أنتِ حتماً تعلمين أنّ الكركم يحمل العديد من الفوائد على البشرة والشعر، وإن كنتِ تجهلينها اضغطي هنا للتعرّف بالتفاصيل عليها. إلى جانب هذه المنافع، أثبتت دراسة حديثة أنّ الكركم له أيضاً تأثير على دماغ الإنسان ومزاجه (اضغطي هنا للمزيد من التفاصيل). فوائد الكركم لا تتوقّف هنا، فهو يبقيكِ نشيطة خلال الصيف إذ أنّه يساهم بشكلٍ أساسيّ في إعطائكِ الطاقة اللازمة في الأيّام الحارّة. كيف؟ تابعي القراءة للتعرّف على كلّ التفاصيل.
شرب خليط الكركم والشاي المثلّج عند الصباح يساهم بشكلٍ أساسيّ في جعلكِ تشعرين بالحيويّة طيلة اليوم. أنتِ من دون شكّ بحاجة إلى هذا الشراب للتغلّب على الإرهاق في الأيّام الصيفيّة الحارّة، وللشعور بالإنتعاش. نظراً لاحتوائه على مادّة الـCurcumin، يساهم الكركم في تبريد حرارة الجسم.
كيفيّة تحضير شراب الكركم والشاي المثلّج
المكوّنات
- كوبان من الماء
- شرائح صغيرة من الزنجبيل (بحسب رغبتكِ)
- ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
- ملعقة كبيرة من مسحوق الكركم
- ملعقتان كبيرتان من أوراق الشاي الأخضر
- عصير الليمون (نصف حبّة)
طريقة التحضير
- إغلي الماء جيّداً داخل وعاء.
- اخلطي الكركم، الزنجبيل والقرفة مع المياه حتّى تذوب كلّ المكوّنات بعضها مع البعض.
- أضيفي إلى المزيج أوراق الشاي الأخضر واتركيها على نار خفيفة لبضعة دقائق.
- اتركي الشراب ليبرد ثمّ استخدمي المصفاة لفصل الشاي الأخضر عن المزيج.
- بعد أن يبرد الخليط بشكلٍ جيّد، ضعيه داخل الثلّاجة.
- ضعي الشراب المثلّج في كوب، أضيفي إليه عصير الليمون، اخلطيه جيّداً وتمتّعي بالطعم اللذيذ والمنعش!
