حبوب خل التفاح للتنحيف، هل فعلاً تساعد في خسارة الوزن؟

من المعروف أن خل التفاح يساعد في خسارة الوزن، وذلك لما يحمله من فوائد مثل خفض الدهون في الجسم، زيادة معدل الأيض، تقليل الشهية وتعزيز الشعور بالشبع. لكن بعض الأشخاص قد يفضّلون عدم تناول خلّ التفاح، وذلك لطعمته القويّة، والإرتكاز على حبوب خل التفاح. لكن هل تحمل هذه الحبوب فوائد خل التفاح نفسها؟ وهل فعلاً تساعد في خسارة الوزن؟ كلّ المعلومات في هذا المقال.

يتمّ صنع حبوب خل التفاح عن طريق تخمير التفاح مع الخميرة والبكتيريا. المكمّلات الغذائية على شكل حبوب تحتوي على الخل بطريقة مجفّفة. كمية خل التفاح في الحبوب تختلف بحسب العلامة التجارية، لكن عادةً ما تحتوي الكبسولة الواحدة على حوالي 50 مغ، أي ما يعادل ملعقتين صغيرتين من خل التفاح. كما أنّ بعض العلامات قد تمزج في تركيبتها مكوّنات أخرى مثل الفلفل الحار.

بعض الأشخاص قد يفضّلون تناول هذه الحبوب للإبتعاد عن مذاق خل التفاح القويّة، وللإستفادة في القوت نفسه من منافعه التي تقتصر على خسارة الوزن. لكن هل فعلاً تساعد حبوب خل التفاح في التنحيف؟

الدراسات حول قدرة حبوب خل التفاح على التنحيف ما زالت شحيحة، ولم تؤكّد ما إذا كانت تحمل فوائد خل التفاح السائل نفسها المتعلّقة بخسارة الوزن.

من هنا، من الصعب تحديد ما إذا كانت هذه المكمّلات نافعة حقّاً في موضوع خسارة الوزن. لكن الفائدة "المُحتملة" لتناول حبوب خل التفاح هي أنّها تمنع ملامسة خل التفاح المباشرة للحلق أو مينا الأسنان، ما قد يؤدّي إلى تهيّج الحلق، ضرر مينا الأسنان وغيرها، وذلك بحسب ما أشارت إليه أخصائية التغذية Mia Syn، في مقابلة مع مجلة Women’s Health.

بسبب الدراسات الضئيلة المتعلّقة بهذا الموضوع، لم يتمّ تأكيد ما إذا كانت حبوب خل التفاح تحمل فعلاً أيّة آثار جانبية. لكن من المهمّ جدّاً استشارة طبيب مختصّ قبل تناول هذه الحبوب، خصوصاً إن كنتِ تتّبعين أيّ علاج طبّي، إن كنتِ حامل أو إمرأة ترضّعين.

بحسب دراسات أجريت على أشخاص يعانون من السمنه ثم قاموا باستهلاك خل التفاح، فكان له تأثير إيجابي في خسارة الوزن، كذلك خفض مؤشر كتلة الجسم وكتلة الدهون لديهم، كما لوحظ انخفاض تدريجي في محيط الخصر. إضافة إلى ان الأسيتات الموجودة في خل التفاح تمنع تكوين الدهون، وتحفز على أكسدة وحرق الأحماض الدهنية.

يعزز من افراز الانزيمات الهاضمة وبالتالي تتم عملية الهضم بشكل أفضل وأسرع، وهذا بدوره يساعد على عدم بقاء الدهون في الامعاء لمدة طويلة، والذي يستبب في امتصاص المزيد منها.

يحتوي خل التفاح الطبيعي على البكتين وحمض الخليك اللذان يقللان الشهية ويزيدان من معدلات الأيض والحرق. أظهرت الدراسات ان حمض الخليك يقلل من تراكم دهون الجسم ودهون الكبد، إضافة إلى دوره في تقليل احتباس الماء في الجسم، ومع دوره في تحسين الهضم فإنه يقلل الجوع ويشعر بالشبع لفترة أطول، وهو بذلك يساعد على خسارة الوزن.

ان حمض الخليك المتوفر في خل التفاح الطبيعي قد يتداخل مع قدرة الجسم على هضم النشويات، وبهذه الطريقة تقلل من كمية الكربوهيدرات التي يمتصها الجسم وبالتالي يساعد على خسارة الوزن. حتى تستفيدي منه في تخسيس الوزن يمكنك استهلاكه قبل تناول الخبز أو العصير والسكريات لخفض نسبة السكر في الدم.

تلعب المياه دوراً مهماً في تخسيس الوزن، والتحكم أيضاً به، وخل التفاح الطبيعي يحتوي على 93% من الماء.

يكمن دور الخل بكونه يحمل أحماض دهنية قصيرة السلسلة في السيطرة على الشهية والحد من تناول الطعام، حيث أن توفر خل التفاح في النظام الغذائي يساعد على الشعور بالامتلاء، كما يقلل من الشهية كما ذكرنا سابقاً.