ما هي فوائد شعر الذرة وكيف يمكن تحضير مشروب منه؟

غالباً ما تتخلّصين من شعر الذرة عند تقشير الذرة للأكل، ولكن هل فكّرتِ يوماً أن تحتفظي به وتجفّفيه لصنع شاي الذرة؟ هذه الخطوة سوف تقدّم لكِ الكثير من المنافع الصحية كون شعر الذرة يحتوي على عدد كبير من الألياف والفيتامينات المفيدة للصحة. أكملي قراءة المقال لكي تتعرّفي على فوائد شعر الذرة وطرق استخدامه.

لا توجد دراسات واضحة تؤكّد ما هي فوائد شعر الذرة للبشرة، ولكن من خلال التجارب لمس بعض الأشخاص مجموعة الفوائد التالية:

• علاج الإصابة بالتهيجات الجلدية.
• التخلص من الدمامل التي تصيب الوجه أو الجسم.
• القضاء على البثور السوداء والبيضاء التي تصيب البشرة.
• إمداد البشرة بالعديد من العناصر الغذائية التي تجعلها مشرقة ونضرة.
• التخلص من الترهلات التي تصيب الوجه ومحاربة علامات الشيخوخة.
• مد الجسم بالعديد من العناصر والمواد الغذائية التي تساعد في إنتاج الكولاجين الذي يحافظ على صحة وحيوية البشرة.
• يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحارب السموم الموجودة في البشرة، ثم إنها تقضى على البكتيريا والجراثيم التي تنتج عن تراكم الدهون والزيوت والأوساخ فوق الوجه.

ما هي بذور التف ولماذا عليكِ تناولها؟

لا توجد دراسات واضحة تؤكّد ما هي فوائد شعر الذرة للشعر، ولكن من خلال التجارب لمس بعض الأشخاص مجموعة الفوائد التالية:

• الحفاظ على نعومة ولمعان الشعر ويرجع ذلك لاحتوائه على عدد كبير من الأحماض الدهنية مثل الأوميجا 3 والأوميجا 6.
• القضاء على القشرة التي تصيب فروة الرأس وتتسبب للشعر بالحكة والتساقط.
• تقوية الشعر وتحسين نموه.
• يعد من أهم المرطبات الطبيعية للشعر حيث يحميه من الجفاف.
• معالجة تساقط الشعر والتخلص منه بشكل نهائي، ويرجع ذلك لاحتوائه على فيتامين ك.
• تعزيز إنتاج الكولاجين وشد فروة الشعر من خلال الحفاظ على بروتين الأيلاستين.
• تنشيط الدورة الدموية بفروة الشعر، مما يساعد الشعيرات لإنتاج المزيد من خصلات الشعر.
• يعد بلسم طبيعي ويرجع ذلك لاحتوائه على فيتامين هاء والخصائص التي يحتوي عليها من مضادات الأكسدة.
• يحمي الشعر من الإصابة بالتلف مع توفير كافة العناصر الغذائية للحصول على شعر مثالي.

إن الالتهابات جزء طبيعي في جسم الإنسان كاستجابة لنظام المناعة، ولكن الالتهابات المفرطة مرتبطة بمختلف الأمراض، مثل أمراض القلب والسكري، بعض الدراسات المخبرية والحيوانية وجدت أن مستخلص شعر الذرة قد يقلل من الالتهابات عن طريق إيقاف نشاط مركبين رئيسيين مسؤولين عن الالتهابات. يحتوي شعر الذرة أيضاً على المغنيسيوم الذي يساعد في تنظيم الاستجابة الالتهابية في الجسم.

إنَّ تناول مُستخلص شعر الذرة قد يساهم في تقليل تكوّن الخلايا الدهنية وتراكمها، ما قد يساعد في التخسيس أو على الأقل في تقليل خطر الإصابة بزيادة الوزن. في الواقع، بيّنت دراسة أجريت على الفئران ونُشرت في مجلة Nutrition Research and Practice عام 2016، أنّ شعر الذرة ساهم في تقليل تكوّن الخلايا الدهنية وتراكمها لدى مجموعة من الفئران. ولكن، هناك حاجة إلى تجارب بشرية معمّقة أكثر لتأكيد هذا الأمر.

يعزز شعر الذرة صحة الكلى عن طريق المساعدة في علاج التهاب المثانة والمسالك البولية وتقليل أو منع تكوين حصى الكلى واضطراب البروستاتا، بالإضافة إلى دوره في علاج التبول اللاإرادي بسبب تأثيره المهدئ والمرخي لبطانة المثانة.

هل شعر الذرة مفيد للقولون؟ سؤال قد يخطر على بالكِ، ونحن كالعادة هنا لتقديم الجواب. يحتوي شعر الذرة على فيتامين ج والأملاح المعدنية والكثير من العناصر الغذائية بالإضافة إلى أنه يحتوي على مضادات للأكسدة مما يساعد في محاربة الخلايا السرطانية التي من المحتمل أن تصل للجسم. في الواقع كوباً واحداً من شاي شعر الذرة يوميّاً يعمل على علاج مشاكل القولون كما أنه يفيد في حالات القولون العصبي.

يعتبر شعر الذرة مصدراً طبيعيّاً غنيّاً بمضادات الأكسدة الفلافونويدية، وخاصة مركبات الفلافونويد. هذه المضادات تحمي خلايا الجسم من أضرار الجذور الحرة والإجهاد التأكسدي الذي يعدّ أحد الأسباب الرئيسية لعدد من الأمراض المزمنة، بما في ذلك مرض السكري، وأمراض القلب، والسرطان، والالتهابات. من هنا، يمكنك القول أنّ الوقاية من الأمراض المزمنة هي من أبرز فوائد شعر الذرة.

