هل تخشين من الكيلوغرامات الزائدة التي قد تكتسبينها خلال شهر رمضان المبارك؟ لا داعي للقلق، إذْ تؤكّد الاختصاصيّة في علم التغذية وسلامة الغذاء روبى الأسمر أنّ ثمّة خطواتٍ ذكيّة تساعدكِ في الحفاظ على ثبات وزنكِ خلال الصوم، من دون أن تتحوّلي إلى لا اجتماعيّة تعاني من رهاب الطعام!
- افتتحي إفطاركِ بتناول 3 حبّات من التمر مع كوب من الماء. التمر يحتوي على سكّر سريع يضمن توازن مستوى السكّر في الدم ويخفّف من الإحساس بالجوع، كما أنّه غنيّ بالمعادن التي يفتقدها جسمكِ خلال فترة الصوم.
- الابتعاد عن أنواع الشوربة الكريميّة هو القاعدة الذهبيّة. احتفظي بالعادة التقليديّة التي تقضي بتناول شوربة العدس الغنيّة بالبروتينات والألياف التي تخفّف من خطر الإمساك، كما أنّها تحتوي على كميّة كبيرة من المياه التي تروي الجسم.
- صحيح أنّه يصعب مقاومة الحلويات العربيّة بعد الإفطار، لكن إذا كنتِ تريدين ضمان ثبات وزنكِ، فعليكِ الحرص على عدم تناولها أكثر من مرّتين في الأسبوع. استبدلي الحلويات العربيّة بفاكهة طازجة أو مجفّفة أو وبسلطة الفاكهة، وابتعدي قدر الإمكان عن العصائر الطبيعيّة والصناعيّة على حدٍّ سواء، فهي تحتوي على كميّات كبيرة من السكّر.
- يفتقد الجسم للمياه خلال فترة الصوم، لذا عليكِ تعويضها له عن طريق شرب ما بين 6 إلى 8 أكواب من الماء ما بين وجبتيّ الإفطار والسحور، بمعدّل كوب كلّ نصف ساعة.
- تجنّبي تناول المعجّنات عند السحور، فهي بالإضافة إلى أنّها غنيّة بالسعرات الحراريّة، تشعركِ بالعطش في اليوم التالي. استبدليها بحبوب القمح الكاملة، الأجبان والألبان القليلة الدسم، الخضار والحليب.
- لا تلغي أيّاً من وجبتيّ الإفطار والسحور أثناء الصوم، واحرصي على تناول وجبتين خفيفتين بينهما تحتويان على الفاكهة الطازجة أو 12 حبّة من المكسّرات النيئة أو كوب من اللّبن الخالي من الدسم.
