بدءً من البشرة المشرقة والخالية من الشوائب، ووصولاً إلى الجسم الرشيق، تشتهر المرأة الآسيويّة بجمال مميّز عن باقي النساء حول العالم! قاسم مشترك يجمع ما بين السيّدة الكورية، اليابانية والصينية في ما يتعلّق بأسرارهنّ الجماليّة ألا وهو تناول نوع شاي معيّن. في هذا المقال، سنكشف لكِ عن أبرز أنواع الشاي التي تتناولها النساء الآسيويّات للمحافظة على نضارة بشرتهنّ، رشاقتهنّ وصحّتهنّ.
انواع الشاي التي تتناولها المراة اليابانية
شاي الماتشا
تتناول المرأة اليابانيّة شاي الماتشا عدّة مرات يومياً وهو يرتكز على بودرة الماتشا المستخرجة من أوراق الشاي الأخضر؛ كوب واحد من شاي الماتشا يحتوي على نسبة مضادات للأكسدة تفوق بـ10 مرّات كوباً واحداً من الشاي الأخضر. بفضل هذه المكوّنات، يساهم شاي الماتشا في محاربة علامات الشيخوخة إضافةً إلى المساعدة في خسارة الوزن وتزويد الجسم بمنافع أخرى. إليكِ في ما يلي أبرز فوائد شاي الماتشا.
فوائد شاي الماتشا
- يحارب التجاعيد والعلامات الرفيعة لأنّه غنيّ بالموادّ المضادّة للأكسدة.
- يحمي البشرة من أضرار الشمس ويمنع علامات التقدّم في السنّ لأنّه غنيّ بالفيتامينين A وC، إضافةً إلى البوتاسيوم والحديد.
- يعزّز عمليّة الأيض ويحرق السعرات الحراريّة.
- يزيل السموم من الجسم طبيعيّاً وبطريقة فعّالة.
- يهدّئ العقل ويريح الجسم ممّا يساعد أيضاً في تحسين المزاج وتعزيز التركيز.
- يخفّض مستوى الكوليسترول ويعدّل مستوى السكّر في الدم.
طريقة تحضير شاي الماتشا
- ضعي ملعقتين من بودرة الماتشا داخل وعاء وانقعيها في القليل من المياه.
- أضيفي المياه الساخنة على بودرة الماتشا.
- اخلطي المزيج باستخدام عود من الخيزران، مخصّص لصنع شاي الماتشا.
- اشربي شاي الماتشا مباشرةً من الوعاء.
شاي السوباشا
من بين اسرار المرأة اليابانيّة للمحافظة على رشاقتها وشباب بشرتها هو شاي السوباشا الذي تتناوله على مدار اليوم. السوباشا هو نوع من شاي الحنطة السوداء المحمصة؛ "سوبا " تعني الحنطة السوداء و"تشا" تعني الشاي. هذا المشروب خالي من الغلوتين ويتم غلي بذور الحنطة في مقدار من الماء ويُشرب عند العطش، خاصة في فصل الصيف. شاي السوباشا يمدّ الجسم بمنافع عدّة سنذكرها أدناه.
فوائد شاي السوباشا
- شاي السوباشا يجدّد خلايا البشرة مما يساهم في المحافظة على شبابها ومحاربة التجاعيد وذلك بفضل احتواء بذور الحنطة السوداء على مضادات الأكسدة ومجموعة فيتامينات B المتنوعة.
- شاي السوباشا الياباني يعمل على تنقية جسمكِ من سمومه كما يعتبر مشروب مثالي لخسارة الوزن، فهو غني بالبروتين النباتي والألياف المشبّعة.
- شاي السوباشا يعزّز الدورة الدموية مما يساهم في التقليل من أعراض القصور الوريدي وأمراض القلب.
- شاي السوباشا يحمي من السرطان بفضل احتوائه على مواد مضادة للأكسدة تحارب الخلايا السرطانية.
طريقة تحضير شاي السوباشا
قومي بإضافة 3 ملاعق كبيرة من السوباشا المحمصة في كوب من الماء المغلي واتركيها منقوعة لدقائق ثم تناوليها.
انواع الشاي التي تتناولها المراة الكورية
شاي الشعير
هذا المشروب هو من بين اسرار المراة الكورية وذلك بفضل احتوائه على فوائد عدّة سنذكرها لكِ أدناه. هذا الشاي يرتكز على الشعير بشكلٍ أساسيّ وقد يُضاف إليه بعض المكوّنات لجعل نكهته لذيذة. يُذكر أن هذا الشاي شائع جدّاً أيضاً في اليابان والصين.
فوائد شاي الشعير
- يقوّي الدورة الدمويّة الأمر الذي يمدّ الجسم بمنافع صحية إضافةً إلى إعادة المرونة والصحّة إلى البشرة.
- يحتوي شاي الشعير على مواد مضادة للأكسدة إضافةً إلى الفيتامينين A وC اللذين يحاربان تجاعيد البشرة ويحافظان على رطوبتها.
- يساهم في خسارة الوزن وذلك بفضل قدرته على تعزيز الشعور بالشبع لفترات طويلة.
- يلعب شاي الشعير دوراً مهمّاً في تسريع عمليّة الأيض وبالتالي المساعدة في خسارة الوزن.
كيفية تحضير شاي الشعير
- نظّفي الشعير جيداً وأزيلي كلّ الشوائب الموجودة عليه.
