بذور تساعد على انقاص الوزن في رمضان وتعزز نضارة البشرة

مصدر الصورة: Istock

حجم البذور الطبيعيّة صغير على عكس مفعولها الكبير وفوائدها اللامتناهية. تمنحكِ بشرة مشرقة ونقيّة كما تساعدكِ على خسارة الوزن وحرق الدهون بمجرّد إضافتها إلى نظامكِ الغذائي. لا تتخلّي عنها في شهر رمضان، بل أضفيها إلى نظامكِ الغذائية وروتين العناية بالشرة للحصول على كافة فوائدها. تعرّفي في هذا المقال على 4 أنواع مختلفة من البذور، وفوائدها وطرق إضافتها إلى نظامكِ الغذائي وروتين العناية بالبشرة.

• تعتبر بذور الشيا من أبرز مصادر الأوميغا 3 التي تحافظ على نضارة ونعومة البشرة.
• تحتوي بذور الشيا على مضادات الأكسدة التي تساهم في مكافحة شيخوخة الجلد والحفاظ على شباب البشرة.
• تساهم أيضاً مضادات الأكسدة الموجودة في بذور الشيا بنسب مرتفعة، في ترميم خلايا وأنسجة البشرة التالفة، وبالتالي تخلصكِ من خلايا الجلد الميت.
• تعتبر بذور الشيا من المواد الغذائية الغنية بالألياف، لذا فإنها تحافظ على رطوبة الجسم والجلد وتكافح جفافه مما ينعكس إيجاباً على نضارة وترطيب البشرة، والشعور بالشبع أي الحفاظ على وزن ثابت.

لا تكتفي بنثرها فوق أطباقكِ، بل حضّري منها بودنغ لذيذ. كلّ ما عليكِ فعله هو إضافة 3 ملاعق من هذه البذور إلى كوب من حليب جوز الهند أو حليب اللوز. يمكنكِ خلط هذا المزيج في الخلّاط الكهربائي أو إبقاء البذور كما هي. ضعي البودنغ في الثلّاجة وتناوليه بارداً للاستمتاع بوجبة لذيذة وصحيّة عند الإفطار. نذكّري أنّ بذور الشيا غنيّة بالأوميغا 3 والألياف، تُشعركِ بالشبع وتخفّف من الشهيّة والعطش خلال الصوم.

• انقعي ملعقتين كبيرتين من بذور الشيا في المياه.
• اتركي المزيج يرتاح لمدّة 20 دقيقة حتّى تحصلي على جل متماسك.
• قومي بتصفية الجل في وعاء آخر، من ثمّ أضيفي إليه ملعقة صغيرة من العسل وزيت الزيتون واخلطي المكونات جيّداً.
• طبّقي الخلطة على الجسم لمدّة 20 دقيقة وافركي وجهك وجسمك بها لإزالة الخلايا الميتة.
• عند الانتهاء، قومي بإزالة الخليط بالمياه الفاترة من ثمّ اغسلي وجهكِ بمياه باردة ونشّفي بشرتكِ بمنشفة ناعمة ثمّ طبّقي كريم مرطّب.

فوائد بذور الشيا للبشرة وكيفية تحضير خلطات منها

• تحارب بذور الكتان الشيخوخة، إذ تحتوي على مواد كيميائية نباتية وخصائص مضادة للأكسدة. هذه الميزة تجعل بذور الكتان مساهم مهمّ في محاربة الخطوط الرفيعة والتجاعيد التي تظهر نتيجة التقدم في السن.
• تفتّح بذور الكتان البشرة كما تقضي على لونها الباهت من جهة أخرى. فبذور الكتان تحتوي على الألياف والمواد الغذائية التي تحتاجها البشرة لتبقى شابة ومشرقة، وليبقى لونها موحّد بعيداً عن البقع الداكنة والتصبّغات.
• تستخدم بذور الكتان لعلاج حب الشباب، الحروق، الإكزيما، الصدفية وتهدئة الالتهابات، وذلك بفضل احتواء هذه البذور على مواد مضادة للأكسدة والبكتيريا.
• تساهم بذور الكتان في محاربة السيلوليت إذ بإمكان زيت بذور الكتان بالتحديد أن يقاوم السيلوليت ويحدّ من انتشاره. ادرجي بذور الكتان في وجبة فطوركِ مع اللبن أو العصير لأنه يساعد بشرتكِ في إنتاج الكولاجين وبالتالي ينشّط البشرة ويحارب السيلوليت.
• تفيد بذور الكتان في حماية البشرة من الأشعة الضارّة وذلك بفضل احتوائها على مضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب، الأمر الذي ينفع في حماية خلايا الجلد من التلف.
• تساهم بذور الكتان في الشعور بالشبع وبالتالي الحفاظ على وزن ثابت.

