ما هي أفضل طريقة لحماية الجسم من الجفاف خصوصاً في فصل الصيف؟ نعم، إنه الماء. ينصحكِ الأطباء واختصاصيو التغذية بشرب لترين من الماء يومياً على الأقل، لإنعاش الجسم وترطيبه. إن كنتِ تظنين أن لمياه الشرب نوع واحد فقط فأنتِ مخطئة تماماً إذ تختلف أنواع مياه الشرب وتختلف معها فوائدها وخصائصها. لا تشربي الماء فقط عند الشعور بالعطش الشديد، بل حاولي أن ترطبي جسمك كل ساعة أو ساعتين بكوب من الماء، لأن العطش ليس سوى علامة على أن جسمكِ يعاني من الجفاف. استبدلي المشروبات الغازية أو العصائر المصنعة التي تلجأين إليها عند الشعور بالعطش، بالمياه. لذلك، إليكِ أفضل 6 مياه للشرب.
1- المياه المعدنية
المياه المعدنية هي المياه التي تستخرج من الآبار الارتوازية وباطن الجبال، وكما يشير اسمها، تحتوي على العديد من المعادن بما فيها كبريتات المغنيسيوم، المغنيسيوم والكالسيوم. بالتالي، تزوّد الجسم بهذه المعادن التي لا يستطيع الجسم إفرازها بشكل طبيعي، كما تسهّل المياه المعدنية عملية الهضم. من سيئات المياه المعدنية، احتوائها على كميات من الصوديوم المضر لكل الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
2- المياه الغازية
المياه الغازية أو المياه الكربونية أو مياه الصودا هي نوع من المياه التي يضاف إليها غاز ثاني أكسيد الكربون تحت الضغط. تحتوي المياه الغازية على الصوديوم، حامض الستريك والبعض منها يكون مُنكّهاً. تجعلكِ المياه الغازية تشعرين بالشبع من دون تناول كمية كبيرة من الطعام كما أنها تساهم في خسارة الوزن وتُعتبر بديلاً صحياً للمشروبات الغازية. رغم احتواء المياه الغازية على معادن كثيرة إلّا أن معظمها غير مفيد للجسم.
3- مياه الصنبور
هي المياه التي تصل إلى المنزل عبر الإمدادات، وهي من أرخص أنواع المياه. تستخدمها عادة ربة المنزل في الطهي أكثر من مياه للشرب، كونها غير آمنة 100%. بالتالي، تحتاج مياه الصنبور للتنقية قبل شربها بهدف تطهيرها إن كنتِ غير متأكدة مما تحتويه هذه المياه.
4- المياه النقية
المياه النقية هي المياه التي يتم تنقيتها من كل الملوثات أو الميكروبات وأي مادة مضرّة موجودة في المياه لتصبح صالحة للشرب. من الممكن أيضًا تنقية المياه لاستخدامات أخرى غير الشرب، مثل الاستخدامات الطبية، الاستخدامات الكيميائية والأمور الصناعية. بكل بساطة هي المياه الخالية تماماً من الميكروبات أو البكتيريا أو الفطريات.
5- الماء المقطّر
الماء المقطّر هو نوع من المياه النقية، يُستخرج من ماء الصنبور ويتمّ تنقيته لإزالة المعادن والشوائب منه. يتم ذلك من خلال غليه حتى يصبح في الحالة الغازية، فيبرد ويتكاثف حتى يصبح سائلاً مرة أخرى. لا يحتوي هذه النوع من المياه على أي منافع غذائية كونه خالياً من المعادن، وقد يكون خياركِ الأنسب في حال كنتِ في مكان لا تثقين بنظافة مياهه، أو مثلاً إن كنتِ تتجنبين تناول الصوديوم.
6-المياه القلوية
المياه القلوية هي تلك التي تتمتع بدرجة حموضة أعلى من 7 مما يمنح الماء مذاقاً مختلفاً مراً. إن المياه القلوية غنية بالمركبات القلوية مثل الكالسيوم، البوتاسيوم، المغنيسيوم والبيكربونات. من أبرز فوائد هذا النوع من المياه، تعزيز مناعة الجسم، محاربة الشيخوخة نظراً لاحتواء المياه القلوية على مضادات الأكسدة، بالإضافة إلى المساهمة في إنقاص الوزن، إلّا أن شرب المياه القلوية بكثرة يؤدي إلى التخفيف من حموضة المعدة المسؤولة عن القضاء على البكتيريا.
