تريدين تعويض نقص فيتامين د؟ تناولي إذاً هذه الاكلات

إن فيتامين د هو أحد العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمكِ لبناء عظام صحية والحفاظ عليها، تشير الإحصاءات إلى أن نقص فيتامين د في الجسم قد ينتج عن ضعف العظام، امراض المناعة، مشاكل الجلد، الخرف والسرطان. حين تغيب الشمس، يقل إنتاج فيتامين د في الجسم، لكن هناك مجموعة اطعمة يمكن أن تسهم في كمية فيتامين د الضرورية للجسم جمعناها لكِ في هذا المقال.

فوائد فيتامين د كثيرة حيث أن الجسم يقوم بتصنيعه أثناء التعرض لأشعة الشمس، كما يتم تناوله من مصادر او اكلات معيّنة، من أهم فوائده:

يقوم فيتامين د بالحفاظ على مستويات الفسفور في الدم وهي تعتبر معادن مهمة لصحة العظام ونقص مستويات الفسفور والكالسيوم في الجسم يؤدي إلى الإصابة بترقق العظام.

تعتبر مصادر فيتامين د مهمة في تنظيم نمو خلايا الجسم وتساعد على تقليل خطر الإصابة بمرض السرطان.

يعد الحصول على مصادر فيتامين د من أهم الأمور التي تحمي وتقلل من الإصابة بمرض السكري حيث أن انخفاض مستوى فيتامين د لدى مريض السكري له علاقة بإفراز الأنسولين.

لفيتامين د دور مهم في القضاء على الفيروسات وتقليل نسبة الاصابة بالإنفلونزا.

يعمل فيتامين د على امتصاص الكالسيوم من الأكل ليزيد قوة العظام ويمنع هشاشتها، من المهم تناول اطعمة تحتوي على فيتامين د لتتمكني من الاستمرار في تزويد جسمكِ بحد أدنى منه. إليكِ مجموعة اكلات نقدّمها لكِ:

يوصي أخصائيو التغذية بتناول الحليب كامل الدسم حيث أنه ممتلئ بأقصى قدر من فيتامين د أي 24% من القيمة اليومية الموصى بها لفيتامين د.

يجب عليكِ أكل البيض كله وعدم التخلص من صفار البيض لأنه يحتوي على أعلى قدر من مصادر فيتامين د.

هي مصادر غنية بفيتامين د، ومنها سمك التونة والسردين والسالمون والماكريل.

يعتبر المشروم المصدر النباتي الوحيد لفيتامين د.

تحتوي الزبدة على كميات صغيرة من فيتامين د وتساهم في تغطية احتياجاتكِ اليومية عن طريق تناولها مع الخبز في الصباح.

يحتوي كوب من عصير البرتقال الطازج على 1 ميكروغرام من فيتامين د ويساعد تناول كوب منه يومياً على التغلّب على نقص فيتامين د في الجسم.

من المفيد تناول الشوكولاتة الداكنة بين الحين والآخر، فهي تحتوي على نسبة هائلة من فيتامين د.

يعد الشوفان مصدر مهم لفيتامين د، نصف كوب من دقيق الشوفان يوفر 39% تقريباً من فيتامين د.

يساعد اللبن على تلبية القيمة المطلوبة للجسم من فيتامين د وهو من أفضل العناصر الغذائيّة التي تحتوي على عدد من الفيتامينات.

تحتوي ملعقة من زيت كبد الحوت على 34 ميكروغرام من فيتامين د كما تتضمّن فيتامين أ وأوميغا 3.

لا يقتصر وجود فيتامين د على اكلات معينة، بل هناك مصادر أخرى ترفع نسبة فيتامين د في الجسم، منها:

أشعة الشمس مفيدة جداً لنمو العظام وتقويتها، تنتج فيتامين د الذي يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم من الطعام وتقوية الجهاز المناعي، كما أن التعرض السليم لأشعة الشمس له فوائد عديدة من حيث تليين المفاصل المتصلبة وتسخين العضلات وتأخير سن اليأس لدى النساء. لكن عليكِ أن تحرصي على عدم الجلوس لفترة طويلة تحت أشعة الشمس بشكل مباشر حتى لا تعاني من الصداع أو الإصابة بالدوار.

إن تناول مكملات فيتامين د تعوّض نقص الكاليسوم في الجسم وإذا تعاني من نقص فيتامين د يتم إعطاء المكملات بعد إجراء فحص نسبة فيتامين د.