يُعتبر فيتامين د من أهم الفيتامينات التي يحتاجها الإنسان والتي يؤدي نقصها في الجسم إلى الإصابة ببعض المشاكل الصحية، أبرزها الكسل وضعف جهاز المناعة. عادةً ما يلجأ البعض للحصول على فوائد فيتامين د بشكل أساسي من خلال التعرض لأشعة الشمس، أو تناول بعض الأطعمة. لكن هناك أيضاً العديد من المشروبات الغنية بفيتامين د والتي تمدّك باحتياجات الجسم الضرورية. في هذاالمقال سنعرّفكِ على هذه المشروبات الغنية بفيتامين د، كما سنخبركِ عن أبرز فوائد هذا الفيتامين.
فوائد فيتامين د للبشرة، الشعر وخسارة الوزن
4 مشروبات غنية بفيتامين د
1- عصير البرتقال يحتوي على فيتامين د
عصير البرتقال هو خيارك الممتاز للحصول على فيتامين د. بالإضافة إلى طعمه الرائع يحتوي عصير البرتقال على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة ومنها فيتامين د. احرصي على تناول عصير البرتقال الطبيعي وابتعدي عن العصائر الصناعية لتجنب المواد الحافظة والمصنعة.
2- حليب البقر يحتوي على فيتامين د
يعدّ حليب البقر واحد من أكثر المشروبات استهلاكاً في العالم، فحليب البقر مصدر طبيعي ومهم للعديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم ومنها فيتامين د. من الأفضل تناول الحليب كامل الدسم للحصول على أكبر نسبة من هذا الفيتامين. يحتوي الحليب كامل الدسم على 4% فقط من الدهون، وإذا لم تتمكني من تناوله مباشرة يمكنك صنع سموثي أو إضافة الشوكولا اليه.
3- الزبادي يحتوي على فيتامين د
يحتوي الزبادي على كمية كبيرة من فيتامين د التي يحتاجها الجسم، كما هو الحال مع عصير البرتقال. يفضّل صنع الزبادي في المنزل لتجنب المواد الحافظة والمصنعة الموجودة في الأسواق. إذا لم تكوني من محبي الزبادي أو لا تستطيعين تناوله يومياً، فالجئي الى المشروبات التي يدخل في صنعها الزبادي أو اللبن الرايب، مثل أن تضيفي إليه بعض الفاكهة اللذيذة أو الشوكولا.
4- حليب الصويا يحتوي على فيتامين د
قد يعاني بعض النباتيين من نقص فيتامين د بسبب قلة وجوده في المصادر النباتية وكثرة وجوده في المصادر الحيوانية مثل السالمون وحليب البقر وغيرهما. لكن لحسن الحظ يحتوي حليب الصويا على العديد من العناصر الغذائية المهمة ومنها فيامين د والتي تتشابه مع تلك العناصر الموجودة في حليب البقر. إذا كنتِ بالفعل تعانين من النقص في فيتامين د فننصحك باستشارة طبيبك أولاً، واعلمي أن أفضل الطرق على الإطلاق للحصول على فيامين د هو قضاء بعض الوقت تحت أشعة الشمس المشرقة في الصباح.
ما هي فوائد فيتامين د العامة؟
1- فيتامين د يقوّي جهاز المناعة في الجسم
من أبرز الأسباب التي ستدفعكِ إلى تناول الفيتامين د هو أنّه يساعد في تقوية الجهاز المناعي في الجسم، الأمر الذي يساهم بشكلٍ أساسي في الحماية من الأمراض والفيروسات. بالتفاصيل، المعاناة من نقص فيتامين د، قد يؤثر سلباً على وظيفة الجهاز المناعي كما يرتبط هذا الانخفاض بزيادة خطر الإصابة بالتهابات الجهاز التنفسي، بما في ذلك الإنفلونزا والربو.
2- فيتامين د يحارب مشاعر التوتر والقلق
من المهمّ محاربة مشاعر التوتر والقلق إذ أنها تؤثّر بشكل سلبي على الجهاز المناعي وتضعفه. الفيتامين د يلعب دور مهمّ في محاربة مشاعر الإكتئاب، القلق والإرهاق كما وأنّ نقصه في الجسم (الذي يكون ناجم عن قلّة التعرّض لأشعّة الشمس) يؤدّي بشكلٍ ملحوظ إلى الإصابة بهذه الأحاسيس. لذلك، وللشعور باالإسترخاء وراحة البال، من الضروري تناول الفيتامين د.
3- فيتامين د يحافظ على صحة البشرة
انخفاض معدل الفيتامين د في الجسم، يؤثر على فعالية امتصاص فيتاميني A و E. هذه المشكلة تحمل معها الكثير من الشوائب على البشرة أبرزها جفاف الجلد، ظهور الهالات السوداء، ظهور البثور الملتهبة والحدّ في تجديد الخلايا. من هنا، تكمن ضرورة تناول فيتامين د مثل شراب فيتامين د.
4- فيتامين د يحافظ على صحة الشعر
فيتامين د له قدرة على التخفيف من حدّة التوتر والضغوطات النفسية الأمر الذي يرتبط مباشرةً بصحّة الشعر. من هنا، نقص هذا المكوّن ممكن أن يؤدي إلى تساقط الخصلات، منع تجدّد الخلايا في البصيلات وبهتان لون الشعر. لذلك، احرصي على تناول فيتامين د للمحافظة على صحة الشعر.
5- فيتامين د يحافظ على الرشاقة
أثبتت الدراسات أنّ الحصول على كميّة كافية من هذا الفيتامين تساهم في رفع مستوى الأيض بشكلٍ كبير ما يحرق الدهون بطريقة أسرع ويساهم في خسارة الوزن من دون مجهود كبير. في دراسةٍ نُشرت في مجلّة British Journal of Nutrition، تبيّن أنّ النساء اللواتي اتّبعن نظام غذائي صحيّ وتناولن 1200 ميليغرام من الفيتامين د في اليوم على مدار 15 أسبوع خسرن الوزن بنسبة 6 مرّات أكثر من النساء اللواتي اكتفين بنظام غذائي صحيّ فقط. هذه الدراسة أثبتت أنّ مدّ الجسم بكميّة كافية من الفيتامين د يمنع تكدّس الدهون ويساعد الجسم على حرقها فيسرّع بالتالي عمليّة خسارة الوزن بنسبة 70%، طبعاً مع اتباع نظام غذائي صحيّ ومتوازن.
6- فيتامين د يعزّز صحة العظام
يلعب فيتامين د دور في تنظيم الكالسيوم والحفاظ على مستويات الفسفور في الدم، وهي معادن ضرورية ومهمة لصحة العظام. فالجسم بحاجة إلى فيتامين د من أجل امتصاص الكالسيوم، بالتالي نقص مستوياته من شأنه أن يسبب الإصابة بترقق العظام لدى الكبار.
7- فيتامين د يقللّ من خطر الإصابة ببعض الأمراض
يعتبر فيتامين د مهم في تنظيم نمو خلايا الجسم والتواصل فيما بينها، وهذا يعني أن المستويات المناسبة من فيتامين د لها أثر على خفض خطر الإصابة بمرض السرطان. كما أنه من الفيتامينات المهمة التي تساعد على الوقاية من مرض السكري، وهذا لأنه يعمل على تحفيز البنكرياس على زيادة الإنسولين بالجسم وزيادة المناعة.