تنشغل بنات الجامعة في متابعة المحاضرات، تحضير الفروض، العمل على المشاريع وغيرها من متطلبات الدراسة مما يجعل وقتهن ضيّق، ويمنعهن من تحضير وجبات الطعام أحياناً لأخذها إلى الجامعة. لكن، لحسن الحظ هناك مجموعة من السندويشات السهلة والسريعة التي يمكن تناولها رغم ضيق الوقت، سنعطيكِ بعض الافكار منها في هذا المقال، فاحرصي على تحضيرها قبل ليلة.
افكار سندويشات سريعة للجامعة
1- ساندويش بوريتو الدجاج والأفوكادو
فوائد الأفوكادو كثيرة جدّاً، وإضافتها إلى ساندوتش الدجاج سوف يعطيه طعماً مميّزاً، لذلك يمكنكِ تحضير ساندوتش بوريتو الدجاج والأفوكادو لأخذه معكِ إلى الكلية، وإليكِ طريقة التحضير:
- من أجل تحضير هذا الساندوتش عليكِ استخدام خبز التورتيلا، ولكن، يمكنكِ اختيار نوع الخبز الذي تحبّينه، مثل خبز باجيت أبيض أو أسمر، أو خبر يحتوي على الحبوب مثل بذور الكتان، وبذور اليقطين، وبذور عباد الشمس، لجعل الطعم غني أكثر، ومن أجل إضافة المزيد من الفائدة الصحية على الساندوتش.
- بعد اختيار الخبز المناسب، اطبخي الدجاج بالطريقة التي تريدينها مثلاً يمكنكِ سلق أو شوي الدجاج، أو حتى قليه (ولكن هذه الطريقة سوف تضيف السعرات الحراريّة إلى الساندوتش، لذا تجنّبيها إن كنت تقومين باتباع دايت).
- بعد تحضير الدجاج، قومي بتقطيعه إلى قطع صغيرة ودمجها مع الجبن والكزبرة والأفوكادو ولفها في خبز التورتيا أو وضعها داخل الخبز الذي اخترتيه.
- بالنسبة إلى الصوص، فيمكنكِ استخدام صوص المستردة مع العسل، أو صوص المايونيز.
2- ساندويش موفاليتا ساندويش
الموفاليتا هو ساندويش أميركي وهو عبارة عن شريحة كبيرة من الخبز الإيطالي مليئة بصلصة الزيتون والجبن ومجموعة متنوعة من اللحوم مثل السلامي . هذا الساندويش مناسب جدّاً لأخذه إلى الكليّة، وسوف يعطيكِ الشعور بالنكهة الفريدة في كل قضمة. إليكِ طريقة التحضير:
- حاولي شراء خبز الموفاليتا من السوبرماركت، وإن لم تستطيعي الحصول على خبز الموفاليتا، يمكنكِ استخدام أي خبز إيطالي آخر، أو باجيت أبيض أو أسمر ولكن في هذه الحالة لن تحصلي على طعم الموفاليتا الأصلي.
- بعد تحضير الخبز، عليكِ تحضير سلطة الزيتون، وهو أمر سهل، يكفي أن تحضّري نوع الزيتون الذي تحبّينه، ومن ثم طحنه، وإضافة الملح، والثوم، وانتهى الأمر!
- بعد ذلك، كل ما عليكِ فعله هو وضع طبقات من سلطة الزيتون وجميع أنواع اللحوم الباردة التي تفضلينها بجانب الجبن لتحصلي على ساندويش الموفاليتا.
3- ساندويش سلطة الحمص مع التوت البري
إذا كنتِ تتبعين نظام نباتي، فإن هذا الساندويش هو بالضبط ما تحتاجينه للطاقة اللازمة لتكملة باقي اليوم في الجامعة. المزيج اللذيذ من سلطة الحمص والتوت البري يتميز بأنه سريع التحضير ومغذي، إليكِ في ما يلي طريقة التحضير:
- الخطوة الأولى هي اختيار نوع الخبز الذي تحبّينه، وهنا فإنّ خبز الباجيت هو أفضل اختيار كونه يشرب الصوص جيّداً، يمكنكِ اختيار إما الخبز الأبيض، أو الأسمر.