قد يساعد شعر الذرة على خفض مستوى الكوليسترول، فقد أظهرت إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران التي تغذت على نظام غذائي غني بالدهون، أن أولئك الذين استهلكوا شعر الذرة شهدوا انخفاضاً كبيراً في الكوليسترول الكلي مقارنة مع أولئك الذين لم يحصلوا على هذا المكمل. ومع ذلك، هناك حاجة إلى البحث البشري.

يمكن أن يساهم شعر الذرة في علاج ارتفاع ضغط الدم لأنّه يعمل على طرح السوائل الزائدة من الجسم، ويعدّ من البدائل الطبيعية ليستخدم كمدر للبول. وبحسب إحدى الدراسات، تم إعطاء 40 شخصاً يعانون من ارتفاع ضغط الدم كميات معينة من مكمّل شعر الذرة مما ساهم في انخفاض ضغط الدم لديهم بشكل ملحوظ مقارنةً بالمجموعة التي لم يتم إعطاؤها هذا المكمّل. ولكن، لا تزال هناك حاجة إلى المزيد من البحوث البشرية.

تناول مركبات الفلافينويد المستخلصة من حرير الذرة قد يساهم في خفض مستويات السكر في الدم لدى المصابين بمرض السكري وذلك بحسب إحدى الدراسات التي أُجريت على الفئران ونشرت في مجلّة Molecules عام 2016، كما أظهرت نتائج الدراسة أنّ تناول شعر الذرة ساعد على التقليل من بعض الأعراض المصاحبة لمرض السكري، مثل العطش، وفقدان الوزن. وعلى الرغم من ذلك فإنّ تناول كميات كبيرة من حرير الذرة قد يقلل من مستويات السكر في الدم بشكلٍ كبير، ما قد يتعارض مع القدرة على التحكّم في مستوياته لدى مرضى السكري.

يمتاز شعر الذرة بالعديد من الفوائد الصحية، ومنها تعزيز صحة الهضم، وعلاج اضطرابات الجهاز الهضمي، حيث أظهرت الدراسات أن شاي شعر الذرة يساهم في تحفيز إفراز العصارة الصفراوية من الكبد، والتي يتم تخزينها في المرارة، وهو ما يساعد في الحصول على عملية هضم سليمة.

استخدامات زيت جوز الهند الخاطئة

يمكنكِ أن تجدي شعر الذرة على الأشكال التالي:

• شامبو من الأعشاب العضوية ومن بينها شعر الذرة والذي يمكن استخدامه لتحسين صحة الشعر.
• في بعض مستحضرات التجميل مثل زيت شعر الذرة الذي يتم استخدامه للاستفادة من كافة منافعه على البشرة.
• مسحوق بودرة أو أقراص إذ يتم تجفيف شعر الذرة، وطحنه كمسحوق واستخدامه كمكمل غذائي يباع في الصيدليات ومحال بيع المنتجات الصحية، من أجل تحسين صحة الجسم.
• شعر ذرة طازج يتم استخدامه في صنع الحساء للاستفادة من كافة فوائده على الجسم.
• شعر ذرة مجفف يتم غليه وعمل شاي صحي منه للاستفادة من كافة فوائده على الجسم.

المكونات

• كوبين من الماء
• 2 ملعقة كبيرة من شعر الذرة المجفف
• ملعقة صغيرة من العسل

طريقة التحضير

• ضعي كوبين من الماء وملعقتين كبيرتين من شعر الذرة المجفف في وعاء.
• ضعي الوعاء على النار حتى يغلي.
• خفّفي درجة الحرارة تحت الوعاء واتركي المزيج على نار هادئة.
• اتركي الشاي لمدة 10 دقائق على نار هادئة.
• اتركي الشاي منقوعاً لمدة 30 دقيقة أخرى.
• أضيفي ملعقة صغيرة من العسل حسب الرغبة.

ملاحظة: تعتمد الكمية المسموح تناولها من شعر الذرة على عدة عوامل كالعمر والوضع الصحي وغيرها، وحتى الآن لا يوجد معلومات كافية تحدد الكمية الآمنة من شعر الذرة، لذلك يفضل استشارة الطبيب بشكل دوري قبل استخدام شعر الذرة لتفادي التعرّض إلى أضرار شعر الذرة.

• يعد شعر الذرة آمناً عند استخدامه من قبل النساء الحوامل لكن ضمن كميات محدودة وباستشارة الطبيب، لأن تناول كميات كبيرة من شعر الذرة قد يحفّز الرحم ويسبب الإجهاض.
• يسبب فرط تناول شعر الذرة لدى المصابين بداء السكري خطراً عليهم نتيجة دورها في خفض مستويات السكر في الدم بشكل كبير.
• يفضل تجنب الإكثار من تناول شعر الذرة لدى المصابين بنقص البوتاسيوم في الدم، نظراً لخصائصه التي تساعد على خفض مستويات البوتاسيوم مما قد يؤدي إلى تفاقم الوضع الصحي للمريض.
• يتسبب استخدام المستحضرات التي تحتوي على شعر الذرة في حدوث طفح جلدي واحمرار جلدي لدى المصابين بحساسية الذرة.