المرأة السعودية أثبتت للعالم أنها قادرة وبجدارة على إقتحام مجالات العمل التي كانت قديماً حكراً على الرجل فقط، وأحد أبرز هذه المجالات التي شهدت تخصص الكثير من النساء السعوديات فيها هي الطبخ. في ما يلي إليكِ 8 نساء سعوديات لمعت أسماؤهنّ في عالم الطهي.

1- الشيف السعودية لولوة العزة

المملكة العربية السعودية المرأو السعودية طاهية سعودية

الشيف لولوة العزة هي أول شيف سعودية يتم إطلاق دمية باربي تشبهها في الملامح والباس والشكل وذلك تكريماً لما بذلته من مجهود في عالم الطهي. فهي أطلقت أول أكاديمية سعودية من المنزل لتعليم فنون الطهي للفتيات وحثهن على السعي وراء تحقيق أحلامهن كما فعلت هي رغم ما واجهها من صعوبات لإقتحام مهنة كان يسيطر عليها الرجل بشكل أكبر.

إصدار نسخة حصرية لباربي سعودية، تكريماً للطاهية لولوة العزة

2- الشيف السعودية بسمة الخريجي

المملكة العربية السعودية المرأو السعودية طاهية سعودية

تؤمن الشيف السعودية بسمة الخريجي أن الطعام يخبرنا الكثير عن ثقافات الشعوب المختلفة وعاداتهم وتقاليدهم. لذلك، سعت وراء شغفها في الطبخ، استفادت من دراستها وخبرتها في مجال إدارة الأعمال وقامت بفتح أول مقهى لها في عام 2013 حيث قدمت الأطعمة البسيطة المصنوعة من مكونات عالية الجودة. مع نجاح المقهى، قررت فتح أول مطعم لها، لتكرار التجربة على نطاق أوسع وإعطاء نفسها المساحة لمتابعة شغفها.

3- الشيف السعودية ضحى العطيشان

المملكة العربية السعودية المرأو السعودية طاهية سعودية

نجحت الشيف السعودية ضحى العطيشان من خلال إلتحاقها بدورات الطهي وتعلم المهنة على أصولها حتى أصبحت متمكنة في فنون الطهي وطاهية تنفيذية في مطعم سبازيو عام 2018. كما أصبح لها برنامجها الخاص "كشتة ضحى" و برنامج "مطبخ ضحى" وحصدت نجاح لافت على شاشة التلفزيون. اليوم تملك مطعم "مجلسنا" وفي طريقها لإصدار كتاب طهي خاص بها.

4- الشيف السعودية خلود عولق

المملكة العربية السعودية المرأو السعودية طاهية سعودية

هي أول شيف من المملكة العربية السعودية، تتخصص في عمل السوشي. قامت خلود عولقي بالإلتحاق بأكاديمية طوكيو للسوشي في سنغافورة ثم افتتحت بعدها مطعم متخصص بالسوشي. مسيرتها المهنية بدأت بمدونة أونلاين ومقاطع فيديو للطبخ حيث استطاعت بفضل شغفها وإصرارها، تحويل هذه الفيديوهات إلى تجربة تناول طعام حقيقية.

5- الشيف السعودية نورة المعمر

المملكة العربية السعودية المرأو السعودية طاهية سعودية

منذ عامين قامت الشيف نورة المعمر بإفتتاح مطعمها الخاص وذلك بعد سعيها وراء شغفها في أن تكون طاهية محترفة. درست في معهد لو كوردون بلو لكن قبل ذلك، عشقت المكياج ونالت شهادة رسمية في هذا الاختصاص وعملت 15 عام فيه. هي ترى أن فن إعداد الطعام لا يختلف عن فن المكياج لأن الإثنان يسعدان الناس كثيراً.

6- الشيف السعودية ود صالح

المملكة العربية السعودية المرأو السعودية طاهية سعودية

إشتهرت الشيف السعودية ود صالح عندما شاركت كمتسابقة في برنامج توب شيف حيث تفننت في عمل أشهى الأطباق. عشقت الطهي من صغرها وكانت تواظب على مشاهدة برامج الطبخ وقراءة الكتب عن هذا المجال ونمّت موهبتها مع السنوات.

7- الشيف السعودية أسماء عبد الهادي طباجي

المملكة العربية السعودية المرأو السعودية طاهية سعودية

الطهي هو مغامرة مثيرة للاهتمام من وجهة نظر الشيف أسماء عبد الهادي فهي تعتبرها مهنة تنمّي الإبداع والتفوق لدى العاملين بها. الطبخ بالنسبة لها لا ينبغي أن يقتصر على الرجل أو المرأة فقط، وتشجع كل النساء السعوديات على متابعة شغفهن في الطهي إذا كنّ يملن إلى ممارسة هذا النشاط باستمرار. ترأست أسماء عبد الهادي طباجي أكبر مأدبة إفطار في الشرق الأوسط في رمضان في مركز معارض ومؤتمرات الرياض الدولي وهي الآن تعمل كرئيسة الطهاة في إحدى الشركات في المملكة العربية السعودية.

8- الشيف السعودية منى موصلي

المملكة العربية السعودية المرأو السعودية طاهية سعودية

بعد متابعتها وعشقها لبرنامج توب شيف بنسخته الإنجليزية، استطاعت الشيف منى موصلي بإصرارها وتفوقها في مجال الطهي أن تحجز لها مقعد ضمن لجنة تحكيم برنامج توب شيف بالنسخة العربية. تعلمت أصول فنون الطهي بسويسرا حيث التحقت بعدها بمعهد لو كوردون بلو ثم عادت إلى السعودية لتعمل بالطهي في أحد أشهر قاعات الإحتفالات في المملكة. إنتقلت بعدها للعمل بفندق بلازا إلى جانب الشيف الفرنسي الشهير أتنييه.