قائمة المحتويات
المثلجات هي من الأطعمة التي قد يجمع عليها الكثير من الناس، على أنها من ألّذ الحلويات التي يمكن تناولها في فصل الصيف بشكل خاص. لكن مثلها مثل كل الحلويات قد تسبب زيادة الوزن، خاصةً في حال الافراط في تناولها. من هنا، سنسلّط الضوء في هذا المقال على كيفية تناول المثلجات من دون اكتساب الوزن.
كيفية تناول المثلجات من دون اكتساب الوزن
- حدّدي كميّة الايسكريم لتكون نصف كوب ولا تتناوليها أكثر من مرّتين أسبوعياً.
- تناولي ايسكريم المصنوعة من حليب الصويا أو حليب الأرز أو الحليب قليل الدسم، التي تحوي القليل جداً من الدهون المشبّعة.
- إمزجي القليل من المثلجات مع حبّة من االفاكهة الطازجة. بهذه الحيلة تحصلين على لذّة تناول هذه الحلوى، بدون الحصول على الوحدات الحراريّة الكثيفة مع الإستفادة من الفيتامينات التي تقدّمها لكِ الفاكهة الخفيفة.
- تشاركي صديقاتكِ وجبتكِ المفضّلة من المثلجات وها أنتِ تتخلّصين من نصف سعرات الوجبة!
- اختاري أنواع المثلجات التي تحوي على حليب جوز الهند الذي يحتوي على سعرات حرارية أقل من الحليب العادي.
- الجئي إلى المثلجات الصحية والتي يمكنكِ تحضيرها في المنزل، وتناولها بالكميات اللازمة. من هنا، إليكِ أبرز طرق تحضير المثلجات في المنزل.
وصفات مثلجات مصحية
1- مثلجات اللبن والفاكهة
المكونات:
- كوب واحد من اللبن الرائب.
- كوب واحد من الفاكهة التي تفضلينها مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم.
طريقة التحضير:
- ضعي اللبن في عبوة محكمة الإغلاق واتركيها في الثلاجة لبضع ساعات إلى أن تتجمد ومن ثم أضيفي الفاكهة إليه حركيها بشكل جيد وضعيها مجدداً في الثلاجة.
- بعد مضي بضع ساعات أخرجيها ثم ضعيها في الخلاط إلى أن تحصلي على قوام ناعم للآيس كريم.
2- مثلجات الفواكه
المكونات:
- ثمرة موز واحدة متوسطة الحجم.
- كوب واحد من الفاكهة المتنوعة التي تفضلينها مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم.
طريقة التحضير:
- ضعي الفاكهة في وعاء مناسب واتركيها في الثلاجة لبضع ساعات ومن ثم أخرجيها وضعيها في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على خليط ناعم.
- أعيدي الخليط إلى الثلاجة لمدة ساعة وأخرجيها مرة ثانية وضعيها بالخلاط لمدة دقائق وبهذا تكون المثلجات قد أصبحت جاهزة.