مصدر الصورة: Istock

لن نقول لكِ انثريها فوق أطباقكِ فحسب، بل حضّري منها شاي لتتناوليه على الإفطار. ضعي ملعقة من هذه البذور في كوب من الماء المغلي واتركيها لمدّة 30 دقيقة، ثمّ قومي بتصفية المزيج واشربي الشاي. هذه الوصفة ستُشعركِ بالشبع وتمنعكِ من الإفراط في تناول الطعام، فضلاً عن كونها سلاحاً فعّالاً في وجه السيلوليت والدهون المتكدّسة في أسفل البطن، أعلى الفخذين، تحت منطقة المؤخّرة وفي المنطقة الداخليّة للركبتين.

المكوّنات:

• ملعقة كبيرة من هريس بذور الكتان
• ماء دافئ

طريقة التحضير:

• ضعي بذور الكتان في الخلاط الكهربائي.
• خذي ملعقة كبيرة من بذور الكتان واخلطيه مع الماء الدافئ.
• في النهار، قومي بوضع القناع على كل مناطق الوجه حيث تكون البشرة مرهقة لأن الخصائص المهدئة لقناع بذور الكتان ستنقي بشرة الوجه.
• ضعي هذا القناع لمدة 12 يوماً، واغسلي القناع بالماء الفاتر، ثم ضعي كريم مهدئ لتنظيف الوجه من بقايا القناع.

فوائد بذور الكتان للوجه وطرق عمل ماسكات منها

• تحتوي بذور دوار الشمس على النحاس الضروري لإنتاج صبغة الميلانين في الجسم، وهي المسؤولة عن إعطاء اللون للبشرة وحمايتها من التّلف الناجم عن الأشعة فوق البنفسجية.
• تشجّع بذور دوار الشمس إنتاج الكولاجين والإيلاستين في الوجه نتيجة احتوائها على العديد من الأحماض الدّهنية، كما تساهم في الحماية من العديد من الأمراض الجلدية ومُكافحة العدوى الفطرية وتهدئة التهاب الجلد والإكزيما.
• ترطّب بُذور دوّار الشمس البشرة بشكل كبير، كما أنّها توفّر حاجز حماية نتيجة احتوائها على حمض اللينوليك.
• يساعد بذور دوار الشمس على فقدان الوزن عن طريق زيادة الشعور بالشبع ومنع استهلاك كمية كبيرة من الطعام، وذلك يعود لاحتوائها على البروتينات والألياف والدهون غير المشبعة.

مصدر الصورة: Istock

تحتوي على كميّة كبيرة من الفيتامين E المضاد للأكسدة، والذي يترك بشرتكِ دائماً مشرقة ومشدودة، فهل تحتاجين إلى سببٍ آخر لتناولها؟ أضيفيها إلى أطباقكِ المتنوّعة من دون ذنب، فملعقتان كبيرتان منها تحتوي على 93 وحدة حراريّة فقط.

هناك مجموعة متنوعة من الطرق التي يمكنكِ اتباعها لاستخدام وإضافة زيت دوار الشمس إلى روتين العناية بالبشرة، إذ يمكنكِ اعتماد المنتجات التجميلية كالكريمات واللوشن المحتوية على زيت دوار الشمس ضمن مكوناتها. كما يمكنكِ استخدام وتطبيق زيت دوار الشمس العضوي، والذي يتم انتاجه بطريقة الضغط البارد على بشرة الوجه والجسم بهدف الترطيب أو المساج، ويمكنكِ ذلك باتباع الخطوات الآتية:

• ضعي القليل من زيت دوار الشمس في باطن كفة اليد.
• طبّقي الزيت على البشرة، مع التدليك اللطيف حتى يتم امتصاصه جيداً.
• في حال تطبيقه على بشرة الوجه، تجنبي منطقة العين.
• يمكنكِ استخدامه بعد خلطه بزيت عطري آخر مفيد للبشرة، لتعزيز التغذية.

