هذه هي ابرز فوائد الزبيب الأسود للصحة والجمال

مصدر الصورة: iStock

يحب الكثير من الأشخاص تناول الزبيب الأسود كون طعمه حلو، وإن كنت أنتِ منهم فإليكِ هذا الخبر السار: يحتوي الزبيب الأسود على الكثير من الفيتامينات، المعادن، مضادات الأكسدة والمغذيات التي تجعله مفيداً للصحة. هل ترغبين بمعرفة المزيد من التفاصيل؟ إذاً، أكملي قراءة المقال لتتعرّفي على فوائد الزبيب الأسود للصحة، البشرة، الشعر وخسارة الوزن.

يحتوي الزبيب الأسود على 10% من حاجتنا اليومية إلى الحديد الذي يساهم في تكوين الهيموغلوبين، المسؤول عن نقل الأوكسجين إلى جميع أجزاء الجسم. كما أنه يحتوي على فيتامين سي الذي يساعد على امتصاص الحديد، لذلك يُنصح بتناول الزبيب الأسود للمساهمة في علاج فقر الدم والوقاية من الإصابة به.

فوائد التوت الازرق

يعمل الزبيب الأسود على تعزيز صحة القلب وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وتشمل فوائد الزبيب الأسود للقلب ما يلي: خفض مستويات الكولستيرول الضار في الدم، تنظيم ضغط الدم، والحفاظ على مرونة جدران الأوعية الدموية، الوقاية من تصلّب الشرايين.

تناول الزبيب الأسود قد يساهم في الوقاية من السرطان، لأنه يحمي خلايا الجسم من الأكسدة عن طريق محاربة الشوارد الحرة التي تعدّ من أبرز عوامل خطر الإصابة بالسرطان. ولهذا فقد يلعب الزبيب الأسود دوراً في الوقاية من السرطان، لا سيما سرطان القولون والمستقيم.

يؤكّد بحث أجري في جامعة إلينوي في شيكاغو الأميركية أنّ الزبيب يحتوي على مركبات مضادة للميكروبات مثل حمض الأولينوليك التي تساعد على قتل مسببات الأمراض عن طريق الفم، تحمي الأسنان من التسوس وتقوي اللثة.

من جهة، يتميّز الزبيب الأسود بانخفاض مؤشر نسبة السكر أو اعتداله مما يضمن أنّ الكربوهيدرات الموجودة به لن تؤثر على مستويات السكر في الدم بشكل كبير. بالإضافة إلى ذلك، وجدت تجربة أُجريت عام 2015 أنّ استبدال الوجبات الخفيفة المصنعة بالزبيب يمكن أن يساعد على تحسين مستويات الجلوكوز لدى مرضى السكري من النوع 2.

تؤدي الألياف الموجودة في الزبيب الأسود إلى تهدئة مشاكل الجهاز الهضمي من خلال تقليل خطر الإصابة بالإمساك. كما يساعد تناول الزبيب الأسود المنقوع في الماء أثناء الحمل على تخفيف الإمساك الذي يمكن أن يضر بالجنين.

الزبيب الأسود مصدر غني بالكربوهيدرات وخصوصاً السكر الطبيعي، وعادة ما يمد الشخص بالطاقة عند شعوره بالخمول والكسل، كما أنه يشكل وجبة خفيفة ممتازة للرياضيين سواء قبل أو بعد التمرين، فهو يمد الجسم بالكربوهيدرات التي يحتاجها لأفضل أداء بدني، وخصوصاً عند ممارسة التمارين متوسطة وعالية الشدة. إن كنت تمارسين الرياضة في الصباح، فيمكن تناول الزبيب الأسود للحصول على المزيد من الطاقة وهذا يعدّ من أبرز فوائد الزبيب الأسود على الريق.