- بالنسبة إلى الحمّص، فيمكنكِ سلق الحمص في المنزل، أو شراء معلّبات الحمص الجاهزة في حال لا تملكين الوقت الكافي. يمكنكِ إما هرس الحمص أو استخدامه في شكل حبوب داخل السندوتش.
- قومي بمزج الحمص والتوت البري مع أوارق الجرجير المقطعة وخلطها مع صلصة السلطة التي هي عبارة عن طحينة أو مايونيز مع القليل من الماء وخل التفاح ثم ابدئي بحشو الساندويش بهذا الخليط.
4- ساندويش الخضروات المشوية
هذا الساندويش يناسب أيضاً بنات الجامعة اللواتي يتّبعن نظام غذائي نباتي فهو يحتوي على الخضار فقط، كما أن هذا الساندويش لا يحتاج إلى برّاد أو تسخين، ويمكن وضعه في الحقيبة لفترة طويلة من دون أن تتغيّر الطعمة. لذا إن كان نهاركِ في الكلية طويل، فاختاري هذا الساندويش. اليكِ طريقة التحضير:
- يمكنكِ اختيار أي نوع من الخضروات التي تريدينها، اجعلي هذه الساندويش صحي أكثر من خلال اختيار خبز القمح الكامل أو الحبوب الكاملة.
- قومي بتقطيع مختلف أنواع الخضار من الطماطم، والفلفل، والبصل وغيرها من خيارك، ثم ابدئي بشوائها داخل الفرن أو على شواية ثم ضعي الخضروات داخل الخبز الذي اخترته.
- يمكنكِ إضافة الجبن إلى الساندويش ليعطي نكهة استثنائية للساندويش، وغنيّة. أما بالنسبة إلى الصوص فيمكنكِ اختيار صوص الحامض والملح.
5- ساندويش الدجاج المشوي بالعسل
يعتبر هذا الساندويش واحد من أفضل الساندويشات التي تناسب بنات الجامعة، التوازن المثالي بين الحلو والحامض في هذا الساندويش سوف يبهركِ ويأخذك في رحلة مميزة من الطعم الفريد. إليكِ طريقة التحضير:
- اختاري الخبز الذي تحبّينه، ويُنصح هنا باستخدام خبر البرغر لإعطاء شكل مميّز إلى الساندويش.
- احضري صدور دجاج خالية من العظم، انقعي الدجاج في المايونيز الخالي من الدهون والعسل لمدّة ساعة على الأقلّ حتى يشرب الدجاج الصوص بشكل جيّد.
- بعد مرور ساعة، اخرجي الدجاج من الصوص وابدئي بالشوي، هنا سوف تخرج رائحة شهيّة للغاية. بعد الانتهاء من الشوي، ضعي قطعة دجاج داخل الخبز، مع طبقة من المايونيز، والخس، والجبن. وهنا يصبح الساندويش جاهز!
6- ساندويش اللحم المقدد، البيض والجبن
بالإضافة إلى الطعم اللذيذ، يحتوي هذا الساندويش على قيمة غذائية عالية ما يجعل منه الخيار المثالي لطعام سهل تناوله في الجامعة. لا يحتاج هذا الساندويش إلى أكثر من 10 دقائق لتحضيره، لذلك إن كان الوقت ضيّق جدّاً فاختاري تحضير هذا الساندويش لأخذه معك إلى الكليّة. إليكِ طريقة التحضير:
- يمكنكِ اختيار عمل الساندويش في كرواسون أو بيجل أو خبز عادي ففي كل الحالات سوف يكون طعمه لذيذ.
- يمكنكِ تحضير البيض المقلي لوحده ثم وضعه داخل الساندويش مع البيف بيكون والجبن.
- أو يمكنكِ مزج جميع المكونات من البيض، والبيف بيكون، والجبن معاً في مقلاة واحدة ومن ثم وضع الخليط داخل الساندويش للحصول على نكهة غنية أكثر.
