تعد القهوة من أكثر المشروبات المميزة في العالم عموماً وعالمنا العربي خصوصاً، وقد يصل حب بعض الناس إليها إلى حد الإدمان الذي يصعب التخلص منه لدرجة أن وجدنا قصائد كاملة تتغنى بحب القهوة والعديد من الصفحات على السوشيل ميديا تتحدث فقط عن القهوة وطعمها اللذيذ وأنواعها المختلفة.
لذا إن كنتِ من محبات القهوة وتشربينها باستمرار وتتساءلين عن الحد الأقصى لعدد الاكواب التي عليك تناولها، فهذا المقال لكِ!
تشير الدراسات الى أن شرب 6 أكواب أو أكثر من القهوة يومياً يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة تصل إلى 22%.
قام الباحثون بتحليل السجلات الصحية والأنماط الغذائية لمجموعة من المشتركين تتراوح أعمارهم بين 37 و73 لمعرفة من لديهم متغير جيني يسمى CYP1A2 يمكّن الناس من التمثيل الغذائي للكافيين الموجود في القهوة أكثر من غيرهم.
وجد الباحثون أن الأشخاص الذين يتناولون 6 أكواب أو أكثر من القهوة هم أكثر عرضة بنسبة 22% للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية خلال فترة الدراسة، مقارنة بأولئك الذين شربوا كوب أو كوبين يومياً.
يعتقد العلماء أيضاً أن شرب القهوة بكميات كبيرة مرتبط بأمراض القلب لأن استهلاك الكافيين الزائد يسبب ارتفاع ضغط الدم وهو عامل خطر للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية التي هي سبب رئيسي للوفاة في جميع أنحاء العالم.
قد تتفقين معي أنه عند شرب كمية كبيرة من القهوة يشعر الجسم بالقلق والانزعاج وحتى الغثيان، الكافيين يساعد الجسم على العمل بشكل أسرع وأدق ولكن من المحتمل أيضاً أن يشير الى أنك بلغت الحد الأقصى المسموح به في الوقت الحالي.
في الحقيقة القهوة ليست سيئة على الإطلاق بل لديها العديد من الفوائد المذهلة بالإضافة إلى طعمها اللذيذ، فهي غنية بالمواد المضاد للأكسدة وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية والسكري إذا تم استهلاكها باعتدال اي قرابة كوبين الى 3 كحد اقصى.
لهذا لا يوجد ضرورة للتوقف عن تناول القهوة بالعكس استمتعي بها في الحد المناسب المعتدل لتحصلي على فوائدها وتتمتعي بطعمها المميز لكن افعلي كل هذا في حدود الاعتدال وتجنبي تناول كمية كبيرة يومياً لتحافظي على صحتك وتوازنك.
