من المعروف أن مسحوق الماتشا يتميّز بخصائصها المفيدة على البشرة، الشعر والصحة أيضاً. لذلك، سنسلّط الضوء في هذا المقال على فوائد الماتشا على الصحة، كما سنخبركِ عن كيفية استخدامه للاستفادة منه. تابعي قراءة السطور التالية للمزيد من المعلومات.
قائمة المحتويات
- فوائد الماتشا للصحة
- فوائد الماتشا الأخرى
- طرق استخدام الماتشا للاستفادة منه
- هل يوجد مضاعفات جانبية لتناول الماتشا؟
فوائد الماتشا للصحة
1- الماتشا يحافظ على صحة الخلايا
يحتوي الماتشا على مضادات الأكسدة الذي يساعد على محاربة الجذور الحرة والتي بدورها تسبب في تلف الخلايا مما يؤدّي إلى الإصابة بأمراض مزمنة. من هنا، فإن إدخال الماتشا إلى نظامكِ الغذائي يزيد من نسبة مضادات الأكسدة وبالتالي تحافظين على صحة خلايا جسمكِ.
2- الماتشا قد يساعد على حماية الكبد
أجريت دراسة في عام 2015 ونشرت على موقع National Library of Medicine، تم الإشارة فيها إلى أن الشاي الأخضر والذي يعتبر الماتشا واحد من أنواعه، يساعد في حماية صحة الكبد، لكن تأكّدي من عدم الافراط بتناوله. تجدر الإشارة إلى أن الكبد يعلب دور مهم في تخليص الجسم من السموم.
3- الماتشا يحسّن وظائف الدماغ
الماتشا يساهم في تحسين صحة الدماغ وذلك من خلال العناصر التي يحتوي عليها. من هنا، أثبتت بعض الدراسات أن تناول الماتشا يزيد من نسبة الانتباه، ويحسّن الذاكرة.
مصدر الصورة: iStock
4- الماتشا يعزّز صحة القلب
ارتبط تناول الشاي الأخضر والذي يعتبر الشاي من ضمنه، أنه يساعد في تحسين صحة القلب والأوعوية الدموية، خاصةً في حين أن بعض الدراسات أثبتت بأنه يقلل من خطر ارتفاع الدم والمفضاعفات الأخرى التي قد تصيب مرضى القلب.
5- الماتشا قد يساعد في الوقاية من السرطان
يحتوي الماتشا على بعض العناصر التي قد تلعب دور في الوقاية من مرض السرطان، من بينها مادة الـ Epigallocatechin-3-gallate والتي تتميّز بخصائص مضادة للسرطان. هذا الأمر قد يحتاج أيضاً للمزيد من الدراسات ليتم التأكّد منه، إلّا أنه بشكل عام قد يلعب الماتشا دور في الوقاية من السرطان.
6- الماتشا يعزز عملية الايض
شاي الماتشا يعزز ويسرّع عملية التمثيل الغذائي أو الأيض البطيئة، حيث أن مضادات الاكسدة المتواجدة في شاي الماتشا تساعد على تحسين معدل عملية الحرق خلال وبعد ممارسة التمارين الرياضية.
مصدر الصورة: iStock
فوائد الماتشا الجمالية
بالإضافة إلى فوائد الماتشا للصحة، فهذا المكوّن له أيضاً فوائد لخسارة الوزن وأخرى جمالية، والتي سنخبركِ عن أبرزها في ما يلي.
1- الماتشا يخفف من تساقط الشعر
يساعد الماتشا على علاج تساقط الشعر والذي يعتبر من المشاكل الشائعة لدى الكثيرين. بالإضافة إلى ذلك فإن الماتشا له دور أيضاً في علاج الصدفية والتي تسبب تساقط الشعر.
2- الماتشا يعالج التهابات فروة الرأس
بما أن هذا المكوّن يعمل كمواد مضادة للإلتهابات، فهذا يعني أنّه قادر على التخفيف من تهيّج فروة الرأس الناتجة عن أي التهاب أو حساسية. لذلك وللحفاظ على صحة فروة رأسكِ، يمكنكِ إذاً إستخدام شاي الماتشا للشعر.
3- الماتشا يعالج الهالات السوداء
الكافيين الموجود في الماتشا يجعلها وسيلة لعلاج الهالات السوداء تحت العين أو على الأقل التخفيف منها. كما أن هذا المكوّن يساعد في التخفيف من انتفاخ العيون.
4- الماتشا يحمي البشرة من أشعة الشمس
من المعروف أن أشعة الشمس ما فوق البنفسجية لها تأثير سلبي على صحة البشرة، لكن مادة البوليفينول الموجودة في الماتشا تعمل على حماية الجلد من أضرار هذه الأشعة.
5- الماتشا يخفف من الافرازات الدهنية في البشرة
يعتبر شاي الماتشا مناسباً أيضاً لصاحبات البشرة الدهنية، وذلك لأنه يعمل على الحد من إنتاج الإفرازات الزائدة في البشرة والتي بدورها قد تكون سبب في سدّ المسامات.
طرق استخدام الماتشا للاستفادة منه
في حال قررت تحضير شاي الماتشا في المنزل للاستفادة من فوائده على الصحة، فستجدين في ما يلي أبرز الخطوات السهلة التي يمكنكِ اتّباعها لتحضير شاي الماتشا بالإضافة إلى سموثي الماتشا.
1- طريقة تحضير شاي الماتشا
المكوّنات
- 3 أكواب من الماء المغلي
- 6 ملاعق كبيرة من الماتشا
طريقة التحضير
- ضعي الماء في قدر على نار حرارتها متوسطة ثم غطيها واتركيها كي تبدأ بالغليان.
- أضيفي شاي الماتشا فوق الماء المغلي مع الاستمرار في التقليب كي تمتزج المكونات وتتجانس معاً واتركيها لتغلي لثوان.
- اسكبي شاي الماتشا في كوب واشربيه يومياً.
مصدر الصورة: iStock
2- طريقة تحضير سموثي الماتشا
المكونات:
- 1/2 كوب من الاناناس المثلجة
- 1/2 حبة من الخيار
- حبة موز مثلجة
- ملعقة من الزنجبيل المبروش
- ملعقتين من بودرة الماتشا
- كوب من الماء
طريقة التحضير:
- ضعي كافة المكونات في الخلاط الكهربائي، وأضيفي الماء.
- اخلطي جيداً حتى يتكون لديك سموثي.
- تناولي هذا المزيج مرة يومياً في الصباح أو قبل النوم.
هل يوجد مضاعفات جانبية لتناول الماتشا؟
بالرغم من فوائد الماتشا الجمالية والصحية العديدة، إلّا أن الاعتدال هو السرد. لذلك، فإن الحصول على كمية زائدة من الماتشا قد يكون لها آثار جانبية والتي سخبركِ عنها في ما يلي:
-الماتشا يحتوي على نسبة من الكافيين تعتبر أكثر من تلك الموجودة في الشاي الأخضر العادي، وهذا الأمر قد يكون له آثار جانبية مثل القلق خاصةً إذا تمّ تناوله بنسبة عالية جداً.
-تناول شاي الماتشا بكثرة قد يجعلكِ معرّضة لنسبة من الملوّثات والمبيدات الحشرية التي قد تستخدم على أوراق الماتشا.
