لبذور الكتان فوائد عدّة: خسارة الوزن، زيادة نضارة البشرة ولماعية الشعر، المحافظة على صحة القلب، ضبط مستوى السكر في الدم وغيرها. من أشهر الطرق لاستخدام بذور الكتان هي تناوله صباحاً أم مساءً وبأشكال مختلفة، ما ينعكس إيجاباً على جمالكِ وصحّتكِ. إكتشفيها!
طريقة استخدام بذور الكتان
للإستفادة من بذور الكتان، على صعيد البشرة، الشعر وحتى الصحة، استخدميه بهذه الطرق التالية:
1- تناول مشروب بذور الكتان
المكونات مشروب بذور الكتان:
- 3 ملاعق من بذور الكتان
- لتر ماء
طريقة تحضير مشروب بذور الكتان:
- إغلي لتر الماء وأضيفي له بذور الكتان ثم اتركي المشروب للنقع طيلة الليل حتى تحصلي على سائل هلامي سميك.
- اشربي 150 مل من مشروب بذور الكتان على الريق. يمكنكِ تناول بقيته على جرعات مقسّمة على مدار اليوم قبل تناول وجبتَي الغداء والعشاء.
- من الأفضل تناول مشروب بذور الكتان لمدة 10 أيام على التوالي للحصول على نتائج افضل.
2- مزج بذور الكتان مع مشروبات ومكوّنات أخرى
إن كنتِ لا تحبّين كثيراً تناول مياه بذور الكتان أو مشروب بذور الكتان لوحده، فما رأيكِ أن تضيفيه إلى مشروبات ومكوّنات أخرى؟ ستحصلين على نكهات لذيذة وستشعرين بالشبع.
- سموثي الحليب وبذور الكتان
المكونات:
- ملعقة من بذور الكتان
- حبة من التمر
- 1/4 حبة من التفاح
طريقة التحضير:
- أضيفي المكونات الى كوب من الحليب الخالي من الدسم.
- امزجي المكونات في الخلاط الكهربائي.
- تناولي مشروب بذور الكتان مع الحليب كل صباح مكان وجبة الفطور.
- شراب بذور الكتان مع التفاح وبذور الشيا
المكونات:
- حبّة واحدة من التفاح
- ملعقة كبيرة من بذور الكتان
- ملعقة كبيرة من رحيق الصبّار
- ملعقة كبيرة من بذور الشيا
- كوب من المياه
طريقة التحضير:
- قطّعي التفاحة إلى أجزاء صغيرة.
- ضعي قطع التفاح مع الماء ورحيق الصبار داخل الخلّاط الكهربائي وقومي بخلطهم بعضهم مع البعض.
- ضعي المزيج داخل كوب وأضيفي إليه بذور الكتان وبذور الشيا وقومي بخلطه جيداً.
- اشربي مشروب بذور الكتان مع بذور الشيا والتفاح واحرصي على القيام بالمثل يومياً لمدّة 3 أسابيع.
هل يمكن تناول بذور الكتان على معدة فارغة؟
3- إضافة بذور الكتان إلى الأطباق
واحدة من أسهل الطرق لاستخدام بذور الكتان هو إضافة بذور الكتان إلى الأطباق. على سبيل المثال، انثري القليل منه على السلطات أو اطحني بذور الكتان جيداً وأضفيها إلى وجبة الشوفان الصباحية.
4- إضافة بذور الكتان إلى المخبوزات
يمكنكِ إضافة بذور الكتان إلى أيّ طعام مخبوز للحصول على العناصر الغذائية اللازمة. باستطاعتكِ استبدال نصف كوب من الدقيق العادي بكوب من دقيق بذور الكتان.
5- استبدال البيض ببذور الكتان
بدلاً من استخدام بيضة في إحدى الوصفات، باستطاعتكِ استبدالها بملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحونة و3 ملاعق كبيرة من المياه. اتركيه لمدّة دقيقتين ليصبح بعدها المزيج مشابهاً لقوام الهلام، ويمكن إضافة هذا الخليط إلى الوصفات بنفس طريقة إضافة البيض.
كيف تساعد بذور الكتان في الوقاية من سرطان الثدي؟
6- تناول بذور الكتان على شكل مكملات غذائية
باستطاعتكِ تناول بذور الكتان على شكل مكملات غذائية، والتي تحتوي على مواد نباتية، خصائص مضادة للأكسدة والأحماض الدهنية. هي تعمل على محاربة شيخوخة البشرة، زيادة لماعية الشعر، تقوية مناعة الجسم وغيرها.
