نشعر بالحزن عندما نريد اتّباع رجيم معيّن لخسارة بعض الكيلوغرامات الإضافية التي اكتسبناها، ولكن هل سمعتِ يوماً برجيم يساعدكِ على الشعور بالسعادة، وفي الوقت نفسه خسارة الوزن؟ نعم، إنّه رجيم الدوبامين. اتّباع حمية الدوبامين سيعزّز شعوركِ بالفرح ويسهّل عمليّة خسارة الوزن في الوقت عينه. أكملي قراءة هذا المقال حيث سنقدّم لكِ دليلاً كاملاً حول حمية الدوبامين وكل ما يجب أن تعرفيه عنها.
ما هي حمية الدوبامين The Dopamine Diet؟
تهدف حمية الدوبامين إلى تناول أطعمة تحفّز الدماغ على إفراز هرمون الدوبامين الذي يساهم في الشعور بالسعادة. تناول أطعمة تشعركِ بالسعادة وتعزّز مستوى الطاقة في جسمكِ، يساعدكِ في كبح الشهيّة، الأمر الذي يؤدّي إلى عدم الإفراط في تناول المأكولات واكتساب الوزن.
تم إطلاق اسم حمية الدوبامين على هذا النظام الغذائي نظراً لأنه يروج لفكرة أن تناول أطعمة معينة، يمكنه أنّ يعزّز من إنتاج الدوبامين الذي يحسّن المزاج. مثلاً بعد تناول الشوكولاتة، والحلويات نشعر بالسعادة والراحة، لماذا؟ لأنّ هذه الأطعمة تؤثر على الدماغ وتؤدي إلى إفراز هرمون الدوبامين والشعور بالسعادة. لكن، وبحسب حمية الدوبامين، ليست الأطعمة الغنية بالسكر هي وحدها التي تحفز إنتاج الدوبامين، بل إنّ الأطعمة الغنية بالبروتين تحفز إنتاجه أيضاً، وذلك بفضل حمض التيروزين الأميني. على هذا النحو، يمكن أن تقدم المصادر الصحية للبروتين نفس نوع السعادة التي تقدمه الأطعمة السكرية، مما يساعدنا على الحفاظ على نظام غذائي صحي ومتوازن والشعور بالسعادة أيضاً.
باختصار: تروج حمية الدوبامين إلى فكرة تناول الأكلات الغنية بالبروتين، والتي تحفز الدماغ على إنتاج الدوبامين للشعور بالسعادة وانخفاض الشهية، وانخفاض الشعور بالاكتئاب، وبالتالي خسارة الوزن على المدى البعيد.
ما هو الدوبامين؟
الدوبامين هو في الأساس ناقل عصبي، وهو مسؤول عن نقل الإشارات بين الخلايا العصبية في الدماغ. الدوبامين هو مرسال كيميائي يؤثر على مزاجك وذاكرتك وقدرتك على التركيز وتنظيم عواطفك. إنّ انخفاض مستوى الدوبامين يمكن أن يجعلك تشعرين بالإحباط والاكتئاب وانخفاض الحماس تجاه كل شيء. وفقاً لخبراء الصحة، يمكن إدارة مستويات الدوبامين بشكل طبيعي من خلال تناول الأطعمة التي يمكنها أن تحفز الدماغ على إنتاج هذا الهرمون.
المأكولات التي يمكنكِ تناولها خلال اتّباع حمية الدوبامين
هناك أنواع من الأطعمة التي تحفز الدماغ على إفراز هرمونات السعادة أي الدوبامين والتي تساعد في تهدئة الأعصاب وتساعد في محاربة التوتر والقلق والاكتئاب وبالتالي خسارة الوزن. من هنا، يحدّد رجيم الدوبامين أنواع من الأكل التي يجب عليكِ أن تتناوليها، ولكن من دون تحديد الكمية، ومن دون اتّباع نظام محدّد، ولا حتى تحديد كمية الأكل. كل ما عليكِ فعله هو إدخال هذه المأكولات إلى نظامكِ الغذائي اليومي. تعرّفي عليها في ما يلي.
1- البيض من الأطعمة التي يمكنكِ تناولها عند اتّباع حمية الدوبامين
البيض عبارة عن بروتين كامل، مما يعني أنه يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة. بالإضافة إلى أنه يوفر مادة الكولين، وهي مادة مغذية مرتبطة بصحة الدماغ ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، والتي تعمل كلها على تحفيز إنتاج الدوبامين. بالإضافة إلى ذلك يحتوي البيض على سعرات حراريّة قليلة، وبالتالي تناوله لن يؤدي إلى اكتساب الوزن بل على العكس سيساعدكِ على خسارة الوزن.
