مراقبة السعرات الحرارية وحسبانها، أمر قد يتطلب منكِ مجهوداً بعض الشيء، خاصّةً في الفترات التي تتبعين فيها دايت معيّن أو تحاولين المحافظة على وزنكِ. لكن في هذا المقال سنقدّم لكِ اسهل طرق حساب السعرات الحرارية للجسم، التي لا تتطلب منكِ مجهود كبير ولا وقت. هذا بالإضافة إلى طرق حساب السعرات الحرارية في الطعام، هيّا اكتشفيها هنا وحفّظي الطرق الأسهل بالنسبة لكِ.
قائمة المحتويات
ما هي السعرات الحرارية؟
تتمثل السعرة الحرارية أو التي تُعرف بالكالوري بوحدة الطاقة، أي كمية الطاقة التي يحتاجها كل جسم، والتي يكتسبها من الطعام والماء. كل جسم بحاجة لكمية معينة من هذه الطاقة بحسب قدرته على حرقها، أي بحسب عملية الأيض الخاصة بكل شخص. مصدر هذه السعرات الحرارية ينقسم إلى 3 أنواع وهي الدهون، البروتين والكربوهيدرات.
كيف أحسب إحتياجي من السعرات الحرارية للجسم؟
كثيرة هي الطرق التي يمكنكِ من خلالها حساب السعرات الحرارية التي يحتاجها جسمكِ، ولكن في هذا المقال، سنقدّم لكِ فقط الطرق الأسهل والتي يمكنكِ تطبيقها بثوانِ وهي كالآتي:
معادلات حساب السعرات الحرارية للجسم
هناك العدي من الطرق التي يمكنكش إعتمادها:
طريقة حساب السعرات الحرارية للجسم Mifflin-St Jeor
تُعتبر طريقة ميفلين سانت جوير واحدة من أكثر الطرق اعتماداً من أجل حساب السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم، وهي كالتالي:
معدل الأيض الأساسي للإناث = (الوزن بالكيلوغرام × 10) (الطول بالسنتيمتر × 6.25) – (العمر بالسنوات × 5) – 161 ثم يُضرب الناتج أعلاه بمعدل النشاط البدني والذي يأتي كالتالي:
- نمط حياة خامل: 1.25.
- نمط حياة خفيف النشاط: 1.375.
- نمط حياة متوسّط النشاط: 1.550.
- نمط حياة شديد النشاط: 1.725.
مثال: (55 × 10) (165 × 6.25) – (24 × 5) – 161= 1300
1300*1.375 =1787
طريقة في حساب السعرات الحرارية للجسم Harris-Benedict
معدل الأيض الأساسي للإناث = 655 (الوزن بالكيلوغرام × 9.6) (الطول بالسنتيمتر × 1.8) – (العمر بالسّنوات × 4.7)
ثم يُضرب الناتج أعلاه بمعدل النشاط البدني والذي يأتي كالتالي:
- نمط حياة خامل: 1.25.
- نمط حياة خفيف النشاط: 1.375.
- نمط حياة متوسّط النشاط: 1.550.
- نمط حياة شديد النشاط: 1.725.
ومن ثم تُحتسب المعادلة بنفس الطريقة أعلاه.
توقفتُ عن تناول الخبز لمدة 7 أيام وهذا ما حصل
تطبيقات حساب السعرات الحرارية للجسم
أما إن كنتِ لا ترغبين في القيام بحسابات، فحمّلي واحد من هذه التطبيقات، التي بمجرّد تعبئة معلوماتكِ مثل الوزن، الطول والعمر، سيمنحكِ الإجابة بثوانِ.
1- تطبيق MyFitnessPal لحساب السعرات الحرارية للجسم
يحسب هذا التطبيق احتياجاتكِ اليومية من السعرات الحرارية بحسب جسمكِ ويسمح لكِ بتسجيل ما تأكلينه على مدار اليوم في قاعدة من البيانات الغذائية. بالإضافة إلى ذلكِ، يزوّدكِ هذا التطبيق بأكثر من احتمال ووصفات طعام مناسبة لكِ، كما بإمكانكِ قراءة عدد من التقارير المتعلّقة بالصحة والرشاقة. هذا ليس كلّ شيء، باستطاعتكِ أيضاً التواصل مع مستخدمين آخرين لمشاركة النصائح والتجربة
لتحميل تطبيق MyFitnessPal على Google Play اضغطي هنا: MyFitnessPal
لتحميل تطبيق MyFitnessPal على App Store اضغطي هنا: MyFitnessPal
2- تطبيق Lose It لحساب السعرات الحرارية للجسم
يساعدكِ هذا التطبيق في معرفة عدد السعرات الحرارية التي عليكِ تناولها في اليوم. بالإضافة إلى ذلكِ، يعطيكِ أكثر من احتمال من الأطعمة والمشروبات التي يمكنكِ تناولها مع الوصفات لتحضريها، كما يكشف لكِ عدد السعرات الحرارية الموجودة في أشهر الأطعمة أو المشروبات مثل القهوة مثلاً.
