مصدر الصورة: iStock
لا عجب أن يقولوا "تفاحة في اليوم تغنيك عن الطبيب" إذ يعتبر التفاح غني بالعناصر الغذائية، وخاصة الألياف والكربوهيدرات، وله العديد من الفوائد الصحية. أما بالنسبة للبشرة، فالتفاح من الثمار الطبيعية المفيدة جداً في ترطيب البشرة وتنظيفها. عصير التفاح أيضاً بطبيعة الحال له فوائد عدة سنطلعكِ عنها في السطور التالية.
- فوائد عصير التفاح الصحية
- فوائد عصير التفاح الجمالية
فوائد عصير التفاح الصحية
التخفيف من مشكلة الإمساك
يحتوي التفاح على حمض الماليك، والذي قد يحسّن مستوى الهضم، ويمكن أن يدعم وظائف الكبد. بالاشتراك مع الألياف والمعادن الأخرى المحفزة في عصير التفاح؛ فانه قد يخفّف من أعراض الإمساك والتشنج والانتفاخ. علاوة على ذلك، قد يحتوي أيضاً على السوربيتول، الذي يساهم في "سلاسة" الجهاز الهضمي.
حماية صحة الدماغ
من المعروف أن مضادات الأكسدة تمنع الإجهاد التأكسدي في الجسم. وفقاً لدراسة شاملة في مجلة Advances in Nutrition Journal، قد يكون لعصير التفاح القدرة على تقليل مخاطر الإصابة بمرض الألزهايمر.
تعزيز الأيض
ربطت الأبحاث بين استهلاك عصير التفاح، وانخفاض مستويات الدهون في الجسم، ومستويات الكولسترول، وانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري، وضغط الدم، وجميعها عوامل خطر تُعرف باسم متلازمة التمثيل الغذائي. من هنا، يمكن أن يساعد عصير التفاح في تحسين التمثيل الغذائي.
مصدر الصورة: iStock
تحسين وظائف الكبد
يحفز عصير التفاح، عند دمجه مع الماء، إدرار البول؛ مما يعزز إطلاق الأملاح والدهون الزائدة من الجسم. يمكن أن يساعد المحتوى القلوي أيضاً في عصير التفاح، في طرد السموم، والحفاظ على توازن جيد في درجة الحموضة في الجسم، والذي قد يعمل بالتالي كمطهر للكبد.
دعم صحة العضلات
تفاحة واحدة فقط تمنحك الكمية اليومية الموصى بها من البوتاسيوم. البوتاسيوم هو أحد المكونات الأساسية التي تحافظ على عمل عضلاتك بشكل طبيعي. من هنا؛ فإن عصير التفاح يعزز تكوين كتلة العضلات، كما يساعد في تحويل الكربوهيدرات التي يحتويها إلى طاقة، ويساعد في تخفيف آلام العضلات بعد التدريب.
تخفيف آلام المعدة وعلاج الإسهال
يعتبر عصير التفاح منشّطاً طبيعياً معتدلاً، يمكن أن يساعد في تخفيف الانزعاج الخفيف في الجهاز الهضمي. هذا ويمكنك تناول عصير التفاح باعتدال في حال الإصابة بالإسهال. فهو لا يعمل على "تهدئة" الجهاز الهضمي وتوفير الراحة فحسب؛ بل يرطّب الجسم أيضاً ويعوّضه عن خسارة السوائل.
علاج فقر الدم
يعتبر عصير التفاح مصدراً غنياً للحديد مع العديد من المكونات الأخرى المفيدة للصحة والمطلوبة لتحفيز عدد الهيموجلوبين في الدم مما يعالج فقر الدم.
حماية الدماغ مع التقدّم في العمر
عصير التفاح قد يدعم وظائف المخ والصحة العقلية مع تقدّمنا في العمر بسبب النشاط المضاد للأكسدة للبوليفينول في العصير، إنه يحمي عقلك من الجزيئات غير المستقرة التي تسمى الجذور الحرة.
دعم وظائف الرئة
واحدة من نقاط القوة الفريدة للتفاح هي وجود مركبات الفلافونويد، وهي مغذيات معروفة بأنها تساعد في منع نوبات الربو. بالإضافة إلى ذلك، تلعب مركبات الفلافونويد دوراً مهماً في جعل رئتيك قوية وتعمل بكفاءة.
دعم صحة القلب
قد تكون المركبات النباتية بما في ذلك البوليفينول في عصير التفاح مفيدة بشكل خاص لصحة القلب، وقد يمنع البوليفينول ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار كما قد يحمي الجسم من التأكسد ويعزز صحة الأوعية الدموية. هذا بدوره ينعكس بشكل إيجابي على صحة القلب ويقللّ من خطر إصابته بالأمراض المختلفة.
مصدر الصورة: iStock
فوائد عصير التفاح الجمالية
الحفاظ على بشرة صحية ونقية
نظراً إلى أن التفاح يحتوي على حمض الأسكوربيك وفيتامين C، وهو عنصر غذائي أساسي لإنتاج الكولاجين؛ فإنّ استهلاك عصير التفاح، يساعد في الحفاظ على صحة الجلد. كما أنه يحتوي على كمية معينة من فيتامين E وهو مضادّ قوي للأكسدة.
محاربة التجاعيد
من الخصائص المميزة لعصير التفاح احتواءه على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية، التي تمكنك من القضاء على التجاعيد وعلامات الشيخوخة المبكرة، فهو يرطّب بشرتك ويطّهرها، كما يزيل الخطوط الدقيقة ويمنحها النضارة والمظهر الشاب الرائع.