تعتبر الأطعمة البحرية وتحديداً السمك، من المأكولات الغذائية المفضلة لدى الناس خصوصاً أنها تتمتع بفوائد صحية لا تعد ولا تحصى. فالنظام الغذائي لا يكتمل من دون أكل كميّة كافية من السمك، ٳذ هو مصدر أساسي للفسفور واليود ويساعد على خسارة الوزن. كما ينصح الأطباء بتناول طبقين من السمك على الأقل كل أسبوع لأنه مغذي للجسم ومفيد للجمال معاً. الخبر السار لمتبعي حمية غذائية صحية تحتوي الأسماك على سعرات حرارية قليلة ، قد تختلف بين نوع وآخر. ضمن هذا الٳطار، سنقدم لك السعرات الحرارية الموجودة في أشهر أنواع السمك في الوطن العربي، وفوائد السمك للبشرة والصحة.
عدد السعرات الحرارية في 100 غرام من السمك
- السعرات الحرارية في سمك الهامور
هذا النوع من السمك معروف أيضاً بٳسم الجروبيرالعربي، ينمو ويتكاثر في مياه البحر الأحمر والخليج العربي، يتميز بطراوة لحمه ونكهته الخاصّة.
- عدد السعرات الحرارية في سمك الهامور: 118 كالوري
- السعرات الحرارية في سمك البوري
يتمتع سمك البوري بعناصرغذائية عدة سواء كان مقشراً أو مطبوخاً. يعدّ لحم هذا السمك مصدراً للأحماض الأمينية المهمة.
- عدد السعرات الحرارية في سمك البوري: 117 كالوري
- السعرات الحرارية في سمك الباسا
تعدّ أسماك الباسا من أهمّ وأشهر الأطعمة البحرية في العالم، يتمّ استيراد هذا السمك من الفيتنام بعد تقطيعه وتعبئته.
- عدد السعرات الحرارية في سمك الباسا: 90 كالوري
- السعرات الحرارية في سمك الدنيس
هذا النوع من السمك يعتبر مصدراً غنيّاً بالأوميغا 3 والبروتين، كما يُصنّف ضمن الأسماك شبه الدهنيّة لأنه يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية.
- عدد السعرات الحرارية في سمك الدنيس: 96 كالوري
- السعرات الحرارية في سمك الزبيدي
يتميز السمك الزبيدي بمذاقه اللذيذ وبقيمته الإقتصادية والغذائية. ٳنه من بين أنواع السمك المشهورة عربياً.
- عدد السعرات الحرارية في سمك الزبيدي: 92 كالوري
- السعرات الحرارية في سمك النهاش
سمك النهاش يتمتع بسعرات حرارية منخفضة وهو مصدرمهم للبروتينات التي تحتوي على السيلينيوم والفيتامين A والأوميغا 3 والبوتاسيوم.
- عدد السعرات الحرارية في سمك النهاش على جميع أنواعه: 100 كالوري
- السعرات الحرارية في سمك التونة
يتمتع سمك التونة بقيمة غذائية عالية، ويعتبر مصدر مهم لزيت أوميغا 3 والأحماض التي تحمي من أمراض القلب.
- عدد السعرات الحرارية في سمك التونة: 144 كالوري
- عدد السعرات الحرارية في سمك التونة المعلّب: 116 كالوري
فوائد السمك للبشرة والصحة
فوائد السمك للبشرة
- يساعد السمك على ترطيب البشرة وحمايتها من الجفاف.
- يقي من حدوث حب الشباب.
- يحمي البشرة من ظهور التجاعيد وآثارالشيخوخة التي تحدث عن نقص الكولاجين بالجلد.
- يعمل على تجديد خلايا البشرة والمساعدة على توحيد لون البشرة.
فوائد السمك للشعر
- يعمل السمك على تحفيز بصيلات الشعر مما يساعد على نمو الشعر، بالإضافة إلى أنه يساعد على التقليل من التهابات فروة الرأس.
- يقلل من تساقط الشعر ويساعد على زيادة كثافته.
- يزيد من قوة ولمعان الشعر بشكل صحي.
- يساعد على زيادة تنشيط عمل الدورة الدموية بفروة الرأس وترطيبها.