جدول المحتويات
تحب الكثير من النساء تناول الملفوف بسبب طعمه المنعش في السلطات، فهو مكون مميز في المطبخ العربي ويتمتع بمذاق خاص لأشهى الوصفات والأكلات. إلى جانب فوائده الغذائية، فإن الملفوف يتمتع بميزات فريدة للحفاظ على الرشاقة، ويحافظ على صحة البشرة. من هنا، تابعي قراءة السطور التالية وتعرّفي على أبرز فوائد الملفوف للبشرة والرشاقة بالإضافة إلى طرق استخدامه.
فوائد الملفوف من أجل العناية بالبشرة
1- الملفوف يحارب حب الشباب
الملفوف مليء بالمكوّنات الصحية والمغذية التي تساعد على محاربة حب الشباب وأنواع مختلفة من مشاكل الجلد.
2- الملفوف يؤخر علامات الشيخوخة
تعتبر عملية تأخير الشيخوخة من الفوائد الرئيسية للملفوف على البشرة، إذ إن الكميات العالية من الفيتامينات الموجودة في الملفوف مفيدة جداً. يساهم الملفوف في إبقاء البشرة "شابة"، ويعمل الفيتامين D والفيتامين A معًا ويجعلان البشرة نظيفة وصحية.
إليك بعض الأقنعة الطبيعية الرائعة المستخلصة من أوراق الملفوف لمحاربة التجاعيد الرفيعة والتي يمكنكِ صنعها وتطبيقها بسهولة في المنزل.
طرق عمل خلطات للوجه من الملفوف
1- ماسك الملفوف والليمون
- قطعي الملفوف إلى نصفين وضعيه في ماء مغلي فوق النار حتى تمام النضج.
- اطفئي النار وقطعي الملفوف المسلوق إلى قطع صغيرة وضعيها في الخلاط الكهربائي ثم اضيفي ملعقة طعام من عصير الليمون إلى المزيج.
- اخلطي المزيج جيداً حتى يصبح عجينة سميكة.
- افردي العجينة على وجهكِ مع التدليك برفق لمدة 5 إلى 10 دقائق.
- اتركي القناع لمدة 30 دقيقة حتى يجف على بشرتكِ.
- اغسلي وجهكِ بالماء البارد ثم طبقي كريم مرطب.
2- ماسك الملفوف والشاي الأخضر
- ضعي قطع صغيرة من الملفوف المسلوق في الخلاط الكهربائي مع القليل من الشاي الأخضر.
- اخلطي المزيج جيداً حتى يصبح عجينة متماسكة وطرية.
- افردي العجينة على وجهكِ مع التدليك برفق لدقائق، لتوزيع القناع بالتساوي على كل البشرة.
- اتركي القناع يتفاعل على وجهكِ لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
- أزيلي القناع بالماء الفاتر.
- كرري هذه الخلطة مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع للحصول على أفضل النتائج.
3- ماسك الملفوف والخيار
- امزجي نصف ثمرة من الملفوف المقطع مع الخيار المقشر واضيفي إليهما ثلاثة فصوص ثوم لعمل خليط متجانس وسميك.
- ضعي المزيج السابق في قطعة قماش (شاش) وقومي بعصره بالضغط عليه لإستخراج السائل الزائد.
- ضعي مزيج الملفوف والخيار على بشرتكِ مع التدليك قليلاً وبرفق.
- اتركي القناع لمدة 10 إلى 15 دقيقة ثم اغسليه بالماء البارد.
- كرّري تطبيق هذا القناع المغذي مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع.
فوائد الملفوف على الرشاقة
- يحتوي الملفوف على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تعمل على تنشيط حركة الأمعاء ومنع الإمساك، بالإضافة إلى تعزيز الشعور بالشبع لفترة طويلة. فعندما يتناول الشخص الملفوف يشعر بالشبع ولأطول فترة ممكنة.
- يحتوي الملفوف على سعرات حرارية منخفضة و هذا ما يجعل له دور كبير في موضوع خسارة الوزن عند تناوله ضمن حمية غذائية معينة.
- يعمل الملفوف خلال عملية إنقاص الوزن الزائد على تنظيف الجسم من السموم ومنع الإلتهابات التي تساعد على زيادة الوزن.
- يساعد الملفوف على تنظيم السكر في الدم وهذا ما يجعله مفيداً في عملية إنقاص الوزن الزائد. لذا عند تعديل نسبة السكر في الدم، لا يفرط الشخص في تناول الأطعمة خصوصاً تلك التي تحتوي على نسبة مرتفعة من السكريات والدهون المشبّعة والسعرات الحرارية المرتفعة التي تؤدي إلى زيادة في الوزن.
طرق تناول الملفوف للرشاقة وخسارة الوزن
1- تناول شوربة الملفوف
من الأطباق الصحية المناسبة لخسارة الوزن وحرق الدهون. تؤمن شوربة الملفوف الشعور بالشبع وتعتبر منخفضة بالسعرات الحرارية بشرط عدم إضافة الزيت. أضيفي البصل وحبة الفلفل الاخضر إلى رأس ملفوف مقطع مع القليل من صلصة البندورة، والملح حسب الرغبة، واتركي الشوربة على نار هادئة حتّى تنضج الخضار.
2- شرب عصير الملفوف
يعمل عصير الملفوف على حرق الدهون في الجسم، بالإضافة إلى أنّه يخلّص من السموم، ويزيد من حركة الأمعاء، وينقّي الجهاز الهضميّ. أمّا طريقة عمل عصير الملفوف للتنحيف، فهي من خلال خلط خمس أوراق من الملفوف، وملعقتين كبيرتين من عصير الليمون، وملعقة صغيرة من العسل، وفنجانين من الماء. قومي بتصفية وتناولي المشروب بشكلٍ يوميٍ.
