هل فعلاً تصبح المعدة أصغر إذا تناولتِ كمية أقل من الطعام؟

ربما هناك العديد من النساء اللواتي صدّقن ولفترة طويلة أنّ تناول كميات أقل من الطعام يؤدّي إلى تصغير المعدة وبالتالي فقدان الوزن. هذه النظريّة هي مجرد اعتقاد خاطئ ينتشر بين الناس، فمن الناحية العلميّة لا يمكن تصغير حجم المعدة إلّا من خلال الخضوع إلى عملية جراحية، والحقيقة هي أنّ تناول كمية أقل من الطعام يؤدي إلى انخفاض الشعور بالجوع مما يساعد على فقدان الوزن. في هذا المقال، سنشرح لكِ بالتفاصيل لماذا تناول كمية أقل من الطعام لا يؤدي إلى تصغير المعدة، بل يؤدي إلى جعلكِ تشعرين بالشبع خلال وقت أقصر مما يساهم في خسارة الوزن.

معتقدات خاطئة حول التغذية الحدسية عليكِ معرفتها

المعدة تشبه إلى حدِ ما البالون، فهي تتوسّع عندما تمتلئ بالأكل، وتعود إلى حجمها الطبيعي بعد هضم الطعام. بشكلٍ عام، فإنّ حجم المعدة، لدى البالغين، يُساوي تقريباً حجم قبضة اليد، ويزداد هذا الحجم أثناء تناول الطعام. لكن، على الرغم من ازدياد حجم المعدة، فهي لا تبقى على هذا الحجم، بل تعود إلى حجمها الطبيعي بمجرد هضم الطعام.

إذاً، يتغير حجم المعدة باستمرار، فهي تتوسع عندما تتناولين الطعام، ثم تعود إلى حجمها الطبيعي بعد الهضم. هذا الواقع العلمي يؤكد أنّه لا يمكن تصغير المعدة إذا تناولتِ كميّة أقلّ من الطعام. على سبيل المثال، لن يتسبب عدم تناول الطعام في تقليص حجم معدتك مع مرور الوقت. في المقابل، لن يؤدي تناول كميات كبيرة من الطعام إلى زيادة حجم المعدة. الطريقة الوحيدة التي يمكنك من خلالها تصغير المعدة هي الخضوع لعملية جراحية تحت إشراف طبي دقيق.

الطريقة المثالية لفقدان دهون الجسم مع مرور الوقت هو تناول خيارات غذائية صحية، لكن هذا أيضاً لن يغير حجم معدتك. تجدر الإشارة هنا، إلى أنّه من الممكن أن يؤدي تناول كميات أقل من الطعام إلى انخفاض الشعور الجوع مع مرور الوقت، الأمر الذي يؤدي إلى خسارة الوزن. كيف؟ إليكِ كل التفاصيل في ما يلي، أكملي القراءة.

في حين أنه من غير الممكن تصغير المعدة من خلال تناول كميات أقل، إلّا أنه من الممكن تغيير طريقة تأقلم معدتك مع الجوع والشعور بالامتلاء من خلال تناول كميات أقل من الطعام.

عندما تكون المعدة ممتلئة بالطعام، يرسل العصب المبهم إشارات إلى المخ ليخبرك أن الوقت قد حان للإبطاء أو التوقف عن تناول الطعام. الوقت الذي يتم فيه إرسال الإشارات من المعدة إلى المخ يختلف من إنسان إلى آخر، إذ لدى بعض الناس يمكن أن يتم إرسال الإشارات عندما تكون المعدة نصف ممتلئة، في حين يمكن لدى أشخاص آخرين أن يتم إرسال هذه الإشارات عندما تتوسّع المعدة إلى أقصى درجة. انطلاقاً من هنا، تقول الأبحاث أنه يمكن، من خلال تناول كميات أقل من الطعام على فترة طويلة، أن يؤدي ذلك إلى تغيير طريقة التواصل بين المعدة والمخ.

فعلى سبيل المثال، لنقل أنّكِ تشعرين بالشبع بعد تناول كميات كبيرة من الطعام، هذا يعني أنّ المعدة تمتدّ إلى أقصى درجة، ثم ترسل إشارات إلى الدماغ لكي تشعري بالشبع وتتوقفي عن الأكل. في حال قمت ولفترة زمنية طويلة بخفض كميّة الطعام التي تتناولينها، هذا يعني أن المعدة لا تتمدّد إلى أقصى درجة بل فقط تتوسع لاستعاب كمية الطعام التي تناولتها. مع مرور الوقت، ستبدأ المعدة بارسال إشارات الشبع إلى الدماغ عندما تمتلئ قليلاً من دون الانتظار إلى الوصول إلى التمدّد الأقصى.

يمكنكِ إذاً حفظ الاستنتاج التالي: في حين أنه من غير الممكن تصغير المعدة من دون عملية جراحية، إلاّ أنه يمكن تغيير طريقة تأقلم معدتك مع الجوع والشعور بالشبع. وجد الباحثون أن تناول كميات أقل من الطعام يؤدي مع مرور الوقت إلى تغيير الاتصال ما بين المعدة والدماغ، والنتيجة أن مع مرور الوقت ستعتاد المعدة على الشعور بالشبع بكميات أقل من الطعام. وهذا بالتأكيد له دور أساسي ومهم في رحلة فقدان الوزن.

أصبح من الواضح أن تناول كميات أقل من الطعام لا يؤدي إلى تصغير المعدة، بل على العكس يساهم في تسريع الشعور بالشبع. إليكِ في ما يلي نصائح تساعدكِ على الشعور بالشبع خلال وقت أقصر من المعتاد.

1- تناولي وجبات عدة صغيرة يوميّاً بدلاً من الوجبات الكبيرة. يمكن لهذا الأمر أن "يدرّب" معدتك مع مرور الوقت لزيادة الشعور بالشبع والامتلاء من خلال تناول وجبات صغيرة.

2- اشربي الماء قبل تناول أي وجبة. فإن شرب الماء يمكن أن يساعد في تمدّد المعدة قبل المباشرة بالأكل، وتسريع الشعور بالامتلاء، الأمر الذي يساعدكِ على تناول كميات أقل من الطعام.

3- اتّبعي نظاماً غذائياً يتضمن الكثير من خيارات الأطعمة الصحية. وهذا يشمل البروتينات الخالية من الدهون ومصادر الدهون الصحية، مثل المكسرات والأفوكادو. تتعرّف الخلايا الموجودة في بطانة معدتك على هذه الأطعمة على أنها مفيدة للجسم، مما يقلل من احتمالية زيادة هرمونات الجوع، أي بمعنى آخر لن تشعري بأنّكِ بحاجة إلى كميات كبيرة من الطعام للشعور بالشبع.

4- انتظري من 10 إلى 15 دقيقة عندما تشعرين بالجوع قبل تناول الطعام، فهذا يؤثر أيضاً مع مرور الوقت على الاتصال ما بين المعدة والعقل، وسيؤدي إلى انخفاض إشارات الجوع المرسلة من المعدة إلى الدماغ، وبالتالي لن تشعري بالجوع بشكل متكرّر مما يساعدكِ على فقدان الوزن.