قد تحاولين خسارة الوزن بالاعتماد على المأكولات الصحيّة، لكن ما ظننتِ أنه الخطوة الأنسب لرشاقتكِ، قد يكون ذلك وراء اكتسابكِ للكيلوغرامات! نعم هذا صحيح، وذلك بسبب مادّة موجودة في أطعمة صحيّة عدّة. هذا المكوّن هو نوع من الأحماض الدهنيّة المعروف بإسم PUFA، والموجود غالباً في الزيوت النباتيّة مثل زيت الكانولا أو زيت الذرة، كما في العديد من الوجبات الخفيفة التي تتناولنيها أثناء الحمية من بذور الشيا، وحبوب الإفطار الخاصّة بالحمية مثل الـGranola.
تقوم مادّة PUFA بإلحاق الضرر بخلايا البنكرياس فتسبّب اختلالاً بمعدّل السكّر في الدم. ينتج عن ذلك صعوبة في التخلّص من الدهون فتكتسبين الوزن. لذا إذا أردتِ الحفاظ على رشاقتكِ كما على صحّتكِ يمكنكِ توقّفي عن تناول الأطعمةبطريقة مكثّفة والجئي إلى الاعتدال.
إقرئي أيضاً: الحيلة التي ستمنحكِ بشرة مشرقة وتخلّصكِ من السيلوليت
