تحتضن دبي مجموعة متنوّعة من المطابخ العالمية، ومن بينها المطبخ الهندي الذي يتميّز بتنوع نكهاته وتوابله الغنيّة. تعدّ المطاعم الهندية في دبي من بين الأفضل على مستوى العالم، حيث تقدّم تجربة فريدة تجمع بين الأصالة والإبتكار. سواء كنتِ تبحث عن الأطباق الهندية التقليدية أو المحضّرة بلمسات معاصرة، ستجدين في دبي خيارات متعدّدة تلبّي جميع الأذواق.
افضل مطعم هندي في دبي
1- مطعم Atrangi by Ritu Dalmia في دبي
يقع مطعم Atrangi by Ritu Dalmia في فندق جميرا القصر، على الممرات المائية للمدينة، حيث يمكنكِ الوصول إليه عن طريق قوارب العبرة. هذا المكان يعتبر مثاليّاً للمناسبات الرائعة لقضاء ليلة جميلة مع الأحبّاء. يقدّم المأكولات الهندية الإقليمية مع طابع معاصر، كما أنّ هذا المكان الفاخر يدعوكِ لمغامرة طهي رائعة، حيث ستكتشفين أطباقاً فريدة مصنوعة يدوياً بكلّ حبّ وإبداع.
2- مطعم Masti في دبي
تمّ إدراج مطعم ماستي Masti في النسخة الأولى من دليل ميشلان دبي. يقع هذا المكان في فندق The Dubai Edition، ويتميّز بالمأكولات الهندية الأصيلة بلمسة معاصرة تصطحبكِ إلى عالم "هند الحديثة". حافظت القائمة على الأطباق التي اشتهر بها المطعم مثل دجاج تندوري بخبز الباو، وترتر التونة، وسمك مالابار. أمّا تصميم الديكور، فيعكس أجواء المطعم النابضة بالحياة ويتّسم بطابع ثري ومُبهر.
3- مطعم Trèsind في دبي
مطعم Trèsind، هو مزيج من الكلمة الفرنسية Très، التي تعني "جداً"، وInd، اختصار للكلمة الهندية. منذ إطلاقه في عام 2014 في فندق One&Only Royal Mirage، أصبح هذا المطعم واحداً من أكثر المطاعم شهرة في دبي. تمّ الاعتراف به في افتتاح دليل ميشلان دبي 2022، وصنّف من بين أفضل 50 مطعماً في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا لعام 2022. كما حصل على الميدالية في حفل Gault & Millau UAE Gala. استمتعي بتناول المأكولات الهندية بأسلوب معاصر مع الأصدقاء والعائلة.
4- مطعم Avatara في دبي
هل تبحثين عن افضل مطاعم هندية فاخرة في دبي؟ جرّبي إذاً مطعم Avatara الذي يقع في Dubai Hills Estate- مجمّع الأعمال. يقدّم المأكولات الهندية النباتية وحائز على نجمة ميشلان. يقدّم أيضاً الوجبات الخالية من الغلوتين عند الطلب. القائمة مستوحاة من المكوّنات الموسمية، النقية والنظيفة والطبيعية والتي تحتوي على الطاقة. يتميّز ديكور هذا المطعم بألوانه الزاهية، التي تضفي لمسة من الهدوء والراحة.
5- مطعم Indya by Vineet في دبي
يقع مطعم Indya by Vineet في منتجع وسبا لو رويال ميريديان بيتش في دبي. حاز هذا المكان على جائزة Michelin Bib Gourmand، وهو يشتهر بتقديمه للمأكولات الهندية بلمسة من شأنها أن تثير الحواس. يتميّز بديكوره المفعم بالحيوية، خصوصاً أنّه يتميّز بالرسومات الهندية على الحائط، النباتات والألوان.
6- مطعم Little Miss India في دبي
استكشفي تاريخ وتنوُّع المطبخ الهندي في Little Miss India في فيرمونت النخلة. موصى به ومُدرَج في دليل ميشلان 2022 و2023. ستستمتعين بتجربة ترفيهية كاملة وفريدة من نوعها، حيث يدعوكِ المطعم للتلذُّذ بجولة في فنون الطهي الهندية. يتميّز بالرسومات والزخرفات الملوّنة التي تعكس التراث الهنديّ.
7- مطعم Rang Mahal في دبي
لا يمكن أبدًا أن تنتهي رحلة البحث عن الطعام الهندي الفاخر في دبي، من دون مطعم Rang Mahal في فندق جي دبليو ماريوت ماركيز دبي. تندمج القائمة بالنكهات الهندية التراثية مع النكهات المفضّلة في العصر الحديث. تشمل الأطباق المميّزة كباب لحم الضأن المفروم المستوحى من وصفة منزلية ملكية، والجمبري المشوي بالسمن المانغالوري. يتميّز هذا المكان بألوانه الدافئة مثل الأحمر والرسومات التي تعكس الأجواء الهندية.
8- مطعم Mohalla في دبي
مستوحاة من شوارع الهند النابضة بالحياة، تُترجم كلمة "mohalla" إلى حيّ محليّ-وهي الروح التي يحافظ عليها المطعم من خلال أجواءه المميّزة التي تجمع الناس معاً حول الحب المشترك للطعام اللذيذ. من بين الماكولات الهندية التي باستطاعتكِ تجربتها هي طبق avocado papdi chat، وسيخ كباب، ودجاج دلهي بالزبدة المغمّس بشراب الزعفران. الألوان الخشبية والبيضاء، والكراسي المصنوعة من القش والرسومات على الحائط المستوحاة من الهند... كلّها تفاصيل زادت من جمال المطعم.
9- مطعم Tandoor Tina في دبي
يتميّز مطعم Tandoor Tina بالمكوّنات الطازجة عالية الجودة والنكهات القوية، كما أنّه يتخصّص في الطهي على النار على الشواية وفرن التندور. تتميّز التصميمات الداخلية للمطعم بألوان جايبور الوردية الباستيل وأضواء الخيزران والنباتات اللذيذة، في حين أن الشرفة عبارة عن حديقة استوائية منعزلة تكتمل بمقاعد واسعة ومطبخ في الهواء الطلق.
10- مطعم Carnival by Trèsind في دبي
Carnival by Trèsind هو من بين افضل مطاعم هندية في دبي، والذي يقع هذا المكان في قلب مركز دبي المالي العالمي. يبعث هذا المكان الطاقة المرحة، خصوصاً مع العروض الترفيهية المسلية. يقدّم العديد من الأطباق الهندية الشهيرة التي ستحظى على إعجابكِ من دون شكّ.
