ما علاقة فيتامين د بتناول بعض أنواع الأطعمة؟

تظّن غالبيّة النساء أن تناول فيتامين د أمر جيّد لصحتّهن دائماً، نظراً للفوائد الفريدة التي يحملها هذا المكمل الغذائي للجسم، إلّا أنهم يجهلن أن هناك عدّد من العوامل التي عليها أن تترافق مع استهلاك هذه المكمّلات من أجل تحقيق النتائج المرجّوة. من هنا، يعّد الحرص على إدراج بعض الأطعمة في النظام الغذائي، أحد أبرز هذه العوامل. دعينا في هذا المقال نعرّفك على المأكولات التي من شأنها أن تدعم امتصاص جسمك لفيتامين د وتضمن بالتالي استفادتك من إيجابيّاته الكثيرة.

بحسب ما أكّد أخصائي التغذية "ويتني كراوتش" لموقع Eat This Not That الطبي، يعجز جسم الإنسان عن تلقي فوائد مكملات فيتامين د في حال لم يتّم إرفاق هذا الإستهلاك ببعض الأطعمة. الأهم أن لا يتجاوز استهلاك الفيتامين د عن حدّه الطبيعي. بحسب ما يؤكّد الخبراء، يجب أن يحصل الأشخاص التي تتراوح أعمارهم بين سنة و70 سنة على 600 وحدة من الفيتامين د بصورة يومية، أمّا بعد تجاوز سن الـ70 فيجب أن تضاف إلى هذه الكمية 100 وحدة ليصبح معدّل الإستهلاك 800 وحدة يومياً.

• ذات صلة
  فوائد فيتامين د للبشرة، الشعر وخسارة الوزن

من أشهر فوائد الفيتامين د، دوره الأساسي في تقوية العظام، فهو يساهم في تنظيم نسبة الكالسيوم والحفاظ على مستويات الفسفور في الدم، وهي معادن ضروريّة ومهمة لصحة العظام. يساعد فيتامين د على امتصاص الكالسيوم بشكل أفضل ممّا يساهم في محاربة هشاشة العظام وأمراض الترقق والكساح لدى الكبار والصغار.

في فصل الشتاء تكثر عدوات الإنفلونزا خاصةً لدى الأطفال الصغار، وقد أثبت العلماء أن الحصول على جرعة يوميّة كافية من الفيتامين د من شأنه أن يقلّل خطر الإصابة بالإنفونزا بنسبة تقارب ال 40%.

ينظم فيتامين د عملية تخزين الدهون وخاصة دهون البطن، حيث ترتبط مستويات فيتامين د الكافية في الجسم بانخفاض معدل زيادة الوزن.

يعزز فيتامين د القوة والكتلة العضلية، إذ يعتبر الحصول على كمية كافية من فيتامين د وممارسة الرياضة من شأنه تعزيز حرق المزيد من السعرات الحرارية.