ما هو العصير الوردي وهل هو بديل العصير الأخضر؟

نظراً لخصائصه المفيدة للصحة، أصبح العصير الوردي شائعاً بشكل متزايد بين النساء اللواتي يعشقن اتّباع أنظمة غذائيّة صحية. يمكن أن يحتوي العصير الوردي على أنواع متعدّدة من الفواكه المختلفة، أما المكوّن الرئيسي الذي يعطيه لونه الوردي فهو جذور الشمندر. اكتسب العصير الوردي في الآونة الأخيرة شهرة كبيرة فبدأ البعض يتساءل ما إذا يمكن أن يكون بديلاً للعصير الأخضر. من هنا، سنقدّم لكِ في هذا المقال دليلاً كاملاً حول العصير الوردي للتمكن من معرفة ما إذا كان بإمكانه أن يكون بديلاً عن العصير الأخضر أم لا.

العصير الوردي أو Pink Juice هو عصير مكون بشكل أساسي من جذور الشمندر ويتم إضافة أنواع أخرى من الفواكه إليه مثل البطيخ أو البرتقال. تلجأ النساء إلى شرب العصير الوردي لأنه يقدم مجموعة كبيرة من الفوائد للجسم. يفضل أن يتم تناول العصير الوردي مع بعض الأطعمة الأخرى، وهو خيار مثالي للرياضيين إذ إنه يزودهم بالكثير من الطاقة، ولكن نظراً لأنه يمكن أن يتسبب في انخفاض نسبة الجلوكوز في الدم، فمن المستحسن تناوله قبل ساعتين على الأقل من بدء النشاط الرياضي.

لا يوجد أي إثبات علمي حتى الساعة يؤكد ما هي فوائد العصير الوردي للجسم، بل إن الأشخاص الذين قاموا بتجربته لاحظوا وجود الفوائد التالية:

• ذات صلة
  جذور الشمندر: 7 أسباب ستجعلكِ لا تستغنين عنها أبداً

يحتوي العصير الوردي على العديد من المكونات الطبيعية، من هنا يُعتبر مصدراً غنيّاً للفيتامينات، والمعادن. إليك أبرز المغذيات الموجودة في العصير الوردي:

لتحضير العصير الوردي مع توت غوجي كل ما عليك فعله هو مزج جميع المكونات التالية في الخلاط:

لتحضير العصير الوردي مع البطيخ كل ما عليك فعله هو مزج جميع المكونات التالية في الخلاط:

لتحضير العصير الوردي مع البرتقال كل ما عليك فعله هو مزج جميع المكونات التالية في الخلاط:

لتحضير العصير الوردي مع ماء جوز الهند كل ما عليك فعله هو مزج جميع المكونات التالية في الخلاط حتى يسبح المزيج ناعم:

ملاحظة: لاستخدام أفضل للبنجر، انتبه لاختيارك عند الشراء. ابحثd عن البنجر ذو الجلد الأكثر نعومة والمظهر الملون.

تشمل المكونات المُستخدمة لتحضير العصير الأخضر الكرنب والسبانخ والسلق والكرفس والخيار، يمكنكِ أيضاً استخدام مجموعة من الفواكه لإضافة نكهة لذيذة على العصير مثل التوت والفواكه الحمضية والتفاح والكيوي، أو إضافة الأعشاب مثل البقدونس أو النعناع لتعزيز النكهة. في حين يحتوي العصير الوردي بشكل أساسي على جذور الشمندر وفواكه.

• ذات صلة
  تجربتي مع العصير الأخضر: خسرت 3 كلغ في أسبوع – يوتيوب جمالكِ

للعصير الأخضر الكثير من الفوائد لكنه بشكل أساسي يساهم في خسارة الوزن مع مرور الوقت، إذ يحتوي على سعرات حرارية قليلة كما أنه غني بالألياف التي تشعركِ بالشبع طيلة اليوم، كما يساعد على تنظيف الجسم من السموم المتراكمة، ليكون بمثابة ديتوكس. في حين، يفيد العصير الوردي بشكل أساسي على تزويد الجسم بالطاقة، والحماية من الشيخوخة، وبعض الأمراض.

إذاً يمكننا حفظ الاستنتاج التالي: لا يمكن أن يكون العصير الوردي بديلاً عن العصير الأخضر فلكل واحد منهما خصائصه الخاصة، كما أن طريقة التحضير والفوائد تختلف ما بينهما.