تريدين تعزيز نسبة البوتاسيوم في الجسم؟ تناولي إذاً هذه الاكلات

يعدّ البوتاسيوم من العناصر الغذائية المهمة جداً لجسم الإنسان، إذ يعمل مع الصوديوم على المحافظة على توازن السوائل في الجسم. كما يعمل على نقل الأوامر العصبيّة وتقلّص العضلات والحفاظ على سلامة نبضات القلب. في هذا السياق نعرّفكِ على فوائد البوتاسيوم للجسم والاكلات التي يوجد بها.

يعتبر البوتاسيوم من أهم المغذيات للجسم، وأهم العناصر الأساسية لتقليل القلق والتوتر والتحكم في ضغط الدم، ولا تقتصر فوائدهِ على ذلك، فهي تشمل التالي:

يؤدي انخفاض مستوى البوتاسيوم إلى نقص في نسبة السكر مما يسبّب الصداع والتعرّق والضعف والعصبية، لذلك من المهم تناول كلوريد البوتاسيوم والصوديوم كما يجب على مريض السكري الحفاظ على مستوى البوتاسيوم في الدم.

تناول موزة يومياً يقلّل من تشنجات العضلات ويرفع مستوى البوتاسيوم في الدم.

تناول الفواكه والخضار يساعد على رفع مستوى البوتاسيوم في الجسم مما يؤدي إلى زيادة كثافة المعادن في العظام وتعزيزها.

يساهم البوتاسيوم في الحفاظ على توازن ضغط الدم ويقلل من مخاطر الأمراض القلبية وارتفاع ضغط الدم.

للبوتاسيوم أهمية كبيرة للأشخاص الذين يعانون من القلق الدائم والتوتر، فهو بعتبر مهدّئ فعّال.

يلعب البوتاسيوم دوراً مهماً في الحفاظ على صحة القلب حيث أنه يساعد الكليتين على إزالة النفايات من خلال عملية إفراز البول.

يساعد البوتاسيوم في تحسين وظائف الدماغ ويعمل على تقوية الذاكرة وزيادة القدرة على التفكير.

الفاصولياء البيضاء هي مصادر جيدة للبوتاسيوم وتحتوي على كميات جيدة من الحديد والماغنسيوم تساعد في تقليل الالتهابات والحد من مخاطر الاصابة بأمراض القلب والسكري.

من الفواكه التي تحتوي على نسب عالية من البوتاسيوم: الموز والشمام والكيوي والمانجو والمشمش والعنب والرمان والبرتقال.

تحتوي الخضراوات على نسبة كبيرة من عنصر البوتاسيوم منها الكرنب والسبانخ والبطاطا والجزر بالإضافة إلى الباذنجان والكوسا.

الزبادي مصدر جيد للبوتاسيوم يقلّل مخاطر الإصابة بالأمراض القلبية الوعائية لدى الرجال والنساء المصابات بارتفاع ضغط الدم.

هي فاكهة غنية بالبوتاسيوم تساعد الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.

يحتوي سمك السالمون على اوميغا 3 والبروتين والفيتامينات والمعادن والبوتاسيوم، يمكن للسمك أن يقلل من خطر ارتفاع ضغط الدم وامراض القلب.

يعد البطيخ من اهم مصادر البوتاسيوم والكربوهيدرايت والبروتين والدهون والألياف كما يحتوي على الاحماض الامينية التي تحسن أداء الشرايين وتساهم بانخفاض ضغط الدم.

يساعد البوتاسيوم على تخفيف آلام العضلات ويحافظ على مستوى الصوديوم في الجسم، ومن المعروف أن ارتفاع ضغط الدم هو عامل خطر رئيسي للسكتة الدماغية وأمراض القلب. من أهم اعراض نقص البوتاسيوم:

• ضعف في العضلات
• تعب وإرهاق
• عدم الانتظام في دقات القلب
• دوخة وتشوّش
• عدم القدرة على التنفس
• الإصابة بأمراض الكلى والانسداد في الأمعاء
• ضعف العضلات الذي يمكن أن يؤدّي إلى شلل