإصابة بالسمنة أو الخمول البدني.

حلويات رمضان: كيف تتناولين الحلوى بطريقة متوازنة لا تؤدي إلى زيادة في الوزن؟

ينصح خبراء التغذية بتناول الخبز المصنوع من الدقيق الأسمر، باعتبار الكربوهيدرات المصنوعة من الدقيق الأبيض تسبب ارتفاعاً شديداً في نسبة السكر بالدم، والذي ينخفض بعد ذلك بشكل كبير ويسبب الخمول. أما الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة والقمح فيستغرق وقت طويل لامتصاصه، مما يحافظ على زيادة الطاقة لفترة أطول.

تحتاج الأطعمة المقلية والمتشبعة بالزيوت والدهون إلى وقت طويل حتى يتم هضمها، وبالتالي يحتاج الجسم إلى عمل مجهود كبير لنقل الدم من الأطراف إلى الأعضاء، مما يترك الجسم بطاقة أقل لمدة 6 إلى 8 ساعات. وينطبق هذا أيضاً على مختلف الأطعمة البطيئة في الهضم، مثل الأطعمة التي تحتوي على الدهون الضارة، والتي تستهلك طاقة الجسم أثناء هضمها بدلاً من تحويلها إلى طاقة.

الحديد يساهم في تحويل السعرات الحرارية إلى طاقة، ولذلك عندما ينقص النظام الغذائي في رمضان منها فإن ذلك يقلل من مستويات الطاقة، وبالتالي يزداد الإحساس بالتعب والخمول. ولذلك ينصح أن يحتوي الإفطار على على كمية مناسبة من الأطعمة التي تحتوي على الحديد مثل الخضروات واللحوم والكبد والمأكولات البحرية، بالإضافة إلى المكسرات والفواكه المجففة والشوكولاتة الداكنة.

يسبب تناول هذه الأطعمة بشكل مبالغ فيه، إعطاء الدماغ إشارات بالجوع، مما يؤدي إلى بطء عملية الأيض (حرق السعرات) وانخفاض مستوى الطاقة في الجسم.

يظن الكثير من الناس أن مشروبات الطاقة في أفضل السبل لتجديد الحيوية والنشاط اليومي، ولكن في الحقيقة هذا اعتقاد خاطئ. فمشروبات الطاقة مصنوعة للعمل على المدى القصير، حيث تملأ الجسم بالكافيين والسكر لفترة، ويشعر الشخص بالطاقة والنشاط، ولكن بعد ذلك سوف تنخفض نسبة السكر في الدم أكثر من المعدل الطبيعي.

يساعد الكافيين في تزويد الجسم بالطاقة، ولكن كثرة شرب الكافيين وخاصة في رمضان سوف يؤدي إلى الخمول لماذا؟ بكل بساطة تؤدي كثرة شرب الكافيين إلى التوتر، والقلق والأرق وعدم النوم بشكل جيّد مما سوف يوّلد الخمول وانخفاض الطاقة لديكِ. من هنا، تجنّي استهلاك كميّات كبيرة من الكافيين في رمضان.