أبرز الصفحات المخصّصة للخبز على إنستقرام

خلال جائحة فيروس كورونا وتحديداً أثناء الحجر المنزلي، عمد البعض إلى تحضير الأطباق المنزلية وبالتحديد المأكولات الجاهزة التي كنا نشتريها بسبب ضيق الوقت. شهدت الأطباق المخبوزة تحديداً كالخبز، الحلويات، الشطائر وغيرها، حيزاً كبيراً. إذا كنتِ من الأشخاص المهتمّين بهكذا نوع من الطهي، فسنقدّم لكِ مجموعة من الصفحات المخصّصة للخبز من موقع إنستقرام لإلهامكِ.

إن كنتِ من عشّاق فن الطهي والخبز بالتحديد، فلا شك أنكِ تحبّين تحضير الأطباق المالحة والحلويات بالتساوي. فما رأيكِ بتحضير الخبز الطازج في المنزل أو حتى تحضير البيتزا المنزلية الشهية بدلاً من شرائها من الخارج، خصوصاً في ظل الأوضاع الراهنة، وذلك من خلال زيارة صفحتَي Joythebaker@ وTheboywhobakes@. أما إن اشتقتِ لتذوّق الفطائر التي كنتِ تتناولينها منذ الصغر، فلا بدّ أن وصفات Twocupsflour@ ستعيدكِ بالذاكرة إلى مرحلة الطفولة. أما لتحضير الأطباق والحلويات العربية المخبوزة، فما عليكِ سوى زيارة صفحة Thecinnaman@.

من صفحة Joythebaker@من صفحة Theboywhobakes@من صفحة Thecinnaman@من صفحة Twocupsflour@

هناك دائماً مجالاً لتناول الحلويات، حتى لتحضيرها في المنزل، خصوصاً أن معظمها يتطلب الخبز. مع تعدّد الصفحات المخصصة لذلك، بات من السهل تحضير الحلويات المخبوزة وتقديمها خلال التجمعات العائلية. تأكّدي من أن ردّات الفعل ستكون أكثر من إيجابية لأن طعمها الشهي لن يفارق ذهن من يتذوّقها. جمعنا لكِ مجموعة من الصفحات، بعضها مخصّص للحلويات العالمية مثل Letablierdechloe@ وShivesh17@ وغيرها للحلويات العربية والعالمية على حد سواء مثل Cleobuttera@.

من صفحة Baking_ginger@من صفحة Cleobuttera@من صفحة Elisabethandbutter@من صفحة Letablierdechloe@من صفحة Shivesh17@من صفحة Stylesweetdaily@

لا يمكن إنكار مدى ارتباط الفنون بعالم الطهي، لذلك عمد بعض مدوّنو الطبخ إلى جعل أطباقهم تحفاً فنّية صالحة للأكل. إن كنتِ ترغبين في تبنّي هذه الفنون أو التعرّف عليها وتعلّم كيفية تحضيرها، فما عليكِ سوى متابعة هذه الفئة من الصفحات، منها Linda_lomelino@ وTwiggstudios@ وغيرهما. إن كنتِ تودّين استقبال الضيوف للعشاء، فننصحكِ بتحضير أطباق ذات طابع فنّي، لأنها حتماً ستثير إعجاب الجميع!

من صفحة Jojoromancer@من صفحة Linda_lomelino@من صفحة Lokokitchen@من صفحة Twiggstudios@

مهما كثرت صفحات ومدوّنات الطبخ، إلا أن الأعمال الاحترافية لديها طابع مختلف! بمجرّد متابعة الصفحات التي تقدّم هذا النوع من الخبز، ستتحمّسين لخوض تجربة منزلية، من بينها صفحة الشيف Cedric Grolet والشيف FlorentMargaillan. هكذا حساباتستساعدكِ على تحسين أدائكِ في عالم الخبز، لتكون أطباقكِ أقرب إلى الاحتراف.

من صفحة Cedricgrolet@من صفحة Florentmargaillan@

مع انتشار صيحة الأطباق النباتية وتزايد أعداد متابعي هذا النظام الغذائي، قسم كبير من صفحات الطهي باتت مخصّصة لهذا النوع من الأنظمة. كذلك الأمر لعالم الخبز خصوصاً أن معظم الحلويات تحتوي على مكوّنات ذات مصادر حيوانية، فيتم استبدالها بأخرى نباتية. تابعي حسابَي Cynthiagroseclose@ وElavegan@ مثلاً لتحصلي على شتّى الطرق والأفكار لخبز أطباق نباتية.

من صفحة Elavegan@من صفحة Cynthiagroseclose@