عقلكِ يشيخ أيضاً! ليست البشرة وحدها التي تعاني من علامات الشيخوخة، فالعقل مع مرور الوقت يتعب وينسى بعض التفاصيل. المأكولات الصحية هي النقطة المشتركة بين البشرة والعقل للحفاظ على شبابهما. لكن العقل يحتاج لنوع واحد من الأطعمة التي ستمنحكِ ذاكرة أقوى من النساء الأصغر سنّاً، ألا وهو مادة الكاروتينويد التي تسمّى لوتين Lutein.
أثبتت دراسة جديدة أن مفتاح العقل الصحي والسليم هو في مادة اللوتين التي تتواجد في البيض، الأفوكادو، السبانخ، الكرنب، البروكولي، الخس، القرنبيط وغيرها من الأعشاب الخضراء. لكن الأفوكادو هو من أكثر الأطعمة التي تحتوي على اللوتين. لذلك، من المهمّ جدّاً أن تدخلي هذا الطعام إلى حميتكِ الغذائية.
أكدّت أن اللوتين غنيّة بالمواد المضادة للأكسدة التي تقف بوجه السنوات، إذ تجدّد أنسجة المخ ممّا يؤثّر إيجاباً على وظيفة الدماغ. للتوصّل إلى هذه النتيجة، قام الباحثون باختبار هذه النظرية من خلال جمع 60 شخصاً تتراوح أعمارهم بين الـ25 والـ45، ثمّ قاسوا مستويات اللوتين لكلّ فرد قبل وضعهم في مهمّة صعبة تتطلّب نسبة عالية من التركيز. بعد الإنتهاء من المهمّة، اكتشف الباحثون أن الأشخاص في عمر الـ45 والذين يتمتّعون بمستويات عالية من اللوتين لديهم "وتيرة معرفية" أكثر من الأشخاص الأصغر سنّاً.
أوضح رئيس هذه الدراسة الدكتور Anne Walk أنّه عندما يتقدّم الأشخاص في السنّ، يواجهون انخفاضاً نموذجياً أي التعرّض للنسيان والشعور بالتعب الدائم. لكن وفقاً للدراسة فقد أُثبت أنّه من الممكن أن يبدأ هذا التراجع في عمر العشرينيات أو الثلاثينيات، خصوصاً إذا كان اللوتين منخفضاً في الجسم.
خلاصة القول، من الضروريّ أن تتناولي الأطعمة الغنية باللوتين وخصوصاً الأفوكادو كونه يحتوي على نسبة عالية من هذه المادة. الأمر الذي سيحمي عقلكِ من الشيخوخة ويمنحكِ ذاكرة أقوى من الأشخاص الأصغر سنّاً.
إقرئي أيضاً: توقّفي عن تناول هذا المشروب نهائيّاً لمدّة سنة واخسري 6 كيلوغرامات
أضيفي هذه المكوّنات إلى المياه والليمون لتسرّعي عملية خسارة الوزن
