تجربتي مع وصفة تيك توك Yogurt Custard Toast: هل فعلاً تستحقّ المحاولة؟

في كلّ مرة تصفّحت فيها البوستات على تيك توك في الآونة الأخيرة، لاحظت انتشار وصفة فطور Yogurt Custard Toast. كعادتي، وما إن تلفتني وصفة ما على مواقع السوشيل ميديا، أتشوّق لتجربتها. فأنا أهوى الطبخ، وأعشق تحضير الحلويات بشكلٍ خاص، فكيف لو كانت هذه الوصفة سريعة التحضير ولذيذة، كما يُقال؟ سآخذكِ معي في رحلة إعداد هذه الحلوى، وسأخبركِ عن رأيي بها بكلّ صراحة. هل أنتِ مستعدّة؟

تماماً كما سترين في الفيديوهات أدناه، وصفة توست الكاستارد بالزبادي شهيّة للغاية. فهل فعلاً مذاقها رائع تماماً مثل مظهرها؟ سأخبركِ عن رأيي في ما يلي لكن قبل ذلك، سأطلعكِ على طريقة تحضير هذه الوصفة خطوة بخطوة.

لتحضير هذه الوصفة، استعنت بالمكوّنات التالية:

• 2 ملعقة كبيرة من لبن الزبادي
• 1 بيضة
• 2 ملعقة كبيرة من شراب القيقب أو Maple Syrup
• خبز أبيض
• فراولة مقطّعة

والآن، إليكِ كيف حضّرت وصفة Yogurt Custard Toast خطوة بخطوة:

- كسرت البيضة وأضفت رشة صغيرة من بودرة الفانيليا.

- أضفت لبن الزبادي وشراب القيقب وقمت بتحريك كلّ المكوّنات سوياً بواسطة شوكة كبيرة.

ملاحظة: يمكنكِ استبدال شراب القيقب بالعسل وذلك لإضافة نكهة حلوة إلى الوصفة.

- خلطت المكوّنات للحصول على مزيج سائل باللون الأصفر. انتبهي إلى هذه الخطوة وحرّكي كلّ شيء جيّداً.

- من ثمّ وبواسطة كعب الملعقة، قمت بالضغط على الخبز لأحصل على فجوة أضع فيها المزيج. لا تغضّي النظر عن هذه الخطوة، فإن تجاهلتها، سيفيض الخليط ولن تنجح بالتالي الوصفة.

- بعد ذلك، وضعت قطع الفراولة فوق المزيج. لستِ ملزمة على اللجوء إليها بالتحديد، يمكنكِ استبدالها بأنواع توبينج أخرى مثل قطع الشوكولا الصغيرة، التوت، التفاح وغيرها.

- It's Baking Time! وضعت قطع التوست على ورق الخبز في صينية وبعد تسخين الفرن على حرارة 200 درجة مئوية، أدخلتها وتركتها لـ15 دقيقة. المدّة قد تتغيّر بحسب قوّة الفرن لديكِ، فمن الممكن أن تتركي Yogurt Custard Toast لمدّة أطول، لكن احرصي على أن يصبح لون القطع ذهبي مائل إلى البنّي.

ملاحظة: بدل الفرن، يمكنكِ أن تستعيني بجهاز Air Fryer لخبز قطع توست الكاستارد بالزبادي.

أتى الوقت المنتظر: تذوّق وصفة Yogurt Custard Toast! لذييييذة ولكن...

- أنّا وبكلّ صراحة أحبّ النكهة التي يطغى عليها المذاق الحلو، وهذه الوصفة لم تلبّي رغبتي لذا وفي المرّة المقبلة التي سأحضّرها فيها، سأضع العسل بدل شراب القيقب. إن كنتِ مثلي، فأنصحكِ بتجربة ذلك أو يمكنكِ أن تضعي قطع الشوكولا الصغيرة بمثابة توبينج، جنباً إلى جنب مع الفواكه. كذلك، بإمكانكِ أن ترشّي بودرة السكّر وذلك بعد أن تبرد قطع الخبز.

- من جهة أخرى، وإن كنتِ تفضّلين الإبتعاد عن وصفات الفطور المتّسمة بالنكهة الحلوة للغاية وتناول تلك الصحّية وإنّما اللذيذة في آن، فوصفة Yogurt Custard Toast مخصّصة لكِ! إنّها حتماً من بين الوصفات السهلة، السريعة، اللذيذة والصحّية

باختصار، أضع علامة 8/10 على هذه الوصفة وهي تستحقّ فعلاً التجربة، لذا لا تفوّتي فرصة تحضيرها: Bon Appétit!