التغذية العلاجية هي علم يقوم على دراسة العلاقة بين الغذاء وتأثيره على الصحة ووظائف اعضاء الجسم في حالات الصحة والمرض. أما اخصائي التغذية بشكل عام فهو خبير صحي متخصص في مجال الغذاء إذ يعمل على اجراء توازن في قائمة الأطعمة الصحية ثم تصحيح أخطاء مرضاه من خلال مساعدتهم عبر وصف أفضل البرامج لإنقاص الوزن وإيجاد أنظمة غذائية متوازنة. كما يشخّص طبيب التغذية حالات القصور في الفيتامينات، المعادن، الأحماض الدهنية والأمينية والسموم التي يعاني منها الجسم وكيفية التخلص منها.
من هنا، من الضروري اختيار خبيرة التغذية المناسبة التي ستساعدكِ فعلاً على خسارة الوزن، لكن كيف؟ سنعرض لكِ أهم القواعد والمعايير.
أن تحسن خبيرة التغذية الإنصات لمشكلتكِ
يجب على اختصاصيي التغذية بصفة عامة الاستماع جيداً إلى شكوى مرضاهم من أجل خلق جوّ من الثقة بينهما. على هذا، وخلال تكوين البرنامج الغذائي الأمثل الذي ستجعلك خبيرة التغذية تتبعينه، من الضروري أن تطلعيها على الأطعمة التي تثير لديك الحساسية وغيرها من الاضطرابات التي تعانين منها.
أن تكون خبيرة التغذية دبلوماسية في ردّها على أسئلتكِ
من أهم أدوار خبيرة التغذية هو مساعدتكِ وتشجيعك على أن تتقبلي شكلك، لأنها بذلك لا تقودك فقط إلى الحصول على جسد رشيق ولكنها تعمل أيضاً على إعداد شخصية متزنة خالية من العقد النفسية. كما يجب أن تتمتّع بالصبر خلال إجاباتها على اسئلتكِ وبالدبلوماسية خلال تصحيح أخطاءكِ من دون أن تشعرك بالذنب أو تزعجك بآرائها السلبية.
أن تتقن خبيرة التغذية فن الاقناع وتثق في خطتها الغذائية
يجب على اختصاصية التغذية أن يكون لديها حس جيد في فن الاقناع وعلم التربية لكي تنجح في اقناعك بالقواعد الغذائية التي يجب عليكِ اتباعها في المنزل من دون مماطلة أو تراخي للحصول على أفضل النتائج. احذري من خبيرة التغذية التي لا تهتم سوى بحجم ومحتوى طبق الطعام الذي تتناولينه وتطرحه عليكِ من دون أن تأخذ معلومات كافية منكِ، وذلك لأن لكل شخص احتياجات محددة من الطعام. من هنا، لا بد أن تعثر الخبيرة عليها قبل اقتراح الريجيم عليكِ.
إقرئي أيضاً: 16 نصيحة حول كيفية المحافظة على الرشاقة والصحة تقدّمها لكِ أبرز أخصائيات التغذية في السعودية
ما هي شيراتاكي نودلز ولماذا عليكِ إضافتها إلى نظامكِ الغذائي؟