مصدر الصورة: iStock

هل يساعد الزبيب الأسود على فقدان الوزن؟ سؤال قد يخطر على بالكِ. الزبيب الأسود لوحده لن يساعدكِ على فقدان الوزن، ولكن يمكنه أن يكون بديلاً صحيّاً عن الحلويات الدسمة. من هنا، عندما تستبدلين الحلويات الدسمة بالزبيب الأسود سوف ينخفض عدد السعرات الحرارية التي تستهلكينها في اليوم الأمر الذي يساعدكِ على فقدان الوزن. إذاً، اعتبري أنّ الزبيب الأسود بديل صحي عن الحلويات يساعدكِ في الوصول إلى الوزن المثالي. حاولي أن تتناولي كمشة زبيب أسود في اليوم الواحد لا أكثر. في الواقع، يحتوي الزبيب الأسود على سعرات حرارية عالية، ولا يجب الافراط في تناوله كي لا يتسبب لك بزيادة في الوزن. تجدر الإشارة هنا إلى أنّ بعض الأطباء قد يصفون تناول الزبيب الأسود بكميات كبيرة للأشخاص الذين يحتاجون إلى زيادة الوزن بطرق صحية.

يعتبر الزبيب الأسود، مصدراً رائعاً لمضادات الأكسدة والمركبات النباتية الأساسية، والتي تساعد على حماية خلايا البشرة من التلف الناتج عن التعرّض الطويل والمباشر لأشعة الشمس. كما تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الزبيب على تسريع نظام إصلاح الجلد، مما يمنعه من التلف.

ما هي فوائد الكمون للبشرة؟

الزبيب مصدر كبير للفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة المفيدة لعلاج حب الشباب. فهو غني بفيتامين ب الذي له خصائص مضادة للميكروبات ومن المعروف أنه يساعد في مكافحة الالتهابات. كما يمكن أن يساعد تناول الزبيب أيضاً في تقليل التهابات البشرة، وتسريع عملية الشفاء من حب الشباب.

إن تناول 15 حبة من الزبيب يوميّاً يمكن أن يمد البشرة بالمعادن والفيتامينات الأساسية، ويحسن الدورة الدموية، ويقلل من علامات التعب والإرهاق، ويغذي البشرة من الداخل. كما يمكن أن يساعد الزبيب أيضاً في تفتيح البشرة وتجديد خلايا الجلد الميتة والحماية من البكتيريا والجراثيم.

الزبيب هو مصدر طبيعي لمضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في محاربة الشيخوخة. يمكن أن يساعد وجود مادة البوليفينول ومضادات الأكسدة والمواد الكيميائية النباتية الأساسية في الزبيب الأسود على تقليل الضرر التأكسدي الذي يمكن أن يؤدي إلى الشيخوخة المبكرة.

من فوائد الزبيب للبشرة أنه يحميك من أضرار أشعة الشمس، حيث ثبت أن المواد الكيميائية النباتية الموجودة في الزبيب تحمي خلايا الجلد من التلف الناتج عن التعرض للأشعة فوق البنفسجية. علاوة على ذلك، يمكن أن تساعد الأحماض الدهنية في الزبيب على تجديد خلايا البشرة ومنع الترهل.

هل الزبيب فيه كولاجين؟ الجواب ببساطة هو نعم، يحتوي الزبيب على الكولاجين، وهو بروتين موجود في العديد من الأنسجة الضامة في الجسم. الكولاجين ضروري لصحة البشرة والعظام والمفاصل. كما أظهرت الأبحاث أن الزبيب غذاء كثيف من الناحية التغذوية، ويحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات.

يحتوي الزبيب على مواد مضادة للأكسدة التي تقضي على الجذور الحرّة الضارة وتزيل السموم من البشرة. الأمر الذي يساعد في الحصول على بشرة نضره خالية من الشوائب.

يكافح الزبيب جفاف البشرة ويرطّبها، كونه يحتوي على الفيتامين A ومادة الرسفيراترول. هذان العنصران يمنحان البشرة نضارة وتوهّجاً لا مثيل له، ويساهمان في الحفاظ على ترطيب البشرة. من هنا، لا تتردّدي في تناول حبات الزبيب الأسود، أو إضافتها إلى السلطة.

مصدر الصورة: iStock

تناول الزبيب الأسود يعزز امتصاص الجسم لفيتامين سي مما يؤدي إلى منع التهاب فروة الرأس ومنع تلف الخلايا في بصلة الشعر. كما يؤدي الاستهلاك المنتظم للزبيب في الحصول على شعر صحي لامع خالٍ من القشرة.

ما هي فوائد زيت بذور الكمون للشعر؟