لتحميل تطبيق Lose It على Google Play اضغطي هنا: Lose It
لتحميل تطبيق Lose It على App Store اضغطي هنا: Lose It
3- تطبيق Fitbit لحساب السعرات الحرارية للجسم
هذا التطبيق يرافقكِ طيلة النهار ويحسب عدد الخطوات التي تقومين بها كما عدد السعرات الحرارية الي تحرقينها. هذا ليس كلّ شيء، حتّى عند النوم يحتسب هذا التطبيق عدد الساعات التي تناميها وبالتالي ما يحتاجه جسمكِ من قوة وسعرات خلال النهار. من ناحية أخرى، يزوّدكِ هذا التطبيق بجدول ونظام غذائي مناسب لكِ بحسب البيانات التي أدخلتها.
لتحميل تطبيق Fitbit على Google Play اضغطي هنا: Fitbit
لتحميل تطبيق Fitbit على App Store اضغطي هنا: Fitbit
كيف أحسب إحتياجي من السعرات الحرارية في الطعام؟
معادلة لحساب السعرات الحرارية في الطعام
بعد أن أدركتِ كمية السعرات الحرارية التي يحرقها جسمكِ، حان الوقت الآن لمعرفة كيفية حساب السعرات الحرارية في الوجبات.
أولاً قبل البدء بعملية الحساب أنتٍ بحاجة للمعلومات التالية:
- غرام البروتين يحتوي على حوالي 4 سعرات حرارية.
- غرام الكربوهيدرات يحتوي على 4 سعرات.
- غرام الدهون يحتوي على 9 سعرات حرارية.
الآن حان وقت الحسب، إذا كنتِ تتناولين 20 غراماً من البروتين، و30 غراماً من الكربوهيدرات، و10 غرامات من الدهون، فعليكِ القيام بالمعادلة التلية: 20×4، و 30×4، و 10×9
أي قمنا بضرب عدد السعرات في الغرام الواحد بكمية الغرامات التي يتتناوليها. ثم لمعرفة كم هناك من السعرات الحرارية في وجبتكِ قومي بجمع نتيجة كل عنصر أي: 80 120 90= 290 سعرة حرارية.
تطبيقات حساب السعرات الحرارية في الطعام
هناك العديد من التطبيقات التي يمكنكش إستخدامها:
1- تطبيق Lifesum لحساب السعرات الحرارية في الطعام
إن كنتِ لا ترغبين بحساب السعرات الحرارية بحسب المعادلة التي قدّمناها لكِ أعلاه، يمكنكِ تحميل تطبيق Lifesum الذي يساعدكِ على حساب السعرات الحرارية التي تناولتها بدقّة عالية. كما أنه يمكنكِ كعرفة كم يحرق جسمكِ من سعرات حرارية باليوم، إضافةً إلى بعض النصائح الغذائية التي يقدّمها لكِ.
لتحميل تطبيق Lifesum على App Store اضغطي هنا: Lifesum
لتحميل تطبيق Lifesum على Google Play اضغطي هنا: Lifesum
2- طبيق My Net Diary لحساب السعرات الحرارية في الطعام
مهما كان نوع الطعام الذي تناولته، يستطيع تطبيقMy Net Diary بحسب السعرات الحرارية التي يحتويها. إن كنتِ أيضاً ترغبين بالقيام بدايت معين، لكنكِ لستِ قادرة على الإلزام به، هذا التطبيق سيسهّل عليكِ الأمر. هو يضع لكِ الهدف ويزوّدكِ بكل النصائح التي تحتاجينها للقيام بالرجيم.
لتحميل تطبيق My Net Diary على Google Play اضغطي هنا: My Net Diary
لتحميل تطبيق My Net Diary على App Store اضغطي هنا: My Net Diary
3- تطبيق FatSecret لحساب السعرات الحرارية في الطعام
حمّلي هذا التطبيق وراقبي بدقة كل السعرات الحرارية التي تتناوليها من أجل الإلتزام بالدايت بشكل مثالي. هذا التطبيق سيوفر عليكِ تعب وتفكير في السعرات الحرارية التي تناولتها.
لتحميل تطبيق FatSecret على Google Play اضغطي هنا: FatSecret
لتحميل تطبيق FatSecret على App Store اضغطي هنا: FatSecret