• تساعد بذور القنب على تقليل إفراز هرمون الجريلين، أي هرمون الجوع وبالتالي تقلل الإحساس بالجوع.
• تحتوي بذور القنب على الألياف الغذائية التي تساعد في ملأ المعدة وتقليل الرغبة في تناول الطعام.
• تحتوي بذور القنب على القليل من السعرات الحرارية، والكثير من البروتين، والمعادن، والفيتامينات أي أنها مغذية، وتساهم في الشعور بالشبع من دون اكتساب الوزن.
• تحتوي بذور القنب على مجموعة كبيرة من الفيتامينات التي تساهم في العناية بالبشرة، والحفاظ على نضارتها، وعلاج حب الشباب.

ككافة البذور الأخرى، يمكنكِ نثر بذور القنب فوق أطباق رمضان، وخاصة السلطات، أو الدجاج المشوي في الفرن، فهذه البذور سوف تساعدكِ على الشعور بالشبع وعدم الإفراط في تناول الطعام في رمضان.

من أجل العناية بالبشرة في شهر رمضان، يمكنكِ شراء ماسك للوجه يحتوي على بذور القنب، واستخدامه من مرّة إلى 3 مرّات في الأسبوع. أو يمكنكِ تحضير ماسك بذور القنب للوجه في المنزل بطريقة سهلة جدّاً:

• ضعي بذور القنب في الخلاط الكهربائي، مع القليل من الماء.
• في النهار، قومي بوضع القناع على كل مناطق الوجه حيث تكون البشرة مرهقة لأن الخصائص المهدئة لقناع بذور القنب ستنقي بشرة الوجه.
• ضعي هذا القناع من مرّة إلى 3 مرّات في الأسبوع، واغسلي القناع بالماء الفاتر، ثم ضعي كريم مهدئ لتنظيف الوجه من بقايا القناع.

• تعدّ بذور القرع مصدر غني بالمغذيات إذ تحتوي على البروتين، والألياف، والمعادن، وفيتامين E، والأحماض الدهنية، والأوميغا 3، ممّا يجعلها مفيدة للشعور بالشبع وعدم اكتساب الوزن.
• تساعد بذور القرع على ترطيب البشرة إذ تحتوي على زيت طبيعي غني بالأحماض الدهنية، التي تعمل على ترطيب البشرة وتركها ناعمة ومرنة.
• تساهم بذور القرع في تهدئة البشرة، إذ إنها تحتوي على مركبات طبيعية تمتلك خصائص مهدئة ومضادة للالتهابات، مما يمكن أن يكون مفيداً في تهدئة البشرة المتهيجة، والحساسة، وتقليل الاحمرار والتهيج.

صحيح أن تناول الخبر غير محبّذ لفقدان الوزن، ولكن لا مهرب من تناول قطعة من الخبر في رمضان. من هنا، يمكنكِ إضافة بذور القرع في تحضير الخبز والمعجنات من خلال إضافتها إلى خليط العجين لتعزيز قوام الخبز وإضافة نكهة مميزة. هذه البذور ستعزز الشعور بالشبع، وبالتالي لن تفرطي في تناول الخبز. يمكنكِ بالطبع إضافتها إلى السلطات، أو رشها على وجه أي نوع من الطعام.

يمكنكِ استخدام بذور القرع لتنظيف البشرة، فبعض الناس يستخدمون مسحوق بذور القرع كمقشر طبيعي للبشرة، حيث يمكن أن تساعد حبيبات بذور القرع الدقيقة في إزالة الخلايا الميتة والشوائب من سطح البشرة، مما يمكن أن يساعد في تنظيف وتفتيح البشرة. لذلك احرصي على شراء ماسك يحتوي على بذور القرع واستخدميه في رمضان مرة في الأسبوع على الأقل.

