هل سمعتِ عن النظريّة العلميّة القائلة بأنّ الدماغ لا يميّز بين الجوع والعطش؟ ذلك يعني أنّه في كلّ مرّة يعاني فيها جسمكِ من نقص المياه، سيبدأ دماغكِ بإرسال إشارات الجوع، فتنقضّين على أقرب شيءٍ صالح للطعام، وهكذا تبدئين بتكديس الكيلوغرامات من حيث لا تدرين.
إبدئي بالتذاكي على دماغكِ واستباق ذلك الشعور بالعطش من خلال تناول أطعمة غنيّة جدّاً بالمياه، ستمنحكِ الشبع لساعاتٍ طويلة وتجنّبكِ تناول المأكولات غير الصحيّة بين الوجبات. المكوّنات التالية تحتوي على 80% على الأقلّ من المياه، ويمكنكِ إضافتها إلى أيّ طبقٍ تأكلينه من دون اتّباع حميةٍ قاسية.
مصدر غنيّ جدّاً بالفيتامين C والبوتاسيوم، يعمل بجدّ ضدّ تصلّب شرايين القلب ويمنحكِ بشرةً مشرقة إذا تناولته كلّ يوم. أضيفي قطع الجريب فروت إلى السلطة لتحصلي على طبقٍ منعش ومغدّي في الوقت عينه.
غنيّ بالعناصر المضادّة للأكسدة والفيتامين C ومنخفض بالسعرات الحراريّة، ما يعني أنّه يمكنكِ تناول كميّة كبيرة منه في السلطة مثلاً، حتى الشعور بالشبع التامّ.
غنيّة جدّاً بالألياف وتحتوي على كميّة سعرات حراريّة منخفضة. عناصرها المضادّة للأكسدة تساعد الجسم على التخلّص من السموم وتمنح البشرة ترطيباً منعشاً.
هذه الخضار الجميلة بلونها تحتوي على كميّات جيّدة جدّاً من الألياف والعناصر المضادّة للأكسدة والبوتاسيوم. لا تنسي تناول أوراقها الخضراء أيضاً، فهي نابضة بالفيتامين C والكالسيوم.
مصدر رائع للألياف والكالسيوم. إحرصي على تناوله طازجاً قبل أن يخسر مياهه ولا تطهيه كثيراً لكي يحافظ على ميزاته. أضيفيه إلى السلطات والأطباق، واجعلي منه مقبّلكِ الصحيّ المفضّل بدل البسكويت أو رقائق البطاطس.
هذه الفاكهة الاستوائيّة تحتوي في تركيبتها على 85% من المياه، وعلى عنصر البروميلين الذي يحارب انتفاخ البطن ويعزّز عمليّة الأيض.
حاولي تناول هذه الأوراق نيّئة وليس مطبوخة، فهي غنيّة جدّاً بالمياه والفيتامين C وحمض الفوليك. جرّبيها في السلطة مع قطع الجريب فروت وبرش الجزر والثوم، مرافَفة بصلصة الليمون وزيت الزيتون.
