يعد التهاب الحلق واحداً من الأمراض الشائعة خلال فصل الشتاء، وينجم في الغالب عن الإصابة ببكتيريا معدية، وترافقه أعراض شبيهة بالزكام، إضافة إلى آلام في مختلف أنحاء الجسم. سنعرض لكِ في ما يلي الأكعمة المفيدة والمضرة لالتهاب الحلق.
أطعمة مضرّة لالتهاب الحلق
1- أطعمة عالية الدهون
عند الإصابة بالتهاب الحلق، يفضل عدم تناول الأطعمة الغنية بالدهون، مثل: اللحوم الحمراء، ومنتجات الحليب كامل الدسم، والحلويات، والمقالي، حيث أنها صعبة الهضم ويمكن أن تثبط الجهاز المناعي، الأمر الذي سيؤدي إلى مفاقمة التهاب الحلق وزيادة التهيُّج.
2- الحمضيات
يُنصح بتجنب تناول الحمضيات وعصائر الحمضيات، مثل: البندورة، والجريب فروت، والليمون، والبرتقال، حيث أن تناولها سيؤدي لتهيُّج الحلق ومفاقمة التهاب الحلق.
3- أطعمة تحتوي على بعض التوابل
يُفضل تجنب استخدام الفلفل المطحون، والكاري، وجوزة الطيب، والقرنفل كتوابل للطعام عند وجود التهاب الحلق، حيث أنها تسهم في مفاقمة التهاب الحلق لديك. يمكنكِ بدلاٍ من ذلك استخدام الزنجبيل، لما له خواص مضادة للالتهابات، والثوم الذي له قدرة على تخفيف الأعراض وتسريع الشفاء.
4- أطعمة صلبة
يؤدي تناول الأطعمة الصلبة، مثل: رقائق البطاطس، والبسكويت، والخضروات غير المطبوخة، بالإضافة للخبز إلى خدش الحلق وبالتالي مفاقمة التهاب الحلق.
5- المخللات
تأتي المخللات كأحد الأمثلة على الأكل الممنوع تناوله عند التهاب الحلق، حيث يؤدي تناولها إلى زيادة الالتهابات وبالتالي مفاقمة التهاب الحلق.
6- القهوة والكحول
يُفضل تجنب شرب القهوة والمشروبات التي تحتوي على الكافيين والكحول عند الإصابة بالتهاب الحلق.
افضل 5 مشروبات تساعد على علاج التهاب الحلق في المنزل
أطعمة مفيدة لالتهاب الحلق
1- الموز
يعد الموز أحد الخيارات الجيدة، حيث يتميز بأنه فاكهة صحية وسهلة الهضم كما أن تناوله مفيد في تخفيف التهاب الحلق.
2- حساء الدجاج
يتمتع حساء الدجاج والخضروات بخواص مضادة للالتهابات، كما أنه قد يساعد في تنظيف المجاري التنفسية، ممّا قد يخفف من التهاب الحلق.
3- الكركم
للكركم خواص مضادة للالتهاب كما أنه قد يقلل من الانتفاخ والألم الذي قد يصاحب التهاب الحلق.
4- العسل
يتم استخدام العسل كأحد أهم الأطعمة المفيدة لالتهاب الحلق فهو يُعد مضاد للفايروسات التي قد تُسبب ذلك.
5- اللبن الزبادي
يُعد اللبن من الأطعمة المفيدة في حالات التهاب الحلق وذلك لعدة أسباب أهمها أنه بارد وسهل البلع كما أنه يحتوي على بكتيريا نافعة تساعد في تعزيز جهاز المناعة.
6- البطاطا المهروسة
تُساعد البطاطا عموماً على تعزيز عمل جهاز المناعة وذلك لما تحتويه من مضادات للأكسدة وفيتامينات وعناصر كالمغنيسيوم حيث أن أغلب تلك المكونات موجودة في قشر البطاطا لذا من المهم الحرص على هرس القشرة أيضاً. لكن يجب الانتباه لعدم تناول البطاطا ساخنة لتجنب زيادة ألم التهاب الحلق.
7- الثوم
يحتوي الثوم على مضادات للفيروسات والبكتيريا التي من شأنها تخفيف الألم المصاحب لالتهاب الحلق..
8- المشروبات الساخنة
يساعد تناول الشاي وخاصةً الشاي الأخضر والميرمية والزنجبيل في تهدئة التهاب الحلق وتخفيف الألم المرافق له.
نصائح لعلاج التهاب الحلق
- الحصول على قسط كاف من الراحة.
- شرب كميات كافية من السوائل، خاصة المشروبات الساخنة.
- الغرغرة بالماء والملح، حيث يخفف ذلك من التهاب الحلق بشكل كبير.
- استخدام مرطب للجو، وذلك لإبقاء الهواء في المحيط رطب إذ أن الهواء الجاف يسبب زيادة حدة الألم.
- تناول أقراص المص للحلق لتخفيف احتقانه.
- تجنب التعرض للدخان.