• تُعتبر بذور الكمون مفيدة لصحة الجهاز الهضمي، حيث تساعد في تعزيز عملية الهضم، وتخفيف الانتفاخ والغازات مما يساعد في عدم اكتساب الوزن.
• بذور الكمون تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة التأثيرات الضارة للجذور الحرة على البشرة، مما يمكن أن يساعد في تقليل علامات التقدم في السن وتأثيرات التعرض للبيئة الضارة.
• يعمل زيت بذور الكمون كمرطب طبيعي للبشرة، حيث يحتوي على الأحماض الدهنية الضرورية التي تساعد في الحفاظ على ترطيب البشرة ومرونتها.
• بذور الكمون تحتوي على مركبات تساعد في تهدئة البشرة وتخفيف التهيج، مما يجعلها مفيدة للبشرة الحساسة أو المتهيجة.
• يمكن أن تساعد بذور الكمون في تنقية البشرة وتنظيف المسام، مما يمكن أن يساعد في منع ظهور حب الشباب والبثور.

يمكنكِ إضافة بذور الكمون إلى الزبادي مع القليل من الخضروات المفرومة أو الفاكهة، للحصول على وجبة خفيفة صحية ومشبعة. كما يمكنكِ إضافة بذور الكمون إلى السلطات الموجودة على مائدة رمضان، أو رشها فوق الدجاج، أو اللحم المشوي.

يمكنك استخدام بذور الكمون لإعداد ماسك طبيعي للبشرة على النحو التالي:

المكونات

• ملعقة كبيرة من بذور الكمون المطحونة
• ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند أو زيت الزيتون
• ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج
• ماء ورد أو ماء عادي

طريقة عمل خلطة بذور الكمون

• في وعاء صغير، امزجي بذور الكمون المطحونة، زيت جوز الهند أو زيت الزيتون، وعصير الليمون.
• أضيفي قليلاً من ماء الورد أو الماء العادي تدريجياً حتى تحصلي على مزيج متجانس وسميك.
• قومي بتطبيق الماسك على وجه نظيف وجاف، وتجنبي منطقة العين والفم.
• اتركي الماسك على وجهك لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى يجف.
• بعد ذلك، قومي بغسل وجهك بالماء الدافئ وجففيه بلطف.
• طبّقي هذا الماسك مرة أو مرتين في الأسبوع خلال رمضان للحصول على أفضل النتائج.

• تحتوي بذور اللفت على كمية عالية من الألياف الغذائية، والتي تساعد في تعزيز الهضم، والشعور بالشبع وعدم اكتساب الوزن.
• بذور اللفت تحتوي على زيوت طبيعية تساعد في ترطيب البشرة.
• بذور اللفت تحتوي على أحماض دهنية أوميغا 3 وأوميغا 6، التي تعزز صحة البشرة وتساعد في تحسين مظهرها.
• بذور اللفت تحتوي على مركبات تساعد في تفتيح وتوحيد لون البشرة.

أصبحت تعلمين أن هناك طرق عدّة لإضافة البذور إلى نظامكِ الغذائي في رمضان لكي تساعدكِ على الشعور بالشبع، وأبرزها: إضافتها إلى الخبر أو السلطات. كما يمكنكِ رش البذور على قطع من التوست الطري وتحميصها في الفرن.

حضّري في المنزل ماسك للوجه من بذور اللفت من خلال هذه الطريقة:

المكونات:

• 1 ملعقة كبيرة من بذور اللفت
• 2 ملاعق صغيرة من زيت جوز الهند
• 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج

طريقة عمل ماسك بذور اللفت

• اطحني بذور اللفت.
• أضيفي زيت جوز الهند، أو أي زيت آخر إلى بذور اللفت المطحونة واخلطي جيداً حتى تتكون عجينة متجانسة.
• أضيفي عصير الليمون الطازج إلى العجينة واخلطي جيداً.
• يُمكن إضافة ماء الورد للعجينة إذا كنت ترغبين في إعطاء القناع رائحة مميزة ومنعشة.
• قومي بتطبيق القناع على وجهك النظيف والجاف، وتجنبي منطقة العين والفم.
• اتركي القناع على وجهك لمدة 10 إلى 15 دقيقة ليجف، ثم اشطفي وجهك بالماء الفاتر.
• يمكن استخدام القناع مرة أو مرتين في الأسبوع خلال رمضان، حسب احتياجات بشرتك.