هناك الكثير من الطرق والاستراتيجيات التي يمكن تطبيقها بهدف تخسيس االوزن، بعضها يرتبط بالتمارين الرياضية وأخرى متعلّقة بالأنظمة الغذائية وطرق تحضير الطعام وكذلك طرق تناوله.
في الحقيقة أن طريقة تناول الطعام لها دور كبير في اكتساب الوزن وكذلك فقدانه، حيث أن سرعة مضغ الاكل لها دور كمية الطعام المتناول في الوجبة الواحدة، كذلك لها دور في سرعة الشعور بالشبع.
نظراً لأهمية تناول الطعام ببطء في خسارة الوزن، سنقدّم لك في هذا المقال 4 استراتيجيات ستساعدك على الإبطاء في تناول الوجبات مما يسهل عملية فقدان الوزن.
1- أخذ استراحات صغيرة أثناء تناول الوجبة
بدلاً من تناول اللقيمات الواحدة تلو الأخرى وبشكل متتابع، خذي استراحة بين اللقمة والأخرى بقدر ما تستطيعين، وذلك بهدف إبطاء عملية تناول الوجبة.
بالإضافة إلى ذلك يمكنكِ شرب الماء كل بضع دقائق أثناء تناول الوجبة، وهذه الطريقة لن تقتصر على جعلك أكثر بطئاً أثناء تناول الوجبة بل ستساعد على بقاء جسمك رطب.
2- الاندماج في المحادثة مع الآخرين أثناء تناول الطعام
استخدمي المحادثة كوسيلة لإبطاء تناول الطعام، إن كنت تتناولين الطعام مع أشخاص آخرين فسيكون من السهل تحقيق ذلك.
حاولي تجنب تناول الطعام أثناء مشاهدة التلفاز أو قراءة رسائل البريد الإلكتروني أو حتى أثناء تصفح مواقع التواصل الإجتماعي، وحاولي الحصول على فرصة لتناول ومشاركة الوجبات مع أشخاص آخرين، مع الاستمتاع بالمحادثة معهم كوسيلة للتوقف مؤقتاً عن تناول الطعام والاستمتاع أكثر، وبالطبع تناول الطعام ببطء.
3- التركيز أثناء تناول الطعام
فكري دائماً بمذاق الاكل، رائحة الطعام وما ستشعرين به من ملمس مميّز داخل الفم. من خلال منح نفسك الوقت للاستمتاع أكثر بالطعام ومذاقه ستستغرقين وقتاً أطول لإنهاء الوجبة، وبالتالي ستضطرين لتناول الطعام ببطىء أكثر، وهذا بالطبع سوف يساعد على خسارة الوزن، عن طريق تناول كميات أقل والشعور بالشبع خلال وقت قصير.
4- إضافة أطعمة غنية بالألياف إلى وجبات الطعام
عند التركيز بالوقت الذي نستغرقه في تناول كيس من رقائق الشيبس، أو طبق من البطاطا المقلية مقارنةً بالوقت الذي نستغرقه لتناول طبق من سلطة الخضار الصحية، فبالطبع سيكون الوقت الذي نستغرقه لتناول طبق السلطة أطول.
تكمن الفكرة في أنه كلما زادت عمليات المعالجة التي يتعرض لها الطعام كلما قل الوقت الذي يلزم لمضغ وهضم الطعام، مما يعني وقت أقل أثناء تناول الوجبة وسرعة أكبر. لذلك ركّزي على اختيار الاكل الصحي الذي يحتاج وقت أطول لتناوله، مثل الفواكه، المكسرات، الخضراوات، والبروتينات الخالية من الدهون. جميع تلك الأطعمة تتميّز بأنها مفيدة ومغذية إضافة إلى أنها تحتاج وقت أطول لتناولها، لذا تعتبر تلك الاكلات مثالية عند الرغبة في خسارة الوزن.