- اغلي كمية جيدة من المياه من ثمّ أضيفي إليها الشعير وحرّكي لمدّة خمس دقائق.
- قومي بتصفية المياه للتخلّص من الشعير من ثمّ تناوليه.
- يمكنكِ أن تضيفي الليمون إليه للتمتّع بنكهة لذيذة.
شاي الجنسنغ
يرتكز شاي الجنسنغ على أوراق الجنسغ الآيسوي وهو من بين المشروبات التي تعتمد عليه المراة الكورية للمحافظة على رشاقتها، بشرتها وصحّتها. إليكِ في ما يلي فوائد شاي الجنسنغ.
فوائد شاي الجنسنغ
- يحتوي على مواد مضادة للإلتهابات لذا يساعد في التخلّص من التهابات البشرة والمحافظة على صحّتها.
- يساهم في خسارة الوزن من خلال تعزيز الشعور بالشبع لأطول مدّة ممكنة.
- يعزّز الشعور بالطاقة.
- يقوّي جهاز المناعة مما يساهم في محاربة الزكام بطريقة سريعة.
- يجدد خلايا الدماغ مما يساعد في تقوية الذاكرة.
كيفية تحضير شاي الجنسنغ
اغلي أوراق الجنسنغ في المياه من ثمّ تناولي المشرب.
انواع الشاي التي تتناولها المراة الصينية
شاي بوير
شاي بوير أو Puerh يزرع في منطقة يونان الصينية من نبتة تسمى كاميليا سينينسيس. تنتج هذه النبتة أنواع أخرى من الشاي لكن ما يميز شاي بوير هو عملية التخمير التي يتعرض لها، مجرد أن يتم تخمير الشاي تجفف الأوراق بالشمس وتطول أعمارها في بيئة مرتفعة الرطوبة. شاي بوير هو من المشروبات التي تتناوله المراة الصينية لخسارة الوزن والتمتّع ببشرة صافية.
فوائد شاي بوير
- يحارب تجاعيد البشرة بفضل قدرته على إعادة المرونة إلى البشرة. هذا ويلعب شاي بوير دوراً مهمّاً في الحماية من آثار أشعة الشمس الضارة.
- يعالج التهابات البشرة بفضل احتوائه على مواد مضادة للإلتهابات مما يساعد في معالجة مشكلة حب الشباب، الوردية، الإكزيما وغيرها.
- يقال إن شاي بوير يمنع الجسم من إنتاج المزيد من الدهون، ويُعتقد أن هذا الشاي يظهر نتائج فعالة على الدهون العنيدة إذا اقترن جيدًا بالتمارين الرياضية واتباع نظام غذائي صحي.
- ثبت أن وجود المواد الكيميائية النباتية GABA والثيانين في شاي بوير يقلل من مستويات التوتر ويزيد من إنتاج الميلاتونين الطبيعي في المخ، مما يؤدي إلى مزيد من النوم العميق وتقليل التوتر.
- يساعد شاي بوير على تطهير الجسم والجهاز الهضمي والدم من السموم حيث تحتوي العديد من الأطعمة التي نتناولها على زيوت دهنية وسموم ومواد كيميائية يمكن أن تسمم أجسامنا بمرور الوقت.
كيفية تحضير شاي بوير
اغلي المياه جيّداً من ثمّ أضيفي أوراق شاي بوير إليها واحرصي على تركها تغلي لمدّة 10 ثوانٍ تقريباً. من بعدها قومي بشرب هذا الشاي.
شاي الأولونج
يُعتبر هذا الشاي من بين اسرار المرأة الصينيّة إي يساعدها على المحافظة على رشاقتها وخسارة الوزن إضافةً إلى المحافظة على نضارة البشرة. كذلك، يُعرف هذا الشاي بإسم الشاي الأزرق أيضاً.
فوائد شاي الأولونج
- يحتوي شاي الأزرق على مواد مضادة للأكسدة لذا إنّه يساعد في تحسين صحّة البشرة وجعلها أكثر نضارة وشباباً.
- يحارب التهابات البشرة لذا يساعد في التخلّص من مشكلة الإكزيما، حب الشباب والوردية.
- شاي الأولونج يسمح بحرق الدهون بطريقة طبيعية.
- الشاي الأزرق يسرع عملية التمثيل الغذائي للكبد ويخفض مستويات الكوليسترول في الدم.
- شاي الأولونج لديه القدرة على منع الإصابة بأنواع معينة من السرطان ويقوي جهاز المناعة بشكل طبيعي.
- يعتبر شاي الأولونج مشروب وقائي ضد مشاكل القلب والأوعية الدموية عن طريق تحسين الدورة الدموية.
كيفية تحضير شاي الأولونج
- ضعي ملعقة صغيرة من أوراق الشاي الأزرق لكل كوب في ابريق شاي غير معدني، لأن المعدن يلغي الكثير من فوائد الشاي.
- اغلي الماء بين 90 و100 درجة مئوية لإعداد كوب من الشاي الأزرق عالي الجودة ثم اضيفي أوراق الشاي إلى الماء المغلي واتركيها للنقع لمدة 3 دقائق فقط. احرصي على عدم تجاوز المدة المحددة للنقع لأن الشاي الأزرق يتأكسد بسرعة.
- قومي بتناول الشاي الأزرق قبل أو بعد تناول الوجبة الرئيسية بساعة. لا تتناوليه عقب الاكل مباشرةً كي لا يمتص الحديد من جسمكِ.
- يمكنكِ تحليته بملعقة من العسل.