2- منتجات الألبان من الأطعمة التي يمكنكِ تناولها عند اتباع حمية الدوبامين
خلال اتباع حمية الدوبامين يمكنكِ تناول كافة المنتجات المشتقة من الألبان ومنها الحليب والجبنة واللبنة، والتي بدورها تحتوي على الأحماض الأمينية، والمغذيات التي تحافظ على صحة الدماغ وتحسّن إفراز هرمون الدوبامين والشعور بالسعادة. يمكنكِ تناول الزبادي أيضاً، فقد أظهر بحث جديد أن البكتيريا المفيدة في الزبادي قد يكون لها تأثير مهدئ على الدماغ.
3- اللحوم غير المصنّعة من الأطعمة التي يمكنكِ تناولها عند اتباع حمية الدوبامين
اللحوم غير المصنّعة مثل لحم البقر، الدجاج والديك الرومي تزوّد الجسم بنسبة عالية جدّاً من البروتين الذي يساهم في تحفيز إنتاج الدوبامين والشعور بالسعادة. وفي الوقت نفسه، هذه الأطعمة لا تحتوي أبداً على السكر أو الدهون وبالتالي لن تؤدي إلى اكتساب الوزن. لذلك إن كنتِ تريدين اتّباع حمية الدوبامين فعليكِ الإكثار من تناول اللحوم، والدجاج.
4- الأسماك من الأطعمة التي يمكنكِ تناولها عند اتباع حمية الدوبامين
خلال اتباع حمية الدوبامين يمكنكِ تناول كافة أنواع الأسماك، وخاصة تلك الغنيّة بالأوميغا 3 مثل السلمون. في الواقع، تساعد أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في هذه الأسماك النظام الكهربائي للدماغ على الحد من إنتاج إنزيم مدمر للدوبامين، بينما تحمي خلايا الدماغ المنتجة للدوبامين من السموم والأضرار المرتبطة بالتوتر. كل هذه العوامل تساهم بشكل كبير على إنتاج الدوبامين بشكل منتظم وصحيح وبالتالي السماح لكِ بالشعور بالسعادة، وخسارة الوزن على المدى البعيد.
5- الفواكه والخضار من الأطعمة التي يمكنكِ تناولها عند اتباع حمية الدوبامين
وفقاً لدراسة أمريكية للصحة العامة، تمتّع الناس بزيادة في نسبة السعادة والرضا في الحياة والرفاهية العامة بعد زيادة كمية الفاكهة والخضروات التي يتناولونها. من هنا، خلال اتباع حمية الدوبامين أكثري من تناول الفواكه والخضار لزيادة شعوركِ بالسعادة.
6- المكسّرات من الأطعمة التي يمكنكِ تناولها عند اتباع حمية الدوبامين
عند اتباع رجيم الدوبامين يمكنكِ تناول المكسّرات مثل اللوز والجوز، فهذه المأكولات تحتوي على نسبة عالية من الزيوت المفيدة لصحة الدماغ والتي بإمكانها تحسين إنتاج الدوبامين والشعور بالسعادة.
7- الشوكولا الداكن من الأطعمة التي يمكنكِ تناولها عند اتباع حمية الدوبامين
بالطبع نعلم أن الشوكولا، وكافة أنواع السكريات الأخرى من شأنها تحفيز إنتاج الدوبامين وجعل الشخص يشعر بالسعادة، ولكنها في الوقت نفسه تحتوي على سعرات حرارية عالية جداً تؤدي إلى اكتساب الوزن. لذلك يُنصح عند اتباع حمية الدوبامين عدم تناول الشوكولا بالحليب أو أي نوع من السكريات ولكن يمكنكِ تناول الشوكولا الداكن.
المأكولات التي يجب الابتعاد عنها خلال اتّباع حمية الدوبامين
صحيح أن الهدف الأساسي لحمية الدوبامين هو الشعور بالسعادة من خلال تناول الأكلات التي تحفز إنتاج الدوبامين، ولكن هدفه الثاني هو خسارة الوزن، من هنا عليكِ الابتعاد عن مجموعة من الأكلات، وهي:
- الأطعمة الغنية بالسكر.
- الحلويات.
- الأطعمة المعلبة.
- الأطعمة الغنية بالدهون بما في ذلك اللحوم المصنعة.
- الكافيين.
موقع جمالكِ لا يتبنى هذا الرجيم ولا ينصح باعتماده من دون استشارة الطبيب المختص