نحن نتناول الطعام عند الشعور بالجوع، ويجب علينا التوقف عند الشعور بالشبع؛ الأمر بسيط أليس كذلك؟ من الناحية النظرية نعم، لكن من الناحية العملية أحياناً لا يمكنك مقاومة الطعام مثل الحلوى بعد تناول الغداء أو الأيس كريم الموجود في الثلاجة، وبالطبع الأطعمة السريعة الشهية أو حتى الفاكهة. لكن عندما نأكل أكثر من اللازم نتعرض للكثير من المشاكل أهمها بالطبع السمنة وزيادة الوزن، لذا يجب علينا دائماً تناول الكمية التي يحتاجها الجسم بدون زيادة أو نقصان.
هل هناك مقدار معين للكمية الزائدة التي نأخذها أحياناً من الطعام؟
الأمر يختلف من شخص لآخر، يجب أن تأخذي في الاعتبار تركيبة جسمك وعمرك وطولك ومقدار تنقلك على مدار اليوم وأنماط نومك وحالتك الطبية وحتى أهدافك الصحية عند قياس الكمية الزائدة. لا تقارني نفسك بغيرك، فقد تكون كمية طعام معينة مناسبة لكِ، بينما كبيرة بالنسبة لغيرك.
ما هي العلامات التي تدل على أنكِ أكلتِ أكثر من اللازم؟
- إذا شعرت بارتفاع درجة حرارة جسمك أثناء تناول الطعام بالرغم أن الطعام ليس حار.
- إذا شعرت بأنكِ بحاجة إلى بعض الراحة أثناء تناول الطعام.
- إذا شعرتِ ببعض الصعوبة في إنهاء الطعام الموجود في طبقك.
في هذه الحالات، يفضل أن تتوقفي عن تناول الطعام فقد وصلتِ إلى مرحلة الشبع.
ماذا يحدث لجسمكِ عندما تأكلين كمية كبيرة من الطعام؟
- عندما تأكلين كثيراً، يعمل الجهاز الهضمي أكثر وبالتالي ترتفع مستويات السكر في الدم ويزداد إنتاج الأنسولين أكثر من المعتاد.
- قد تشعرين بالصداع والعطش بالإضافة إلى التعب والخمول.
- قد تشعرين بالانتفاخ وعدم الراحة والغثيان، وفي بعض الحالات قد يؤثر على نومك.
- قد يتسبب الإكثار من الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات لفترات طويلة بضعف الوظيفة الإدراكية، مما ينتج عنه فقدان الذاكرة، وضعف التحكم، وزيادة المادة البيضاء في المخ (مرتبط عادةً بكبار السن أكثر).
كيف تساعدين جسمكِ على التخلّص من تأثير تناول الطعام بكمية كبيرة؟
- إذا كنت تأكلين أكثر من اللازم، تذكري أن تكوني لطيفة مع نفسك ليس فقط جسدياً، بل معنوياً أيضاً. توقفي عن تناول الطعام بالتدريج، وحاولي دمج الأطعمة الصحية الغنية بالمواد الغذائية في وجبتك التالية.
- تناولي من 6 إلى 8 أكواب من الماء يومياً للحفاظ على رطوبة جسمك، كما يساعد ذلك على تحسين الهضم، والتخلص من السموم الناتجة عن الإفراط في تناول الصوديوم.
- قد يساعدكِ النشاط البدني في الحصول على بعض الراحة، لكن تجنبي الحركة الشديدة بعد الطعام مباشرةً، فالمشي الخفيف أو ممارسة اليوغا يبقى الخيار الأفضل.