7- ساندويش البطاطا الحلوة
على الرغم من أن هذا الساندويش قد يبدو غير مألوف للكثير ولكن النكهة الرائعة والطعم المميز بالإضافة إلى القيمة الغذائية فيه تجعله يستحق التجربة. إليكِ طريقة التحضير:
- ابدئي بتقطيع البطاطا الحلوة إلى عدة قطع ثم قومي بوضعها في الفرن مع القليل من التوابل والبهارات. سوف تأخذ البطاطا الحلوة بعض الوقت في الفرن لكي تستوي جيّداً، ولكن في هذا الوقت يمكنكِ أن تقومي بعمل شيء آخر.
- بعد استواء البطاطا الحلوة جيّداً، ضعي في قطعة الخبز الجبن، والمايونيز، والخس، والطماطم لتصنعي الساندويش اللذيذ.
- بالنسبة إلى هذا الساندويش فنوع الخبر المفضل للاستخدام هو خبز التوست، ولكن بالطبع يمكنكِ اختيار أي نوع خبز آخر تحبّينه.
أنواع كيكات يمكنكِ تحضيرها في عيد الفالنتاين
8- ساندويش تونا وافل
أضيفي بعض التغيير لساندويش التونا التقليدي باستخدام الوافل بدل الخبز لكي تحصلي على نكهة مختلفة. بالطبع عندما تأخذين هذا الساندويش إلى الجامعة سوف يرغب زملاء الجامعة باعداد مثله! إليكِ طريقة التحضير:
- في وعاء ضعي التونا، والخردل، والمايونيز، الزيت، والقليل من الملح، ثم اخلطي كافة المكوّنات جيدّاً.
- بعد الانتهاء من الخلط، حضّري مزيج الوافل، وإن كان الوقت ضيّق جدّاً فيمكنكِ شراء خبر الوافل الجاهز
- داخل الخبر ضعي البندورة، والخس لكي تضفي نكهة مميّزة إلى ساندويش تونا وافل.
9- ساندويش تونا
في حال لا تحبّين الوافل، فلا مشكلة يمكنكِ تحضير ساندويش تونا العادي، وهو لن يأخذ سوى بعض دقائق من وقتكِ. لذلك إن كنت على عجلة فسوف يكون هذا الساندويش الخيار المثالي لكِ. إليكِ طريقة التحضير:
- في وعاء ضعي التونا، والخردل، والمايونيز، الزيت، والقليل من الملح، ثم اخلطي كافة المكوّنات جيدّاً. من الأفضل أن تقومي بتفتية التونا جيّداً لكي يكون وضعها داخل الساندويش أسهل.
- اختاري الخبر الذي تحبّينه، وهنا ننصح باستخدام خبز التوست. ضعي داخل الخبز التونا، وفوقها شرائح البندورة، والخس أو البصل الأخضر.
- لكي تصبح الوجبة كاملة متكاملة ضعي حبّات من التشيبس المقلي، أو شرائح بطاطا مشويّة إن كنت لا تريدين تناول المقالي.
10- ساندويش الجبنة والديك الرومي بالكرواسان
إن كنت من محبّات الكروسان فهذا الساندوتش لكِ! تحضير ساندويش الجبنة والديك الرومي بالكروسان يحتاج فقط إلى 5 دقائق من وقتكِ لذا سوف يكون مناسب جدّاً لتحضيره وأخذه معك إلى الكلية في حال كان الوقت ضيّق جدّاً. إليكِ طريقة التحضير:
- يمكنكِ خبز وتحضير الكروسان في المنزل، ولكن هذا الأمر سوف يتطلّب مجهوداً ووقتاً إضافيّاً منكِ ربما لا تملكينه، لذلك، اشتري الكروسان الجاهز وانتبهي أن يكون سادة من دون جبنة أو زعتر.
- قصّي الكروسان من الوسط وضعي في داخله قطعة من الجبنة، وقطعة ديك رومي، وخيار، وخس أو أيّة خضار أخرى تحبّينها.
- يمكنكِ أيضاً إضافة قطع من البيض المسلوق لجعل الساندوتش مغذّي أكثر.
